愛吃水果的你:吃過多少種類的蘋果呢?

2020-12-16 湘記生活

生活中,水果是大家日常中不可缺少的,當然水果有很多種,下面我們先來說下蘋果吧!因為蘋果是一年四季都熱銷的,它可以進冷庫冷藏。

紅富士:山東省煙臺紅富士最為出名,紅富士分長枝、短枝。條紋的,片紅的。長枝條紋的好吃,短枝片紅的好看。

富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月。

黃元帥:剛下樹時有點發酸,越放越好吃而且越放越有面,老人和小孩適合吃。

又名金帥,

黃元帥,黃香蕉,華珍,也有的農民叫它香蕉蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上,獲全省蘋果第一名。此後,省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評,名列全國同類品種第二名。

紅星:紅星蘋果有許多優點:個大,最大的能達到三四百克;顏色好,熟透了的蘋果紅紅的,很勾人食慾;果型指數為1左右,果實呈圓形;果面光滑,蠟質厚,果粉較多,萼窪深中廣,五稜突起莽顯著;果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮豔奪目,果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黃色,鬆脆,果汁多,味甜;更大的優點是它有一股濃濃的香味,屋子裡如果擺放了一盤紅星蘋果的話,滿屋子都會有香味,就是吃完蘋果後,嘴上還能留下香味。

澳洲青蘋:澳洲青蘋是一個世界知名的綠色品種,原產於澳大利亞。澳洲青蘋果實發育至成熟期需經170天左右,生理落果輕,成熟一致,熟前不落果,10月中、下旬採收。

澳洲青蘋果實大,扁圓形或近圓形,頂部稍窄,橫徑8釐米左右,縱徑約7釐米,單果重210克,最大果重240克,果面光滑,全部為翠綠色,梗窪處色較深,有的果實陽面稍有紅褐色暈;果肉綠白色,質較粗,鬆脆,硬度為每平方釐米7.8公斤,果汁多,味酸,甜少,含可溶性固形物13.5%,品質中上等,很耐貯藏,一般可貯放至翌年4~5月,經貯藏後,風味更佳。

國光:國光蘋果適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無採前落果、更新易、壽命長等優點, 深受果農歡迎, 曾一度是日本、朝鮮、中國等亞洲國家的主栽品種。

國光蘋果個中等,平均果重150克,最大果重240克,果實為扁圓形,大小整齊,底色黃綠,果紛多。果肉白或淡黃色,肉質脆,較細,汁多,味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚,味道偏酸,果實較小、果實著色欠佳。經過貯存後才酸甜適度,久放水分變少,吃起來會不脆,俗話說就是面了。

嘎啦蘋果:又名佳麗果,是蘋果的一種,它由桔蘋和元帥雜交而成,原產自紐西蘭,特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。

嘎啦蘋果經引進後,在中國大面積栽種,逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。

它是眾多蘋果中最早下樹的。

蛇果:在我們中國過聖誕節的時候被稱為「平安果」

其實與蛇一點關係沒有,它被音譯為「紅地釐蛇果」後面就演變成蛇果了,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃鬱的芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。

紅肉蘋果:

紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,易於栽培管理,果實形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,產量較高,具有較高的經濟價值。據悉,2015年昌平區共引進該品種蘋果樹2000棵。

馬庫斯特科波為此蘋果取名為紅色之愛。這種蘋果一般在九月中下旬成熟,成熟的果實果皮全面玫瑰紅色,富有光澤,其果肉到果核也是呈玫瑰紅色,果實切後不變色,無論烹飪還是榨汁,色彩都保持鮮紅,還可以從中提取紅色花青素用於食品加工產業。

紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多,具有濃鬱的香味,口感極佳,耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質,其果樹還具有一定的美化環境、觀賞價值,是林果兼優品種。

星蘋果:

常綠喬木,生長繁茂,株高6~7米。樹皮褐色,粗糙,有縱條溝,枝葉有乳汁。葉互生,卵形或橢圓形,長12~15釐米,寬7~9釐米,葉面深綠色光亮,葉背深黃色密被絨毛,戲稱為「兩面派」。果實橢圓形,光滑,長3.5~5釐米,橫徑4.5~5.5釐米,未成熟時綠色,具白色粘質乳汁,成熟時紫色,果肉白色,半透明膠狀,味甜可口。果實橫切,胞室自中心向四周輻射呈星狀,果大如山蘋果,故稱「星蘋果」。9~10月開花,5~6月果熟。

說到這裡,小編最後兩種蘋果沒有吃過甚是想吃呢。你們全都吃過嗎

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