日式tacos! 引領新一輪日餐潮流!

2021-02-17 墨爾本吃飯吧

Machi St Kilda， 招牌日式tacos無疑引起了新一輪的日餐潮！ 無數墨村的foodies都為這一創新菜式更新著自己的facebook和instagram ！

從開始的三文魚，吞拿魚發展到現在6種不同口味的tacos， Machi的廚師們也是費盡腦筋， 不僅要保證主要食材和海苔片味道的交融，更要客人們品嘗到日餐和世界美食的結合！

如果您還沒有機會品嘗這日式tacos！ 「Take my money！」    Try it out！！！

現有6種口味在menu上： 三文魚， 吞拿魚， 和牛，當日白魚， 天婦羅蝦，當日vege！ 更可以當日詢問店員問問有沒有新的口味，因為Machi的廚師經常腦洞大開，隨意又是一道創新taco！

Machi 另一特色就是這裡的platters， 海鮮，壽司，tacos，甚至甜點，各種個樣滿足不同數量和不同口味的客人！

適合全家，朋友聚會！ 結合20多種海鮮，Machi的廚師可是搬出了家底！ 只需$248！（最好提前預定哦~ ）

Gyokai platter， 

Sushi & Sashimi platter

適合浪漫的兩人世界！

當然少不了招牌的tacos platter， 嘗盡taco美味！

還有至尊豐盛的Machi Platter，

四個人來都能吃到扶牆而出！

最後高顏值的dessert platter，

給這一晚美味甜甜回憶！

新鮮蒸製的blue swimmer crab，連上蟹膏， 海膽， 三文魚籽，壽司米，和自家熬製海鮮甜醬油， 一口下去滿是海的味道...

來張動圖，是不是已經餓了！

再有小編極力推薦 明太子烏龍麵！看似簡單，極度美味！套上一句老話「不好吃不要錢！」 （雖然我不是老闆....）

Machi的美味背後是有著超過10年經驗的廚師們的心思和心血.

▶ Owner chef-- Michael （中間）

10年日餐經驗，先後於Nobu， Kumo Inzakaya， Ichini Izakaya， Mr Miyagi工作， 先後在Port Melboune 和Brighton有了自己的日餐店， 而Machi 已經是他的第三家！ 現在Michael 現在卻也是把精力集中在Machi， 他自己也說 Machi的menu也是他最滿意的一個。

▶ Head chef -- Tae （右二）

5 年就職於Nobu， 並與Michael一同就職於Kumo Izakaya， 兩人風格各異卻也互相補襯！ 他也總是把Michael太過瘋狂的想法修補的容易讓人接受....


Machi Restaurant&Bar在傳承日本料理獨有的職人特色之上，也永不停歇的在創意道路中探尋。

那麼現在，準備好迎接墨村最創意的日式料理了嗎？

Machi

Japanese Restaurant & Bar

地址：14 Inkerman Street, St Kilda, Melbourne

電話：0395345000

營業時間：

周一：關門

周二：5 PM to 10 PM

周三：5 PM to 10 PM

周四：5 PM to 10 PM

周五：5 PM to 11 PM

周六：5 PM to 11 PM

周日：5 PM to 10 PM

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