豆沙包一直是我從小就喜歡吃的食物，喜歡它的主要原因在於，它的餡料，豆沙餡兒，清香可口，香甜好吃，每次吃都能吃好幾個，過段時間就饞的不行。應該不止我一個人喜歡吃豆沙包吧，相信大家都很喜歡。不過我們自己在家裡做豆沙包的時候，豆沙都會去買著吃。其實買來的豆沙口感，確實不如自己家自製的那麼好吃，因為買的豆沙甜度很大，而且裡面也有不少的添加劑。所以就嘗試自己在家裡製作紅豆沙餡。
其實豆沙餡兒的製作方法並不難，向周圍朋友請教了一下，製作紅豆沙。沒想到做出來口感特別棒，營養健康，香甜可口，而且好吃不膩，最重要的是無添加劑哦。而且自己製作出來的豆沙餡兒。可以用來製作很多的食物，比如，喜歡吃的豆沙包，或者是麵包，和各種各樣的小甜點，當然直接吃口感也是超級不錯的。紅豆沙不要買著吃了，教你簡單做法，香甜好吃，無添加。
如果沒有做過豆沙的朋友，可能會覺得製作豆沙方法較難，一般不太容易製作出來，但是我們只要掌握了正確方法，做出好吃的紅豆沙完全沒有問題。如果想要做出來的紅豆沙口感更香更好吃的話，還有一個技巧就是，在製作紅豆沙的時候多加入一種食材紅棗，會讓整個紅豆沙的口感更香，更好吃。做紅豆沙時，多加一種食材，口感更香，好吃無添加，做法簡單，以後大家豆沙還是自己做著吃吧，做法簡單，口感香甜，好吃無添加，多吃不膩，特別過癮，一起來看看分享的具體做法吧。
紅豆沙。
食材：紅豆300克，紅糖35克，白糖35克，食用油適量，紅棗8個。
第1步，我們先準備適量的紅豆把紅豆清洗乾淨，然後放在清水中提前浸泡一下，浸泡好的紅豆更容易煮熟，紅豆膨脹起來就可以，我泡了一晚上。
第2步，把紅豆放進電飯煲或者是煮飯的鍋中，裡面加入平常煮飯的清水，再加入清洗乾淨的紅棗，燜煮。
第3步，燜煮好了之後，把紅糖和白糖放進去，快速翻拌均勻，然後放在一旁晾涼。把紅棗核去掉。
第4步，晾涼的紅豆，放進料理機中，加入一點清水，打成紅豆泥。
第5步，選擇一個不粘鍋裡面放入適量的食用油，油要選擇味道比較淡的，把打碎的紅豆糊糊放進去，用小火慢慢的開始翻炒。在加熱的過程中一定要注意要不停的翻拌，如果不翻拌，會容易濺出紅豆沙，翻拌的過程，也要有耐心，差不多20分鐘左右。把紅豆裡面的水分炒出來，不粘鏟子，不粘鍋，就可以了。
把製作好的紅豆沙，放進保鮮袋裡面，晾涼。把剩餘的就可以放進冰箱裡冷凍起來，想吃的時候，就可以拿出來隨時吃啦。
這款紅豆沙因為加入了紅棗，這一種食材讓紅豆沙口感更加香甜。如果不太喜歡吃太甜的東西，可以少加入一點糖，我加入的這些糖分口感正常。喜歡吃紅豆沙的朋友，一定要學會這個做法哦，以後可以用製作出來的紅豆沙製作很多的美食了。
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