1、聽聲音
把榴槤輕輕搖一搖，仔細傾聽一下，如果能聽到聲音，就說明這個榴槤熟了，可以吃了。
2、看顏色
我們選購榴槤的時候一定要挑選顏色偏黃的，這樣的榴槤比較熟，如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了，這樣的榴槤不僅熟了，而且非常甜。
3、看山丘
挑選榴槤時一定要選購丘陵多的，外表像狼牙棒，這樣的榴槤小山丘越多，肉越多，而且水分很充足。
4、聞氣味
好的榴槤氣味非常濃烈，我們在挑選榴槤時可以在開縫的地方聞一聞，如果味道非常大說明是好榴槤。
5、看開裂程度
經常吃榴槤的人都知道，榴槤成熟後會自然裂開，所以我們挑選時要選擇剛剛裂開但看不到果肉的榴槤，切忌買開果肉暴露在空氣中的，不衛生的同時可能成熟過度，會發苦。
6、捏捏榴槤的尖刺
用手指捏住相鄰的兩根尖刺，稍稍向裡讓它們向內靠攏，如果感覺很輕鬆就是成熟較好的榴槤，如果捏不動就是還沒有成熟的榴槤。
7、辨屁股形狀
榴槤屁股不要太尖。選擇平點的比較好，內存容量大，裡面果肉比較多。
8、探果柄
榴槤的果柄，如果看起來粗壯且用指甲輕輕按一下，有痕說明比較新鮮；如果果柄小且乾枯，說明榴槤存放已久，不是很新鮮了。
下次買榴槤的時候，可以嘗試這樣挑選哦！你學會了嗎？
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