雖然博主還在休假，但博主的心，是和每天都在堅守崗位的筒子們一起的。具前方線報，即使是在聖誕元旦假期中間的工作日，中環午餐時候仍然是排隊大長龍、擠了個狗的，今兒年度總結，說說中環午餐這些事。
除了最基本的填飽肚子外，中環的午餐肩負了金融民工做好performance的重大任務。跟地大物博的國內應酬多安排在晚上不同，芝麻地大的中環，不論二級狗交流股票，還是一級狗去拉deal（我說的是小弟小妹們，因為大佬們的應酬是24*7的準備著的），多放在中午。
一是因為方便。最遠的距離也就是中環中心到花旗大廈（現冠君廣場）醬唄，各往中間走個五六分鐘不就碰上頭了。
唯一慘兮兮的就是隔了一條海的ICC裡的兄弟們，他們自黑稱公司租金是省下去了，但員工都被徵收了ICC TAX，因為跟人約吃飯，只能他們過海；辦個午餐會吧，必須也還是選中環的餐廳，沒人會來他們的海景餐廳的。所以請珍惜每個飄揚過海來找你吃飯的盆友吧，說不定就花光了他們半個月的積蓄。
二是充分利用時間，這裡說的不是你的，是你想維護關係的那個人的。金融民工最重要的asset是什麼，你的人脈資源呀，但這是需要維護的，非要約晚飯那就是佔用別人的私人時間了，約午飯既能談事情又不會太嚴肅；而且下午都還要上班，你絕對不會被灌酒，更不會有吃完晚飯還要再推」我們再去喝一杯「的煩惱。
三是便宜。雖然餐廳是一樣的，廚師是一樣的，味道都差不太多，但是價錢差的不是一點的多，以Robuchon來說，最便宜的午市套餐498港幣。最便宜的晚市套餐1180港幣。你看，這樣能為公司節省多少成本啊！想開展個人業務的小夥伴，去三星餐廳吃午餐，也是你們節省成本的好方法啊，不用謝！
寫字樓對公司的門面裝點意義，那是大boss考慮的；金融民工們考慮的只有一個：中午吃飯方便麼？
既不靠中環，又不在金鐘，如同港股的地位，沒有人氣、沒有流動性啊！
比方說我們央媽坐鎮的AIA，這是一棟外表氣派、內部坐擁無敵海景的寫字樓，氮素，裡面連個星爸爸都沒有，吃的店、便利店，什麼店都沒有，中午要是約人在soho吃飯，那進城的路走的真叫一個迴腸盪氣，一點脾氣都沒有。
另外兩棟，美國銀行大廈和和記大廈，雖然樓已舊，看起來也不像特別牛逼的金融機構會待得地方（但其實是有很多的），但不挑的話，吃飯方便啊！大家樂、麥噹噹、紫玉蘭、假日本人開的各類日本餐廳都有的，咖啡店有太平洋和Habitu，裡面還有個華潤的小超市，方便師奶買點日用下班直接回家燒菜。吃膩了還可以沿著天橋走到金鐘廊，但這裡你就要早點走了，不然金鐘的小夥伴就要跟你搶位置了。
矮舊矬樓贏了高富帥樓。
花旗大廈、工銀大廈、中銀大廈、長江中心。
論中環最具代表性、機構最多的寫字樓，絕對是以上四大金剛。但這對民工有個毛用，不僅是加班最多的大廈聚集地，更是吃飯最不方便的苦逼代表！
如果你是中銀的小夥伴，你可以忽略這一段了，因為你們自帶食堂，可以藐視全港除了華潤之外的小夥伴了。
工銀和花旗大廈樓下只有一家能吃的Simplylife，有人吐槽太油膩，有人投訴菜單萬年不變，更有民工指出樓上最大兩家公司，工銀國際和花旗，晚餐餐補只有80-90塊，想想自己去哪裡都很遠，常年的晚餐只能在最近的長江下面靠法餐Café de Coral——大家樂解決。寫的博主都要為他們流下傷心淚了。
Silver lining是樓裡面的星爸爸和太平洋地大、人少，適合談事情，至少比IFC裡的咖啡店好找位置；Simplylife雖然飯難吃，但是你們造不造，他們happy hour時候價格好到爆啊，一瓶正常、入口感覺還不錯的紅酒只要200塊（蘭桂坊至少也要1000塊），吸引無數中銀大廈的小夥伴前來happy；喝完剛好回去加班，棒棒噠。
不過人家屬於寫字樓中，最靠近半山的，非要裝點高逼格，可以帶著客戶往香港公園走，有L16（天氣合適吃室外還是很酥服的）；還有茶軒，雖然性價比就跟香港房子一樣，但是有特色，適合裝逼，供參考。
四大金剛中最值得一說的是長江中心的高盛，跟Classified合資開個員工餐廳，既能讓員工高效快速的吃完飯回去幹活，又能儘可能的從員工身上回流現金。至於好不好吃，招股書數據說話：
首先開在狗門是能賺錢的，14年還虧損著，15年就止虧為營了，主要是來吃的人多了，餐廳加價了，食材成本還降低了。不過我尋思著狗門民工們的薪資漲幅應該是可以跑贏Classified的吧。
