現在的年輕人都特別的嚮往韓國，因為這個地方真的是能夠化腐朽為神奇，能夠將一些看起來特別普通的女孩，通過後天的加工變得特別的漂亮，顏值特別的高，能夠將一些女屌絲逆襲變成女神。另外這個地方的護膚品彩妝也一直特別的受年輕人的喜歡，所以很多年輕人對這個國家特別的有好感，不但喜歡這裡的衣服、護膚品，還喜歡這裡的一些美食，今天介紹的就是來自韓國本土的特色美味了，叫做「部隊火鍋」！
韓國的部隊火鍋由來已久，他有一個特別明顯的特色，那就是韓西式混合，歷史可以追溯到韓戰時期。韓戰時期，物質自然就特別的短缺了，當地糧食特別的稀少。
但是美軍的各種物資卻特別的豐富，基地內會剩餘很多的香腸、罐裝火腿及午餐肉等東西，附近的居民會將其撿來，搭配一些自製的辣椒熬製，解決他們的飲食問題。
隨著時代的發展，這款火鍋也發生了巨大的變化，裡面的食材變得更加的豐富了，配料也特別的新鮮，醬汁也得到了提升，自然它的味道就更棒了。現在經過了幾十年的歲月的沉澱，這款火鍋的做工也更加的細緻，漸漸的變成韓國的本土特色。
但是要追溯歷史的話，事實上這款火鍋之所以能夠被研發，能夠誕生、能夠存活，最主要的是他能夠解決大家的溫飽，他的食材並不高級，只是美軍吃的剩菜剩飯或者是說只是邊角料。
現在的部隊火鍋已經特別的韓化了，完全是按照韓國人的口味來製作的，但是又結合了西方的特色，裡面加的會有一些芝士，另外還莫名其妙的添加了一些泡菜，以及韓國人愛吃的年糕，當然為了讓大眾吃得開心，他在外觀上也做了很大的改變，顏值特別的高，葷素搭配，裡面不但有菜有肉，還會添加必不可少的拉麵。
但是很多人看到了他的歷史之後，真的是被驚訝到了，這款讓大家覺得特別洋氣的還是部隊火鍋，原來是這麼由來的。吃的時候不由自主的就會想到一些大家吃剩的食材，或者是一些不要的邊角料，洋氣的美味瞬間也跌落神壇了，不少人心塞表示：再也不吃了！
但是大家不得不去承認的是，這款美味經過了歷史的變遷，到現在已經特別的完美了，即使是他是韓式的美味，也依然收穫了很多國人的味蕾，所以說不管他到底是如何來的，只要好吃還是建議大家不要將其拋棄的，你們覺得呢？