煮湯時，鹽放多了怎麼辦？大廚教你3招，不用加水也能變淡！
很多人在日常生活中總喜歡喝各種各樣的湯，特別是對於你孩子來說各種湯湯水水的東西，那就是標準的膠原蛋白，經常喝一些湯，不管是蔬菜湯還是肉湯，對人體還是非常好的，因為湯品的話很容易被人體吸收，但是熬湯的話，有時候總會出現手誤，比如說多放鹽，該如何解決呢？大廚教你一招不用加水也能變淡！
湯在中國人的日常生活中佔據著很重要的地位，不管是春秋天還是冬天，大家都非常的喜歡喝湯，人的一日三餐也離不開湯，很多時候我們喝的湯都是原味的！只有在製作一些鹹湯的時候才會放鹽，就比如番茄蛋花湯，皮蛋瘦肉湯，排骨湯，魚湯雞湯羊肉湯！
但是做這些湯的時候，我們一般都會做很多，而作為廚房小白，最把握不好比例的應該就是放鹽了，很多人第1次做湯的時候，要麼就是淡而無味，要不就是齁鹹齁鹹的，做得到了還好說，直接再放鹽就是，但是做的長風險好險的卻很難處理，很多人在這個時候都會選擇加水，但是這樣無形中的增加了很多的量，吃不完就很容易放壞，而且加水的話也不一定能夠讓食材的味道變淡！
第一招：加醋
雖然原理很多人都不知道，但是這個方法親測有效！特別是做紫菜蛋花湯的時候，如果放鹽多了，可以加一點醋來中和！而且味道也會變得更加好喝！就是有點鹹，需要多喝水！
第二招：加土豆！
這個在燉湯，牛肉湯，雞肉湯，排骨湯的時候，特別管用！如果說燉湯特別鹹，將土豆洗淨去皮切成塊，直接仍進去，煮個15分鐘左右，撈出土豆或者乾脆不撈，直接燉著吃就好！
第三招：加糖！
估計很多人都沒想到吧！其實加糖和加醋是一個道理，在做番茄蛋花湯的時候，比較適用，因為有了番茄，本身就是酸酸的口感，無需加醋，加入少許的白糖，不僅能中和鹽的鹹味，而且還能提鮮！
不過還是提醒你，做湯的時候不要太太多的鹽，吃多了對身體不好！可以少放一些，不夠了再放！如果真放多了，就用今天大廚教的方法試試看，加醋，加土豆或者是加白糖，當然加什麼要看你做啥湯了，你如果遇到放鹽多了會怎麼辦？歡迎留言和大家分享！