檳榔大家都知道生長在熱帶地區的一種植物。檳榔的口感特別的清涼,有很多小夥伴都非常喜歡吃。檳榔相對於其他水果是有一些不同的。併網址能夠嚼不能下咽,但是對於印度人而言卻非常喜歡吃檳榔葉。而且吃檳榔葉的方法也非常的獨特。
用燃燒的檳榔液直接塞到嘴裡面。在最開始的時候,老闆會把檳榔葉放在水裡面,然後把檳榔葉浸溼,然後再將幾片檳榔葉撈出。然後塗抹上自製的粉末,再加入蜂蜜和醬料,而且全程是用手進行塗抹,不得不說這個製作方式真的很印度。因為印度人不管是在做什麼食物的時候都會習慣性的直接用手,他們覺得這樣會更方便一些,但是看起來真的非常不衛生。
當老闆將醬料塗抹均勻之後再加入果凍。堅果還有一些其他的配料和食材。沒想到看似簡單的檳榔夜卻混合了這麼多的食物,不過成品看起來還是挺有食慾的。將所有的食材和配料都放上之後,老闆直接將兩片檳榔葉捲起來,然後用籤字摻在一起。這樣一份特色的檳榔葉就完成了,而且檳榔葉還可以這麼吃。
就是將檳榔葉上的食材點燃,然後塞進顧客的嘴裡面。難道真的不怕燒嘴嗎?不過看到這位客人吃的表情之後,應該是很好吃的樣子,據說還可以清新口氣, 不知道你是否也願意嘗試一下這樣的檳榔業呢?本期的精彩視頻就到這裡結束了,歡迎小夥伴在評論區留言討論。