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營銷廚邦|大師用廚邦,桃園滿芬芳 ——第四屆李招榮大師弟子客家菜傳承創新菜品交流會
4月25日，我司廚務顧問李招榮大師第四屆弟子客家菜傳承創新菜品交流會在江西贛州隆重召開，廣東美味鮮調味食品有限公司中原大區經理盧偉文先生、區域經理胡立冬先生、品牌策略部及市場推广部公司代表，贛州碧霞味業有限公司董事長肖雨女士、總經理肖雲先生，中國客家協會、贛州市餐飲行業協會、贛州市名廚委及縣餐飲協會領導出席本次活動，參加本次活動的還有江西贛粵匯酒店管理有限公司、皇廚酒店管理有限公司等幾十家餐飲酒店，
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北京頂級廚師尋味百年廚邦,探秘粵式經典鮮味
2018年8月14日， 北京金源德豐公司攜同中國餐飲十大領軍人物、世界中餐名廚委副主席、中國魯菜非物質文化遺產繼承人屈浩大師、中國淮揚菜大師鄭秀生、中國紅樓菜大師孫大力、中國淮揚菜大師劉先軍、東方美食主編王冰、北京餐飲精英及名廚大咖、媒體代表一行來到廣東美味鮮調味食品有限公司總部進行了深度的交流與參觀
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廣東美味鮮公司 廚邦打造中國醬油第一品牌(圖)
、雞粉 近日，筆者從有關部門獲悉，廣東美味鮮調味食品有限公司再次榮獲「中國名牌產品」稱號。今年上半年以來，該公司生產的高端產品廚邦醬油發展速度空前迅猛，上半年比去年同期增長近200%。同時，該公司投資5億元，佔地1000畝的廚邦醬油生產基地首期工程已在今年6月竣工投產，目前二期工程正在緊張籌建中，預計工程全部竣工投產後，廚邦醬油的年產量將達到50萬噸。
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「2020FHC上海環球食品展」圓滿落幕
由中國旅遊飯店業協會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的第二十四屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱「FHC上海環球食品展」）於2020年11月12日在上海新國際博覽中心落下帷幕。
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廚邦醬油咋變成寶能集團姚老闆資本餐桌上的調味品?
起因在於醬油缸裡起風波，中炬高新子公司收購廚邦公司20%股權失敗。12月4日，上市公司「中炬高新」分布「中炬高新關於全資子公司仲裁結果的公告」，披露中國國際經濟貿易仲裁委員會的終局仲裁。涉案的仲裁是，「中炬高新」全資子公司廣東美味鮮調味食品有限公司（「美味鮮」）收購朗天慧德公司持有的廣東廚邦20%股權爭議案。
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共探粵式經典鮮味,京城頂級名廚尋味百年廚邦
2019年10月19日，北京金源德豐公司攜同中國餐飲十大領軍人物、世界中餐名廚委副主席、中國魯菜非物質文化遺產繼承人屈浩大師、前北京飯店行政總廚、中國淮揚菜大師鄭秀生、國際烹飪大師、中國當代著名國宴大師孫立新、老飯骨品牌創始人、燻醬傳承人武劍利、國家級烹飪大師、《暖暖的味道》常駐大廚何亮
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同樣做醬油,為何廚邦「曬足180天」廣告人人知,卻比不上海天?
作為中國傳統的調味品，醬油一直是深受人們喜愛。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。近幾年，廚邦醬油的「曬足180天」廣告家喻戶曉，廣告如此成功，業績應該會很好，然而事實卻是，廚邦醬油沒有海天好賣，這是為何？從誕生之日起，廚邦醬油就定位做「中國最好的醬油」。
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廚邦醬油文化博覽館入選廣東省工業旅遊精品線路
為了弘揚中國傳統醬油文化，傳播和普及千年南派醬油釀造工藝，傳遞健康飲食及食品安全知識、展示廚邦品牌魅力，美味鮮公司投建了廚邦醬油文化博覽館廚邦醬油文化博覽館以醬油為主題，是一家集文化傳承、科教宣傳、工業旅遊、品牌展示於一體的綜合性文化體驗館。該館集中展示了廚邦對南派醬油傳統曬制工藝的傳承和創新，再現和傳承了&34;百年醬園的歷史巨變，突顯廚邦醬油敢當天下鮮的文化底蘊，該館也是目前中山市企業自辦博物館中規模和投資最大的博覽館。
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卡夫亨氏、廚邦等知名企業進駐 | 陽江擦亮「中國調味品之都」品牌
卡夫亨氏、廚邦等知名企業進駐 | 陽江擦亮「中國調味品之都」品牌 2020-08-11 12:49 來源：澎湃新聞 政務
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半成品淨菜配送O2O品牌星廚邦,致力打造手機菜市場想要解救不會...
針對這一痛點，星廚邦在前期投入巨大精力將食材、醬料的配比標準化，從而保證了菜品的口味，星廚邦最大的優勢所在。即便是養生湯、酸菜魚等有些難度的菜，廚房小白也可以輕鬆應付。在星廚邦，用戶只需要在手機端點幾下屏幕，就能夠選購好菜品等待送貨上門，做菜步驟被化繁為簡，大大節省了做飯時間卻提升了口味。此外星廚邦還保持著一周2個菜品的更新，質優味美價廉的產品和簡單明了的操作讓星廚邦用戶的復購率達到50%。
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海天醬油是醬油行業的標杆,李錦記、千禾、廚邦們服氣嗎?
