說起海邊，肯定都會想到茫茫的大海，雪白的海浪，翻滾的海浪聲，海風的吹拂，大海的味道，還有沙灘，當然少不了海邊常見的一種植物，椰子樹了。而椰子，相信大家都吃過，一般都是當成一種飲料一樣的食品來食用。小黑也喝過椰子汁，味道很清甜，非常適合去海邊飲用。不過，椰子還有一種寶貝，不知道大家見過麼?原來發了芽的椰子裡面藏了寶貝，吃過的人都是讚不絕口，你吃過嗎
這種椰子的寶貝藏在椰子的內部，而且不是一般的椰子就會有的，需要那些已經發芽的椰子，才能獲得這種寶貝。圖中的小哥就是準備取出裡面的這種寶貝食材，開始展示發芽的椰子。可以看到椰子的芽是很長的，估計發了有一段時間的關係。
首先要取出裡面的寶貝，就需要先開椰子，步驟和普通的開椰子一樣。要先將外殼給開掉，因為椰子比較堅硬，所以需要工具來輔助。小哥用了一把柴刀來開椰子，因為是老手的關係，所以開個椰子對他來說非常輕鬆，只需要幾刀就把椰子的外殼撬開了。
接著就是內殼的處理了。內殼比起外殼來說還要硬很多，所以開的時候要十分注意，不要傷到自己。不過小哥畢竟有經驗，只要兩三下，就把外殼敲出了一道裂痕，然後掰開，就能將內殼完美的分離了。可以看到裡面出現的是一個白色的圓形物體，這個就是椰子的寶貝了。
這種東西叫做椰寶，是可以直接使用的，味道的話，小哥說是有很濃的椰子味，有點像奶味。而且口感很鬆軟，容易入口，口感就有點像榴槤了。這樣的椰寶很少人會吃到或者見過，因為比較少會有人拿來出售，小黑就是沒有吃過的那類人了。不知道有沒有小夥伴親口嘗過這種椰寶呢？