百搭甜心芋圓的做法以及各種吃法,真的是少女心到爆!
相信提起甜品這種東西一般都會想到一些蛋糕啦,冰淇淋啦之類的而小編今天給大家帶來的就是一種配料,當然它也是可以直接吃的,這種顏色多樣的小球,口感那樣的勁道,加入在奶茶或者是各種飲品的裡面都是非常的不錯的,而今天小編給大家帶來的就是 芋圓 的做法和一些使它好吃的辦法!
一、可愛的小芋圓怎麼做呢?
做芋圓當然必不可少的就是芋頭啦,而芋頭自然就是最主要並且也是不可缺少的一個材料哦,把芋頭連著它的衣服也就是芋頭皮不用剝開一起丟入燒開的水中然後沸水煮到這個芋頭用筷子輕輕鬆鬆就可以戳破他就可以把它撈出來了哦,然後放涼一點不然會燙手,直接剝開它的衣服!對沒錯很暴力的那種,然後在用小鐵勺把他碾碎成泥狀過程呢大概就是跟做土豆泥是很相似的,做成芋頭泥之後就可以放起來備用了,而下一步呢就是找一個容器隨便什麼鍋碗瓢盆都是可以的,把木薯生粉倒入容器內一部分然後就用滾燙的開水澆在它的身上不過要慢慢的哦溫柔一點,然後就是用筷子把木薯生粉攪和成糰子狀就可以了,蛤?為什麼要用筷子,當然是燙啦!用手的話仙女一般的纖纖細手不就完犢子了嗎?不過想用手的話也是不用著急的靜靜的等待一下溫度稍稍變低的時候就可以把之前放起來備用的芋頭泥拿出來啦,然後把芋頭泥和在木薯生粉裡面,然後慢慢的加入糖粉就可以用你的小爪爪蹂躪這一坨直至變成麵團了,不過這時候會比較黏手所以要邊倒入澱粉邊揉,做好的糰子大概就是軟硬都正好,並且不黏手也不會太硬,現在最關鍵的時候就到了一粒一粒的芋圓就是這樣做出來的 ,把麵團揉搓成長條然後用小菜刀切成一粒一粒的,在這個時候呢也可以準備一些澱粉防止芋圓彼此不捨得分開粘在一起,下面就是下鍋煮熟了就像是煮湯圓一樣,浮起來的時候就可以撈出直接吃啦,而這個也就是白色的芋圓製作方式,該有小仙女問小編了那其他兩個顏色的呢咋做呀?當然是紫薯和紅薯咯!製作方法都是同樣的哦!
二、芋圓怎麼做才會變成更美味的呢?
是不是可愛有好吃的小芋圓製作方法很簡單呢?但是芋圓雖說直接吃也很勁道味道也還不錯,不過小編覺得啊,芋圓還是有幾種吃法都是相當的不錯的,那就是下面這幾種做法啦,快快拿起小本本跟著小編開啟這通往芋圓美食的大門吧!
1、五彩繽紛的芋圓奶茶
說起芋圓的吃法相信最多可以見多芋圓放入的食品當中最多的就是奶茶了,而別管是熱奶茶還是冰奶茶放入芋圓的口感都是不一樣的,並且還會使芋圓變的十分的美味,可以說芋圓在奶茶的配料裡面口感和樣貌都是十分的可以的,比如那紫色白色以及黃色的小糰子都在一杯奶茶裡那個顏值可以說也是十分的高的,而這個做法也是很簡單的如果不想自己做家附近的奶茶店卻不可以加芋圓你就可以買杯普通的原味奶茶回家自己放入芋圓,又或者直接超市買瓶阿薩姆然後回到家加熱或者是直接倒入杯子裡然後把芋圓放進去,就會變成美味的芋圓奶茶了,口感也是相當不錯的,而複雜一些的話就需要自己煮製奶茶了,把純牛奶加紅茶茶葉一起倒入小鍋裡然後坐等沸騰就可以啦然後把茶葉過濾掉加入小芋圓喜歡吃甜的話還可以加點白砂糖一起煮。
2、清涼好吃的芋圓糖水
可以說芋圓糖水也算是芋圓的一大美味做法了,並且顏值更是不用說,裡面三色芋圓加上西米還有紅豆的結合簡直是顏值爆表啊,而這個的做法也是十分簡單的,就把紅豆煮成紅頭湯就可以啦放入小碗中倒上芋圓加上西米喜歡甜甜的話可以再加上一勺蜂蜜哦,口感會加分哦,十分的好吃勁道,夏天來一碗這個可以說清涼解暑好幫手呀,雖然說很多地方都是有的賣,但是自己做的話會比外面的量要足很多啊並且材料也很便宜啊!簡直無敵咯!
3、文藝範芋圓燒仙草
可以說小編也是非常的喜歡這個了,Q彈的芋圓再搭配上滑溜溜的燒仙草簡直是絕配了好嘛!並且做法也是超級的簡單!只需要把仙草粉下鍋攪拌知道濃稠然後裝密封盒子鎖進小冰箱備用就可以了哦,然後牛奶放入杯子裡或者用椰漿牛奶都可以加入一些煉乳攪拌開然後就可以去做一些芋圓啦,芋圓做好了之後就可以把鎖在小冰箱裡的燒仙草拿出來用小刀像切秘制豆腐一樣劃開然後倒入杯子裡以及芋圓也一起放進去,如果喜歡一些紅豆或者西米的都可以加一些哦,這樣就做好了非常文藝範的芋圓燒仙草了!
三、可以增強創新力的芋圓君
可以說芋圓除了這些做法之外呢,還有許多網友們發現的奇奇怪怪的芋圓,這些芋圓不是傳統的芋頭或者是紫薯紅薯之類的做出來的,而是其中加入了水果,比如火龍果芋圓啦就是各種奇奇怪怪的,這點可以說芋圓真的能發揮各種創造力來製造出了!
還有一些網友們做的水果撈芋圓啊,反正就是一些非常的顏值在線並且好吃的做法可以說鍛鍊一些動手和創新能力了,並且芋圓的搭配性能真的是十分的廣泛,牛奶!奶油!奶茶!各種各樣的都可以有它的存在,並且口感都會增加,可以說真的是百搭的美食了!即便是直接煮熟吃放點蜂蜜也都是非常的好吃的,哪怕是直接放嘴裡什麼都不加,口感都可以讓你覺得非常的棒,可以說芋圓這東西別看不怎麼大,口感還真的是濃縮的精華啊,芋圓本身就是一道非常可口的甜品了。
小編這次帶給大家的美食主角—芋圓君大家覺得怎麼樣的,這些方法都可以拿起小本本記一下哦,或者關注本小編今後會帶給大家更多的美食做法與分享給大家哦!