其次，還真沒想到，香港11家Classified中，狗門的顧客數竟然有6.5萬人左右（平均每天就是178個人，可以理解，畢竟人家加班多），排名第七。
儘管民工們每頓吃的錢少，平均每餐每人只花52塊，全港倒數第一；但每天餐廳的top line基本上和灣仔店一樣了啊，灣仔店人均消費可是155塊哦。
而且，金融民工們吃飯速度（翻臺率5.3）快啊，全港第三，僅次於上環店和新世界大廈店。
雖然佔地面積倒數第二，但是2015年17.4%的經營利潤率高居全港第一，對比同集團下金融狗愛去裝逼的The Pawn，人家經營利潤率只有7.5%！
以上的數據就充分說明千萬不要瞧不起民工，民工的錢要是賺起來，估計連你你自己都害怕了。
至於好不好吃，Classified招股時候，我和狗門的小夥伴簡單討論了幾句：
說到這裡就有點尷尬了，作為全中環逼格最高的寫字樓，也是貧富差距最大的寫字樓了。有錢的大佬們是天天在置地文華PA吃早餐的，沒錢的就只能去犄角旮旯的Canteen解決三餐。
至於置地廣場裡的中庭餐廳，那是給遊客還有想被狗仔們拍到的明星們用的，你們就不用去湊熱鬧了。But博主可以給你們一個不用等位置的訣竅，不用管長隊，直接進café左邊的bar臺坐著，然後就坐等服務員過來問你點些啥好了。
好在，這系列裡的主子們多是大公司，坐等sellside帶你們出去吃午飯就好了。C'est La Vie~~
不過工作餐基本都在談工作，一般不會宰broker，畢竟大家也都知道羊毛出在羊身上。外資行比較多早餐在Mandarin Oriental，午餐去四季的Inagiku，晚餐就看客戶想吃啥了。
所以再敲一次黑板：找客戶，午餐比晚餐省很多的成本啊啊啊！！！
首先，IFC裡好吃的就很多很多，願意花錢或者能報銷的就在商場裡吃，比如去個龍景軒、國金軒什麼的，想省錢那就去從機場快線那層，四海遊龍恭候您；沒吃飽的下午茶還能下樓買個Lady M。
其次，IFC四通八達，交易廣場、怡和大廈裡，商務俗的餐廳一抓一大把，各種玉蘭啦，春啊潮的，記得帶上你的AE泡妞卡去打折哦；
並且，IFC處在中環動脈的天橋上，無論是去碼頭，還是上環，還是soho，都是非常方便，這些地方都是吃飯多的地方。
原來我不是特別能夠理解，為什麼一家並不在中環中心的大廈，要給自己取這個名字。經過了這麼多年，我終於能夠明白了，因為這裡實在是全中環金融狗PA午飯最最中心的聖地！
首先，中環中心一樓有很多店。大班蛋糕店解決民工早上的麵包奶茶，喜歡organic的那就去圓圈另一邊的Pret，中間還有個太平洋，保證讓你一天精神。
其次，中環中心樓下又有一圈本港食店。太興後面通往中環中心的那條小巷子裡，既有素食，又有茶餐廳（博主依稀記得叫做新香園，超愛他們家的沙爹牛肉米線，曾經連續吃了一個月），L Place邊上那條巷子，裡面不僅有大排檔，還有沙爹王，臺灣菜，以及三希樓的低配小甜甜。
以上午飯100塊絕對有找，中環PA午餐聖地！
再次，中環中心雖然不在天橋上，但是就在Soho腳下，離上環又很近，你說吃啥不方便。另外中環中心附近還新開了家奶茶店，好喝的！
寫到這，肯定有很多人說，了不起，你不知道灣仔有華潤食堂，秒殺全中環麼？但是你們知道，中環還有棟HSBC麼？
他們不僅有自己的食堂，而且還是兩個！
一個是港式茶餐廳，一個是自助餐廳，後者每周四還會變成咖喱自助！人雖然多了那麼一點，但是一頓自助六十多，味道也OK，感覺也可以接受！坐等HSBC的小夥伴帶博主去感受下了！
並且比華潤更牛逼的是，他們的員工房貸可以免息120個月！
論福利，我只服資本主義大行！
什麼地方都會有特例，在中環，有那麼一撮trader是不用出去吃午飯的。如果你們還記得之前給你們八卦過的這幫起的比雞都要早的trader，別人家的公司不僅包了豐盛的早餐，還承包了他們的午餐！或者你還可以讓你的小弟給你買回來吃啊！
聽得蝸牛妹暗暗下定決心，以後如果有了娃，不管是男還是女，一定要讓娃娃學好數學和電腦，就去做個HF Trader吧，資本主義老大哥對人才的照顧實在是沒話說。
你在哪工作，辦公室豪不豪，寫字樓高不高大上，這都是虛的；飯補多不多，吃飯方不方便，人脈實不實，這才是真的。
如果中環的民工們有啥便宜好吃又方便的店，記得留言告訴我啊！
祝各位金融民工們在2017年幹好活，吃好飯，賺好錢！比心！