本文用到的食材有:鯛魚低筋麵粉牛奶
牛奶營養豐富，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收；經常飲用可以強身健體，青少年經常飲用可以促進身體發育，中老年人經常飲用可以預防骨質疏鬆，牛奶有鎮靜的作用，安神補腦，睡前一杯奶能促進睡眠。
食材
泡菜1瓶鯛魚半包蔥段適量蒜末適量洋蔥半顆鹽適量酒適量低筋麵粉適量韓式辣醬1匙鹽少許香油適量
步驟
1
起油鍋，將沾好粉的魚塊以半煎炸煎至金黃備用
2
另起一鍋，爆香蒜末及洋蔥絲及蔥段
3
同上鍋，出香味後，加入1匙韓式辣醬炒開，加入泡菜及少許水還有鹽，蓋鍋略燜至洋蔥熟軟
4
再放入炸好的鯛魚塊，拌炒至魚塊均勻沾裡上醬汁，起鍋前淋上少許香油即可完成（蔥花可視個人需求添加）
鯛魚的功效
鯛魚的兩大功效
一：補腎養血
鯛魚具有益肝,補腎,通血,潤腸,調經,健脾,和胃,養顏護膚,養陰補虛等功效。
二：美容護膚
服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，對人體很是有好處的。
這道鯛魚燒就做好了，除了色香味俱佳之外，這道鯛魚燒還具備補腎養血、美容護膚和延緩衰老的神奇功效，這也是很多人喜歡這道美食的重要原因啊！快快跟我們一起行動起來吧。