魏家涼皮等品牌用數月前料理包做外賣 卻堅稱現炒

2020-12-21 中國經濟網

(原標題:不敢相信!魏家涼皮被曝用2個月前食材做外賣!)

記者調查:外賣很誘惑,真是現炒嗎?(來源:~)

外賣料理包,「水浴」變「現炒」(來源:~)

一日三餐靠外賣為生,

你們對自己的外賣了解多少?

9妹曾經天真地認為

連鎖品牌的外賣,

還是靠得住的!

萬萬沒想到......

你認為的外賣就是你所認為的外賣嗎?

很多人認為,

外賣應該是現炒現做的,

或者起碼當天做的吧!

而商家們信誓旦旦的回答,

似乎也印證了大家的看法。

魏家涼皮、米多面多等連鎖品牌,

9妹相信,

一定是大家首選的外賣店鋪,

可是看似熱騰騰的飯菜

也許已經在冰箱放了一個月。

紅燒排骨、土豆雞塊、魚香肉絲、梅菜扣肉......隔著屏幕,看著外賣平臺上的飯菜都想流口水。

那麼,這些誘人的外賣到底是不是現炒現做的呢?在米多面多,記者花了18塊錢點了一份土豆燉雞飯。

幾分鐘之後,一份土豆燉雞飯就被端了出來,結果一嘗,發現雞塊竟然是涼的。

一看解釋不通,米多面多的這位服務員喊來了負責人,對方仍堅稱菜是當天炒好的。

為了驗證,記者要求查看食材,

這位負責人就是不同意。

最後,在記者的再三堅持下,這家米多面多的負責人才讓人從後廚拿出了一袋東西。

速凍熟制菜餚製品,

就是速凍料理包,

也叫方便料理包;

那麼,這種料理包裡的菜餚

是當天做的嗎?

不僅是土豆燉雞,

米多面多的很多米飯套餐都是用

速凍料理包做出來的!

而像這樣使用料理包做外賣的,

並不止米多面多一家。

在魏家涼皮鄭州金水萬達店,

除了涼皮,這裡的米飯套餐,

口感和現炒現做的也有所不同。

雖然工作人員一口咬定是現做的,

但是記者在店裡

並沒有看到有大廚在煎炒烹炸,

而且也是短短幾分鐘,

一份份套餐就做出來了。

再三要求下,

這家魏家涼皮負責人

拿出一袋料理包,

生產日期標註的是

2018年9月

並且說,

「我們整個魏家都是這種做法!」

不僅是魏家涼皮,在阿信米皮,

記者遇到了相同的情況。

一開始也聲稱是現炒現做的,

實在是解釋不通了,

這家店的負責人才說出了實話。

除了個人用餐外,

一些商家還主做訂餐量更大的會餐和團餐,

懶食君鄭州鳳凰城店就是其中一家。

然而,

來到店裡就會發現,

這家店的後廚非常簡單,

雖然主打會餐和團餐,

但是卻看不到一個像樣的大炒鍋。

無論是個餐還是團餐,

外賣商家使用速凍料理包的情況

非常普遍。

明明使用的是料理包,

卻對外宣稱現炒現做,

這不是明擺著欺騙消費者嗎?

記者將這些外賣餐館的情況

反映給了相關執法部門。

隨後,執法人員對涉事的餐館進行了檢查。

雖然,按照規定,

外賣商家可以使用

符合國家規定的料理包來製作外賣,

但是,

顧客的合法權益卻不能忽視。

事件一出,

引發網友熱評;

有人覺得消費被欺騙,

有人可能比較佛系,

覺得無所謂能夠理解賣家。

雖然調查發生在鄭州,

但是連鎖外賣商家,

咱們勢必也要考慮一下西安的情況!

其實9妹認為

與其點這些「熱騰騰」的外賣,

不如自己準備點便當帶在身邊,

營養又美味

還吃得放心~

如果實在沒有辦法攜帶便當,

9妹還是比較支持

大家點那些信譽度高的外賣店!

陝西交通廣播

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