真心謝謝小豬佩奇哈！太謝謝你們了，謝謝你全家！
哎！閨女每天嚷嚷著吃義大利麵，我就奇怪了，一個快2歲的孩子怎麼知道義大利麵的，原來罪魁禍首就是小豬佩奇。誰讓那是自己閨女呢，那就滿足孩子小小的願望吧。
說實話，以前給媳婦做過，不怎麼好吃，但是又不能不給孩子做，那就搜搜到底怎麼做，一看，呵！這玩意兒裡面要放黑胡椒，洋蔥，這個有點太辛辣了，所以自己改良一下。
準備好材料：番茄一個、醃製的肉餡（用生抽、蠔油醃製）、大蒜5 6顆。面呢？
個人意見，義大利麵在於肉醬，肉醬好不好吃決定了一份意面的成敗，所以這裡重點介紹肉醬。
至於面，則是我家老爹自己擀的面，切成小塊裝，讓孩子好消化。
醃製肉餡，1勺生抽、一勺蠔油
肉餡一定要醃製，不然會有腥味。
食材準備
大蒜切成末
將大蒜切末。番茄切成小丁狀，非常小的丁。
小火炒蒜
起鍋，燒油，油少許即可，放入蒜末，炒香，變成金黃色。
下肉餡
將肉餡下入翻炒。
下入番茄丁
再次下入番茄丁。
放入番茄醬
放入適量的番茄醬。
翻炒後，加入適量的水
翻炒後，加入適量的水。放入適量的鹽，並根據個人口味，開始調味。鹹了多放水，甜了一點點加鹽，一定要嘗嘗味道，再決定是否放鹽。
大火收汁
大火收汁，熬成濃稠狀態。
肉醬味道為酸甜鹹口，非常適合孩子們吃。
醬汁做好以後，起鍋燒水下入麵條，孩子吃一定要煮透了，不然孩子不容易消化，面煮好後，一定要淋幹水，根據孩子的口味，放入適當的肉醬，攪拌均勻。
這樣一份製作簡單又美味的義大利肉醬面學會了嗎？