-
櫻桃餡餃子、格瓦斯肉湯……俄式「黑暗料理」簡直「勸退」中國遊客
華輿訊 據俄羅斯龍報報導2019年有120萬中國遊客來俄旅遊,來俄旅遊除了欣賞旖旎的風光,品嘗地道俄式菜品也是必不可少的旅遊項目。中國遊客對俄羅斯食物有哪些好惡呢? 國際文傳電訊報導,旅遊公司「Интурист」總經理亞歷克斯列舉了中國人喜歡俄羅斯食物和旅行中會「勸退」遊客的食物。
-
櫻桃餡的餃子不算啥!俄羅斯的3種醃菜,才稱得上「黑暗料理」!
想必有些朋友已經知道了,在俄羅斯人的料理當中,有一種櫻桃餡的水餃,這種水餃從表面上看,跟我們平常吃的沒有什麼區別,但實際上裡面的餡料跟我們平常吃的大有不同。我們中國人吃餃子一般都是吃肉餡或者是蔬菜餡的,很少會吃甜的。而俄羅斯的水餃裡面則是包了櫻桃餡,可以說是很黑暗料理了。不過小編最近發現,其實櫻桃餡的水餃根本就不算啥!
-
最奇葩的俄式料理,俄羅斯人聽了都害怕!
其實,俄餐中也有連俄羅斯人自己也有接受不了的黑暗料理。今天小編就要帶大家一起看看這些又奇葩又黑暗的俄式料理。前方高能預警,上菜!說起啤酒,確實是料理食材之一,我們比較了解的有啤酒鴨和啤酒魚等,在俄羅斯,還有一道有名的黑暗料理 -- 啤酒湯。
-
俄式餃子
俄國的餃子很像中國的餛飩而更飽滿,在俄國是非常普遍的食物,從遠東到白俄羅斯烏克蘭都吃。
-
格瓦斯:中國飲品市場上躍動的俄羅斯符號
不過,它們不是舶來品,是國產格瓦斯。格瓦斯起源於俄羅斯,已有上千年的歷史,深受俄羅斯人的喜愛,堪稱是俄羅斯飲食文化中的一項瑰寶。格瓦斯進入中國,可追溯到100多年前,其影響範圍主要是在位於中俄邊界的新疆以及東北地區。特別是在19世紀末,隨著俄羅斯人在中國東北修建鐵路,多達十幾萬人的俄羅斯人湧入並定居哈爾濱。
-
俄羅斯的櫻桃餡餃子,義大利南瓜泥餡餃子,你吃過嗎?
中國首先我們肯定要先來說說中國的餃子,因為光是中國的餃子就已經有很多種了。從做法上分類就有水餃、蒸餃、煎餃、炸餃子等等。而從包法又分了鎖邊餃、三角餃、蛤蜊餃、波波餃、元寶餃、四喜蒸餃等等,最多的教程足足有35種,可以說只有你想不到的,沒有餃子包不成的。若是從地域分類,那又各有各的不同。
-
俄羅斯「黑暗料理」草莓餃子,戰鬥民族果然不一樣,能好吃嗎?
俄羅斯"黑暗料理"草莓餃子,戰鬥民族果然不一樣,能好吃嗎?中國人吃餃子的傳統已經很久很久了,都說"上車餃子下車面",中國人但凡要出遠門,必然是要吃一頓餃子的,平時過個節日也離不開餃子,而草莓,也是我們特別愛吃的一種水果,甜蜜中帶著微微的酸味,低卡又健康,美味無比,但是兩種好吃的東西不一定非要配在一起啊,硬配在一起哪能好吃嗎?
-
蒙古人將「餃子」帶到歐洲,看到「戰鬥民族」做法,中國人都笑了
中國人吃餃子的時間特別的長,不得讓人感嘆,諸葛亮發明的包子,張仲景發明的餃子真就成為了中國人餐桌上的「雙驕」。中國餃子多樣且豐富,名副其實的「餃子樂園」說起來,餃子還充滿了地方特色。北方人尤其愛吃餃子,但其實南方人也不差,並且因為不同地域的文化差異,餃子也充滿了許多的地方特色。而餃子的不同其實就來自於餡料的不同和煮法的不同。
-
俄式餃子和羅宋湯被從索契冬奧會運動員菜譜中剔除
新華網莫斯科5月23日體育專電(記者曹妍)據俄媒報導,參加2014年索契冬奧會的運動員們將吃不到俄式餃子和羅宋湯,因為冬奧會組織者認為這兩樣食物對運動員有害。 不過,冬奧會組織者認為俄式餃子和羅宋湯對運動員有害,並將其從菜單裡剔除,組織者並沒有解釋為什麼認為這兩樣食物對運動員有害。俄式餃子和中國餛飩差不多大,最傳統的餃子餡是由牛肉、豬肉、蔥、蒜和黑胡椒組成,煮好並澆上調味醬食用。羅宋湯也稱紅菜湯,湯裡通常有甜菜、土豆、圓白菜、番茄、牛肉等。 除俄式菜餚外,索契冬奧會組織者還將為運動員提供歐洲菜餚、亞洲菜餚、清真菜餚和素餐等。
-
秋林VS娃哈哈:誰的格瓦斯才正宗?
