想吃美食了
想吃臘肉 想吃洋芋粑粑
那就來鎮坪吧
來一場吃貨之旅
洋芋粑粑炒臘肉原是鎮坪老百姓桌上的家常菜，也是主打的頭牌更是鎮坪美食的精髓。主要是用洋芋製品和鎮坪特色臘肉合成的一道菜餚。用農村燒柴禾的大鐵鍋煎炒，誘人的醇香散發著濃濃鄉情，紅黃白綠色澤鮮亮，臘肉肥而不膩，洋芋粑粑滑潤爽口。洋芋宴
洋芋是鎮坪人美食裡的代表和特色，無論是星級酒店，還是路邊小飯館，總能在菜單上找到洋芋的影子。鎮坪海拔較高、百分之八十六的森林覆蓋率，氣候適宜、雨量充沛，成就了鎮坪洋芋生長周期長，綠色天然，澱粉含量高，口感細膩的獨特明星氣質，鎮坪人將這大自然饋贈的美味發揮得淋漓盡致。鄉村土灶「一鍋燉」
鎮坪長壽特色美食——鄉村土灶「一鍋燉」。鎮坪臘肉、鎮坪烏雞、鎮坪洋芋、巖耳、野竹筍、木耳等十餘種純天然食材匯聚在「一鍋中」，散發著迷人的香氣，挑動著你的味蕾。鎮坪鹽道十大名菜包括鹽夫砧板肉、鬼腦殼菜、神仙豆腐、素炒半邊菜、鹽夫洋芋絲、酸辣野豬肉、木耳燉土雞、炒野花椒葉、洋芋粑粑炒臘肉、野竹筍燉臘豬蹄。
洋芋粑粑在鎮坪不管是在路邊攤、夜市(烤洋洋粑粑）、還是小飯館，總能在菜單上找到洋芋粑粑的影子。
烏雞可以說是華坪的一張明信片了，這裡的烏雞都是散養的，肉質非常鮮嫩。
渣辣子炒回鍋肉可以說是一道有故事的菜，因為小時候，我們吃渣辣子中學的時候我們帶鹹菜也是渣辣子，最懷念的也一定是媽媽炒的渣辣子回鍋肉！如今這道菜已經成為鎮坪的非物質文化遺產了。
來到長壽之鄉，怎能不吃長壽宴！
這幾道精品菜一定要嘗嘗
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