怎樣煮板慄才能好剝殼?煮板慄時加點它,煮的慄子最容易剝皮了

2020-12-15 宋大嘴吃天下

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怎樣煮板慄才能好剝殼?煮板慄時加點它,煮的慄子最容易剝皮了。

秋天是一個豐收的季節,每當到了秋天,很多果實就都成熟了。這個時候有大量的應季瓜果蔬菜都慢慢地上市了。這個時候上市的蔬菜瓜果都不是大棚裡種出來的,而是因為季節到了,所以正常生長出來的,所以這個時候多買一些應季的瓜果蔬菜吃是對我們身體非常好的一種行為。

這個季節剛好是吃慄子的季節,因為慄子剛好在這個季節上市了,所以在大街小巷我們每當這個時候都能看到很多賣慄子的人。糖炒慄子是很多人都非常喜歡吃的一道小吃,但是我們都知道糖炒慄子其實對我們的身體不是很好,多吃無益。糖炒慄子雖然是一道民間的風味小吃,也有很長時間的傳統,但是吃多了對我們的身體肯定是不好的。

首先慄子吃多了會造成我們胃脹,其次因為糖炒慄子的獨特工藝手法,所以從安全角度來講,在炒慄子的時候因為經過了反覆的高溫加熱,因此對我們的身體絕對是沒有任何好處的。再一個現在市面上售賣的糖炒慄子我們很難區分它表面漂亮的顏色到底是糖還是石蠟。有一些不法商販就會為了讓慄子炒出來更漂亮,在糖炒慄子裡面增加石蠟,所以糖炒慄子我們還是少買為妙,如果想吃慄子了可以在家裡自己煮呀。

在煮慄子的時候,很多人都會覺得自己煮的慄子特別的難剝皮,也就不願意自己煮了。但是今天我們要給大家介紹一下煮慄子好剝皮的製作方法。這樣煮出來的慄子絕對好剝皮,下面就讓我們一起來看一下到底是怎麼製作的吧。

1.首先在鍋中放入適量的清水,然後把板慄放到鍋裡,我們要求的水位要稍微低於板慄的高度。

2.加好水之後,在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖,這個可以根據我們自己的口味,喜歡吃甜就可以多放一點,不喜歡吃糖就可以少放一點。

3.加好糖之後,我們可以在鍋中加入一勺食用油,然後蓋上鍋蓋,用大火煮半個小時左右。

4.這樣煮好的板慄就非常的好吃,而且還非常的好剝皮。

怎麼樣,跟你平時煮板慄的方法不一樣吧,趕緊試一試這樣煮板慄吧。小編今天就先講到這裡了,怎樣煮板慄才能好剝殼?煮板慄時加點它,煮的慄子最容易剝皮了。對此你怎麼看?歡迎大家在下方留言和評論哦!圖片來源於網絡。

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