快到中秋節了,這些新式的月餅到底好不好吃,你都吃過了沒有?

2020-12-20 啤酒紅燒肉

中秋臨近了,月餅將要出場了,去超市一看,月餅的種類真的是越來越多啦!記得小時候,在北方的小夥伴常見的就是五仁月餅,豆沙月餅,棗泥月餅,還有齁甜的水果餡月餅。小時候還想怎麼會有五仁這麼難吃的月餅味!直到後來又一次家裡沒人,餓得我實在不行了,就拿了一個五仁月餅,哇,第一次你覺得五仁餡的月餅這麼好吃。長大後也沒覺得五仁餡的月餅難吃了。但自從我發現了這些月餅,想不到還有這麼多好看還好吃的月餅!

馬卡龍抹茶月餅:

月餅上面有一片酥脆的抹茶味馬卡龍,微甜。內餡吃起來的口感像是蓮蓉餡的加了抹茶粉的感覺,個人不是很喜歡蓮蓉的口感,抹茶控們可以試一下這一款月餅,整體是淡淡的抹茶味味道比較清新。

馬卡龍檸檬酸乳酪月餅:

月餅上面是一片檸檬味的馬卡龍,味道特別清爽,內餡的檸檬酸乳酪口感更像是酸酸乳,酸酸甜甜的,而且甜味大都被檸檬味蓋住了,所以吃起來不會膩。這個味道的送了朋友幾個,他覺得非常好吃,我也覺得不錯,大力推薦!

拿酥月餅:

這個月餅真的超乎我的想像,簡直太喜歡這個月餅皮了!酥鬆但是不脆,不會吃一口到處掉渣,而且麵皮應該沒有加糖,能嘗出本身的味道,中間是糯糯的白芸豆和鹹蛋黃混合後的餡料,我個人超級喜歡吃鹹蛋黃,這個月餅餡也不是很甜,吃起來一點都不膩,比其他的月餅皮好很多,但是這款蛋黃量比較少,滿足不了我這愛鹹蛋黃的心。

流心月餅:

說起流心月餅,就不得不說說流心月餅中的王牌,美心月餅!首先它的包裝真的超級好看,特別適合中秋節當做禮物送人,古樸又貴氣的包裝上面帶著金色的邊框,拿到手裡也沉甸甸的!傳說不愛吃月餅的人吃夠就會愛上的流心月餅,非美心莫屬咯!微波爐稍微一加熱,整個流心都融化了!口感綿密非常好吃,因為加了些奶黃,所以口感也不會太過於甜膩,感覺很棒呦!

榴槤流心月餅:

對於一名對榴槤愛的深沉的資深吃貨,看到榴槤流心月餅這六個字,就立馬挪不動腳了!餡料飽滿,皮薄鬆軟,入口即化~慢慢的汁心,看起來就誠意無限!充滿熱帶風情的榴槤餡,夾雜著絲滑的口感,不用加熱就可以流心,口感稍微有點偏甜。

中秋節也是親朋好友互相送禮的節日,送一些顏值高的中秋月餅就再好不過了,上面介紹了小編推薦的好吃餡料的月餅,下面就介紹一下顏值超高的月餅!

陳小鹿星球月餅:

顏值超高的的月餅,有芝士味,百香果味,牛油果味,和風甜慄子味,黑提藍莓味,提拉米蘇味,這些都是普通月餅沒有的餡料。黑皮巧克力味道有點太重了,蓋住了內餡的味道。個人喜歡百香果流心,還挺清新的,但是芝士的沒有芝士味道,牛油果就更糟了,顆粒感非常重,一整口渣渣的感覺,很不細膩。但是包裝真的很加分,星空的外殼捨不得扔!特別適合送給朋友,送長輩的話還是選一些高端大氣一點包裝的吧,畢竟符合長輩們的審美。

羅一坊手工金沙流心月餅:

不同於流水線的機器作業,羅一坊的每一次出品都堅守100%古法手工製作,傳承古法手藝,不失廚者本心!其中最受歡迎的就是金沙流心月餅,每隻月餅從配料和面制皮包酥烘烤到出品,要經過整整六個小時,21道手作工序。最地道的港式流心,一個季節只做一個產品,一批告罄就結束。一個產品只做一個口味,要做就做到極致。這就是羅一坊的匠人精神。羅一坊往年從不對外發售,每年限產300—400盒。2018年才公開發售,就直接霸屏小紅書。包裝也是古典大氣,走的簡約路線,送長輩再合適不過了。

半島月餅:

據說此月餅是月餅中的勞斯萊斯!雖說價格不算便宜,不過送起人來真的是體面地不行,重點的味道很好吃啊!半島家的月餅禮盒分為兩種,雙輝月餅和奶黃月餅,奶黃月餅入口即化,甜而不膩。雙輝月餅裡面有奶黃餡還有蓮蓉蛋黃餡!奶黃濃香,不喜歡吃月餅的人也會立馬愛上他。皮偏厚一點點,很有嚼勁和奶黃配在一起也不會很膩~經典的廣式月餅口味!不得不拔草的送禮必備。

Roco Gift:

要說送禮的話,小編真心推薦Roco Gift 家的「大餅」!!!我稱它為顏值之王!包裝真的太好看了,手提禮盒裡邊還會送一個由陶瓷大師製作的瓷盤,瓷盤也是顏值非常高,禮盒由兩層組成,一層是月餅+鳳梨酥,第二層就是盤子!

月餅打開是一整顆大餅!結果切開來裡面竟然是滿滿的蛋黃!!鬼知道這裡面做了多少顆蛋黃!總之切下去的每一口都可以吃到!超級滿足!

說了這麼多的月餅,你最喜歡什麼口味的月餅呢!其實小編覺得還是傳統點口味的最讓人懷念與記住,新口味的月餅再多,也不是小時候吃月餅的那份情感了,在評論裡說一說你與中秋節的那些事吧!

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