海天醬油技藝傳承中國是食文化大國，滿漢全席、八大菜系、煎炒烹炸，這些婦孺皆知的詞彙，無不透漏這濃濃的美食誘惑。在中國這個食文化大國，調味品種類繁多，調味品企業更是不勝枚舉，就以醬油為例：海天、李錦記、千禾、廚邦、欣和、加加、東古、六月鮮等等，這幾個品牌的醬油佔據了90%以上市場份額，不信你回廚房去看看，你家使用的醬油肯定是其中一個。每一個行業都有龍頭標杆企業引領，帶動同行業的創新發展，這就是所謂的「有競爭才有發展」。醬油行業的龍頭標杆企業非海天醬油莫屬。
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12款蠔油安全測試:廚邦、老才臣防腐劑含量過高,味事達檢出重金屬鎘
測試樣品測試結果1、12款蠔油的防腐劑含量均符合國家標準，不過，廚邦、老才臣等2款蠔油防腐劑添加量均超過了更為嚴格的蠔油行業標準。另外，不含防腐劑也並不代表更安全，因為只要受到感染，有無防腐劑均有可能長蛆蟲。在炎熱的夏天，蠔油使用完畢後建議密封保存於冰箱。
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不止百億海天,廚邦、加加...9大醬油品牌獨霸一方,你更看好誰?
但，包羅萬象的調味版圖可不止一個海天，廣東中山的廚邦、湖南的加加......豐富多彩的品牌造就了偌大的調味版圖。今天，食品板特地整理了醬油品類的品牌地圖，看看你最愛哪一款？！（歡迎在底部投票）位於北回歸線的南粵廣東，由於極佳的自然條件，自清朝以來便是釀造醬油的重鎮。百餘年後，這裡仍舊是我國醬油品牌最為集中的區域。以下企業雖包含多種調味品品類，但大多以醬油為主要業務板塊。
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李錦記、海天、廚邦、千禾,這些蠔油和醬油,怎麼區別好壞?
李錦記、海天、廚邦、千禾，這些蠔油和醬油，怎麼區別好壞？三，李錦記、海天、廚邦、六月鮮、東古、千禾，這些蠔油和醬油，怎麼區別它們的好壞？2， 看價格，這個也很明顯別管是李錦記、海天、六月鮮、廚邦、東古、千禾哪個品牌，除了上面說的配料之外，從價格上來看也很明顯，低中檔次的醬油，價格是十幾塊-二十幾塊/1.3-1.9升，廚邦和六月鮮，同檔次的特級鮮的價格，要比海天和李錦記貴。
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海天等11款醬油檢出微量可能致癌物 廚邦老抽不宜長期用
2016年9月，《消費者報導》向權威第三方檢測機構送檢了21款醬油，包括8款兒童醬油，7款生抽，還有廚邦、海天、珠江橋、味事達、加加、欣和等6款老抽，檢測其中4-甲基咪咗的含量。 檢測結果顯示，21款不同的醬油中只有海天兒童醬油及其普通醬油（生抽）、味事達兒童醬油機及其普通醬油（生抽）、三井及福山兒童醬油和珠江橋普通醬油等10款未檢出。
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四款飯店招牌涼菜,款款都是必點菜!
秘制醬汁是關鍵香麻土雞卷（批量）原創思路 這款涼菜在我們店裡銷量很好。它是將農家土雞雞腿煮後，重新包裹成卷，切片澆上秘制醬汁而成的。秘制醬汁 取鹽、廚邦雞粉各30克，味精15克，芝麻醬300克，美極鮮、廚邦100%純芝麻油各80克，炸好的蒜蓉140克，辣椒豉油70克，老乾媽辣椒醬、香辣醬各40克，紅油150克，麻辣油350克，純淨水180克。將以上所有調料拌勻，走菜時候攪勻澆上一勺，可以做10—12份土雞卷。
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買醬油時,秘密都在配料表裡,其中最鮮的是廚邦,八珍排名靠後
其中最鮮的是廚邦，八珍排名靠後。一、醬油的好處在三千多年前的周朝，中國就有做醬油的記載了，醬油是中國傳統的調味品。好的醬油是由大豆、小麥、麩皮等純糧加水和鹽釀造而成。它色澤呈紅褐色，鮮香味美，能增加菜餚的香味和色澤，有助於促進食慾。
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最新創意招牌涼菜8款,款款都是旺銷菜!
調料 A料（廚邦醬油、鹽各8克，廚邦蔥薑汁料酒、廚邦雞粉各5克，廚邦100%純芝麻油4克，薑末3克），廚邦五穀調和油2千克（約耗50克）。調料A料（廚邦醬油8克，廚邦雞汁6克，木姜子油2克，廚邦味精3克），幹辣椒（去籽）4克，花椒3克，廚邦大豆油15克，廚邦100%純花生油50克。
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以美味相邀 2020FHC上海環球食品展矚目亮相
中國旅遊飯店業協會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的第二十四屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(簡稱「FHC上海環球食品展」)作為中國食品飲料市場的重要展會平臺，於2020年11月10至12日在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)舉行。
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12款辣椒醬對比測評二:老乾媽細菌總數「爆表」,飯爺、廚邦等5款或...
2020年2月，《消費者報導》向權威第三方檢測機構送檢了12款熱銷的辣椒醬產品，品牌包括老乾媽香脆辣油辣椒、英潮虎幫魔鬼特辣辣椒醬、笑廚油潑辣子、欣和鮮椒醬（冒煙級）、吉香居香辣醬、茂德公南派香辣醬王、飯爺鮮椒香辣醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、海天錦上鮮蒜蓉辣椒醬、廚邦蒜蓉辣椒醬、風球嘜蒜蓉辣椒醬、壇壇香精製剁辣椒，測試了菌落總數、水分活度等2個衛生指標。