自1973年渥堆發酵技術的興起,普洱熟茶走進茶人的視野中。此後一批批熟茶代表作如雨後春筍般冒了出來,勐海茶廠更是一直作為熟茶技藝的領先者,製作出被譽為普洱熟茶品質標杆茶品——嘜號7572系列。
在近50年的歲月中,大益熟茶的產品線不斷豐富,有口碑之作金針白蓮系列,有探索之作丹青,以及各類經典嘜號茶品等等,但在茶圈的地位依舊與生茶差之甚遠。表現在行情上能拿得出手的更是少之又少,除了改制前的7572老茶,就是掛有班章大白菜名號的幾款熟餅了。
但大益對於高端熟茶的探索從未停止,畢竟要將奢侈品戰略落實到底,怎能少得了熟茶這一環。所以近些年來大益一直在做這方面的嘗試,作為大益改制後第一款高端古樹熟茶的1701柔俠,經典系列傳承帶有古樹喬木春茶料的1801早春喬木圓茶,以及和四大天王滄海一起出來的1901 煙霞。當然,最重磅的還是當屬今年五月上市的2001 春秋大義,班章料的加持,25000元的配貨價,真正的將熟茶推向了新高,開創了一個嶄新的時代。
大益一次又一次在熟茶上的嘗試,不僅是對自身制茶技藝的創新,也是對市場的逐步試探。2001春秋大義儘管高開低走,行情遭遇斷崖式下跌,但我認為大益的這步棋是成功的,不是由於它被「炒」得如此瘋狂,而是浪潮過後仍得到了大多數人的認可,而這對於接下來的嘗試有著指導性意義。經歷了春秋大益這個王炸,下半年大益的熟茶再無高端茶品入局,就當大家洗洗準備睡了的時候,年末上線的牛餅卻又給人帶來了無限遐想,只因這一次它的生肖熟茶不再是100g的口糧規格,而是來到了357g的流通區間。大益牛年生肖餅已發布的生茶為2101力開天地,量少質優,3萬一提的配貨價令不少益友激動不已。而熟茶2101護犢情深目前仍未公布具體配貨信息,但隨著生茶的熱度,市場的期貨行情已來到了2.1萬,與2001春秋大益的配貨價差點碰瓷,這已經是將它放在一個高位了。
其實,益友們對於2101護犢情深的高期望值也是可以理解的。作為壓軸登場的牛餅,生茶的原料十有八九是班章,那麼熟茶原料也大概率不會弱,不然大益特地將熟茶的規格提上來,又給它低級茶料,這不是多此一舉嗎?當然,以上僅僅是分析,也就是猜測,至於最後是「護犢子」還是「滾犢子」,只有等大益給出答案!