為助力徐州復工復產
徐州市文化廣電和旅遊局
徐州廣電傳媒集團
共同推出
徐州市首屆五一帶貨節
暨淮海經濟區直播帶貨節
一起給家鄉瘋狂打CALL！
徐州市首屆五一帶貨節·為徐州代言已經開啟！5月1日上午，第五場直播地點選在了擁有「一山一湖一古鎮」的新沂。
我為徐州代言·新沂篇
·為新沂代言·逛窯灣古鎮，感受千年運河文化！
新沂市文體廣電和旅遊局局長卞光明為新沂旅遊代言。
直播的第一站，一行人來到窯灣古鎮。
推介窯灣三寶：綠豆燒、甜油和雲片桂花糕
直播第二站：宋莊非遺主題民宿
新沂，佔地1616 平方公裡，常住人口過百萬，依託「一山一湖一古鎮」，新沂不斷發揮自己的地理位置優勢，展現歷史文化底蘊。
千年運河，窯灣古鎮
1
水鄉古鎮
窯灣古鎮西依大運河，東臨駱馬湖，三面環水，素 有 「黃金水道金三角」和「小上海」的美稱。窯灣古鎮是已有1300多年歷史的水鄉古鎮，也是蘇北當今保存完好的唯一古鎮。古鎮內的古建築， 街巷獨具一格，院舍青磚灰瓦，樓閣亭臺交錯，房頂飛簷翹角，就像鑲嵌在駱馬湖邊的一顆明珠，呈現出水鄉古鎮的特有風韻。
2
獨特文化
古鎮內有獨特的商業、民俗、飲食文化。會館、錢 莊、典當行、商鋪、碼頭等，賦予古鎮濃鬱的商賈文化特色。會館、 錢莊、典當行、商鋪、碼頭等，賦予古鎮濃鬱的商賈文化特色。
紅色遺蹟，精神長存
作為革命傳統老區，淮海戰役在新沂打響了第一槍。著名的宿北大戰也發生在這裡。如今，馬陵山風景名勝區還保存著宿北大戰指揮部的遺址——三仙洞。此外，雙塘鎮抗戰遺址公園、小窯頭烈士陵園、馬陵山陳毅紀念碑等共同構成愛國主義教育基地和紅色旅遊目的地。
新派民宿 樂享生活
宋莊非遺主題民宿是國內首家以非物質文化展示為主題的民宿。民宿位於新沂市馬陵山景區西北山麓，棋盤鎮宋莊村，四周山水相間，谷壑縱橫，自然風光秀美。民宿內建有農舍度假別院、星空屋、水岸自助餐吧等功能區。
宋莊民宿注重建築風貌和文化內核的一致性，在主體建設上，立足本地原生資源，集宋莊元素、新沂風情、蘇北特色於一體，展現人與自然和諧共生；在內部裝修上，緊扣文旅融合大潮，融入新沂剪紙、新沂蓑衣、東路柳琴等眾多省級以上非遺元素，凸顯文化遺產傳承保護及活性運用，使得民宿與民宅渾然一體、文化與旅遊相得益彰。
本次五一帶貨節，
為大家準備了「窯灣三寶」
窯灣綠豆燒、窯灣甜油、窯灣雲片桂花糕。
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窯灣綠豆燒
窯灣綠豆燒酒基以優質大麥、小麥和豌豆為原料，採用傳統作坊釀造成大麯酒，配以紅參、當歸、杜仲、淡竹葉、蟲衣、砂仁、梔子、藏紅花等40餘味中草藥和冰糖、白砂糖，經過入缸靜止沉澱，並讓酒、藥、糖慢慢溶為一體，至一定時間，即成綠豆燒酒。
0 2
窯灣甜油
甜油釀法是在每年春天取小麥熟面塊遮光高溫發酵，待面塊生出乳黃色菌性線絨，將其從室內搬出在通風處晾乾，放入露天大缸內加水浸泡。白天陽光暴曬、夜晚月照晨露。立秋之後，從缸中的濾筒內取出的杏黃色液體叫甜油。甜油醬香濃鬱，色澤清澈，鮮美爽口，體態濃厚，集鮮、甜、濃、香於一體。加入了甜油的涼菜、生魚蝦不僅味道異常鮮美，而且營養豐富，大大改善了人們的飲食健康。
0 3
窯灣雲片桂花糕
窯灣雲片桂花糕特點質地滋潤細軟，口感綿軟，由糯米粉、桂花、青紅絲、綿白糖等製作而成，窯灣雲片桂花糕是窯灣古鎮的土特產，逢年過節，當地人經常買雲片糕，除了自己解饞，還很適合饋贈他人。 取其"一年更比一年高，一年比一年好； 步步高之意" !
【來源：無線徐州】
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