這組圖片是普通家庭做的紅燒肉，家常紅燒肉做法如下：
鍋中燒油放入生薑大蒜炒香，然後放入切好的五花肉翻炒1~2分鐘，放入適量水調好味，蓋上鍋蓋燒制4~5分鐘，當湯汁燒乾過後放入色拉油，滴放醬油慢慢翻炒，炒熟即可起鍋，色香味俱全，家常紅燒肉講究原汁原味。
「家常紅燒肉」
這組圖片是普通廚師做的紅燒肉，色澤鮮亮，湯汁誘人，這種紅燒肉的做法就跟家常紅燒肉做法差不多，在燒制過程中放入了很多的香料，桂平、陳皮，八角，白芷、香葉、幹辣椒、花椒，比起家常紅燒肉可能更具有回香味。
這組圖片則是大廚做的紅燒肉，可能比起圖1圖2更具有看相，色澤鮮亮，芡汁薄而明亮，酒店紅燒肉講究刀功，切出來方方正正，酒店紅燒肉不同的地方在於味型方面，「酒店紅燒肉」又稱「冰糖紅燒肉」吃起來有種甜甜的味道，肥而不膩，就算不喜歡吃肉也能吃上幾口。
「冰糖紅燒肉」
你們更喜歡那種紅燒肉了!!!