【第一回合】 秋林:拜託「娃」,山寨也要認真點 日前,秋林公司官方微博發布聲稱娃哈哈模仿其生產的「格瓦斯」,並非正宗的格瓦斯。「拜託『娃』,山寨也要認真點,兌點麥芽汁也敢叫格瓦斯?加點蘋果汁也敢叫格瓦斯?套個琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯?格瓦斯不是啤兒……模仿,也請用心點!!!」
-
夏日浪跡東三省(8):秋林公司的大列巴、紅腸和格瓦斯都是美味
經過百年沉澱,大列巴與中國飲食文化相結合,已經成為哈爾濱一絕。秋林大列巴,是東北地區最具俄式特色的麵包類產品。秋林大列巴有其獨特的製作工藝:一是用啤酒花自製液體酵母進行發酵,使麵包具有誘人的啤酒花芳香;二是採用傳統的三次發酵,使麵團產生芳香物質;三是用硬雜木柈烘烤,使麵包外殼微焦而脆,內瓤鬆軟可口。大列巴含糖、鹽和油脂都很少,烘焙後表皮脆硬。
-
格瓦斯酒的自釀方法
格瓦斯是俄語譯音,是俄式飲料,是一種無酒精的發酵清涼飲料。用麵包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度, 近似酸梅湯,在我國哈爾濱,新疆的伊犁、塔城、烏魯木齊比較流行。格瓦斯是清涼解暑的佳品,也是開胃生津、消積化食、防治便秘 的保健飲料。
-
葡萄牙黑暗料理店,驚現支付寶收款,擺明了賺中國人的錢
二維碼加上紅包碼,加上特有的收銀機,一切都是那麼的熟悉,如果不是看到歡迎中國遊客這幾個大字,你根本就不會想到自己身在國外。近日,作為歐洲國家足球聯賽決賽舉辦地,葡萄牙波爾圖迎來一批中國球迷。為了歡迎中國遊客,熱心老外花樣百出:掛燈籠、貼對聯、甚至自創葡式焗餃子、「生」西紅柿炒蛋和「真」魚香肉絲等中式黑暗料理,商家還支持支付寶付款。網友:真的有心了!
-
櫻桃餡、酸奶油餡,俄羅斯的餃子是什麼黑暗料理?!
但第一次來到這裡的遊客,往往還沒來得及感慨祖國的文化輸出越做越好,就會被服務員端上來的那兩盤食物震撼,因為它們很可能是藍莓餡的。 即便在俄羅斯人裡,對餃子的起源也存在爭議,有人說它們來自中國,由當年的蒙古人帶到西伯利亞。
-
吃喝玩樂|享精緻休閒的俄式文化體驗
去年冬天男朋友在伏爾加莊園體驗了滑雪項目,這個夏天我們又來到伏爾加避暑,進一步的發現莊園呈現的不僅是建築之美,還有真正的俄式藝術生活。之前介紹過了伏爾加經典的一些建築,這次我們來介紹一下我們如何在這個莊園休閒度假的吧,體驗的項目真的特別多清晨可以在三隻小熊樂園裡體驗一下兒時的樂趣,畫一畫套娃、製作麵包、品嘗好喝的格瓦斯等等
-
外國人評選中國最好吃的幾種美食,雖然看起來像黑暗料理,但好吃
外國人評選中國最好吃的幾種美食,雖然看起來像黑暗料理,但好吃自古以來,我們國內的美食就非常的多,雖然說有時候偶爾會羨慕外國的美食,可是跟外國那些美食比較起來,越來越多的外國人可是非常喜歡我們國內的美食呢?
-
吃慣黑暗料理的英國人在俄羅斯減肥成功了
吃慣黑暗料理的英國人在俄羅斯減肥成功了 多年黑暗料理的實戰經驗, 難吃?早已是家常便飯了。 但他們在吃了俄羅斯的菜之後, 還是承認輸了……
-
胡博士說中醫|冬天到了,帶你品嘗哈爾濱的俄式風情
除了北國風情,東北鐵鍋燉,俄式西餐可稱得上哈爾濱的另一張名片。據介紹,哈爾濱西餐文化歷史悠久,十九世紀末時大批俄國人來哈,西餐業應運而生。俄式大麵包、紅腸、酸黃瓜、俄式菜餚口味較重,喜歡用油,製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、鹹為主,烹調方法以烤、燻醃為特色。