50元吃遍八市!沉澱多年的知名美味,不是老廈門人都不知道!

2020-12-10 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:廈門美食報導,ID:xmmsbd】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫

八市,這個在廈門人眼中的美味聚集地

究竟有什麼是不得不吃呢?

鏘鏘——

這些便宜美味的寶藏

你吃過嗎?

01

PART

阿傑五香

自從謝霆鋒、潘瑋柏光臨阿傑五香後,相信如今很多人都認識它了!五香卷是閩南特色小吃之一,其中又以「石碼五香」最出名。

好吃的五香卷,豬肉一定要是瘦肉!再把肥油剔除掉,洋蔥一定是紅蔥頭,才會更香。

另外還要加上二十多種配料調製成餡,最後用豆皮包裹再下鍋炸。味道真的會讓人流口水!

人均:8元

地址:開禾路111號

營業時間:06:00-19:00

02

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阿吉仔餡餅

阿吉仔作為伴手禮真的很出名!招牌馬蹄酥分鹹甜兩款,略帶酥脆的外殼邊厚內薄,細膩的麥芽糖餡心一不粘牙、二不易膩。

油潤酥軟的椰子餅同樣擁有自己的粉絲,與其說是椰子餅,其實應該算「椰子撻」。

餡中足夠的椰蓉味道非常香,並且絕對新鮮吃的時候還有一定脆度。

人均:看需求

地址:大元路37號(大同路、開元路中段)

03

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朱記手撕雞

手撕雞店廈門不下百家,但不誇張的說,生意最好的當然就是「八市朱記」。

手撕雞最早出現在上海一帶,朱記老闆上海學藝並於2004年回廈開了這個攤位。源源不斷的人流,口碑老廈門皆知!

朱記手撕雞使用的是三黃雞,可半隻/一隻買,非常好吃,一定要嘗一嘗!

人均:10元

地址:開禾路27號

營業時間:06:30-12:30,15:00-19:30

04

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惠源麵包

這家的麵包真的是每一款都十分經典!老式麵包沒有那麼多芝士熱量,但是已經十分美味。

而且十分便宜,真的是性價比超高了來吃絕對不會踩雷!

人均:5元

地址:思明區八市內

05

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八市海蠣餅

海蠣和韭菜結合在一起的搭配,很有特色不說,味道也是超級好!

新鮮的海蠣和嫩生生的韭菜,這種奇妙的搭配對於我們的味蕾而言真的是一種刺激了!

人均:8元

地址:BRT開禾路口站樓梯下

06

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鍾麗君滿煎糕

鍾麗君滿煎糕,也是存留在廈門人記憶裡的味道。軟糯Q彈的糕餅裡,包裹著炒熟的花生碎及白糖,花生碎香脆,口感獨特

人均:5元

地址:開禾路27號附近(八市內)

07

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亞本花生湯

亞本花生湯,這家開了不少個年頭的店,是很多人回憶裡面的白月光。

麥奶湯是用麥子熬出來的湯,有著足夠的麥香味,十分暖胃,無論是做早餐還是夜宵,都是極好的。

人均:9元

地址:開元路158號

這些美味你最喜歡哪一個呢?

鹿崽祝你每天吃好喝好

開開心心鴨!

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「你去過八市嗎?有什麼好吃的安利?

相關焦點

  • 逛完老廈門人的美食基地——八市
    位置明確且附近都是景點,找很方便。怎麼從中山路走到八市,我也講不清楚,就是按照巷口的路線一直走,就到了。當時我是看短視頻推薦,八市怎樣。於是決定用周末的時間去看看。於是逛完就寫下自己的感受。去之前,我自己在納悶,為什麼有人旅遊喜歡逛菜市場內?
  • 私藏的八市菜單來了, 沒吃撐都不想走出八市!
    吃著心心念念的美味,穿梭在八市的人流中,聽著地道的閩南語,感受著屬於廈門的市井氣,還是十分愜意的~剛踏入八市,就到了「阿美土筍凍」。你想吃的閩南小吃,這裡都有。而且這裡用餐是用飯票,是不是很有年代感呢~進到這家店就能感受到濃鬱的鄉土氣息,在這裡能把廈門小吃嘗個遍。每天都有白髮蒼蒼的阿公阿嬤來這裡吃吃東西,話話仙,談笑風生。
  • 廈門八市,不是活在旅遊攻略上的八市|報導
    很多住在附近的老廈門,認為是在2008年。大家對這一年的說法是——那些漳州人進來擺攤亂搞。原先的八市,只有營平菜市場這個內部空間。開禾菜市場,被八市人視為「外市」。在「外市」擺攤,無法進入真正的八市,也得不到正規的市場管理保護。
  • 廈門人記憶中的古早味(二)----尋味八市(第八菜市場)
    作為各種廈門旅遊攻略都會大力推薦的必到之地,因為距離中山路、鷺江道都不遠,八市算得上是廈門最當紅的市場了,大家都會專門跑到八市感受老廈門的日常市井生活。 可能許多外地朋友還不知道,如今的八市,其實包括兩個菜市場,一個是從開禾路口延伸到開元路口的開禾市場,二是常被稱作八市內場的十字形的營平市場(老八市)。
  • 廈門最有韻味的老街,體驗老廈門的古早味,不要只去景點
    但是如果只逛這些景點,無疑會讓這場旅行顯得相對單調而乏味,對於有些不喜歡逛景點,而是想體驗廈門特色的遊客來說,這樣遊玩並不是一個好選擇。古老的街道,美味的小吃廈門最有市井氣息,最有韻味的老街無疑非八市莫屬。八市是廈門第八市場的簡稱,老廈門最早有第一到第九市場,但是隨著城市化進程加快,大部分市場都因為舊房改造而被拆除,只留下第七和第八市場,相比於第七市場,第八市場則是一個更能代表老廈門的地方。
  • 廈門最煙火味的八市,不起眼的手撕雞和沙茶麵,竟然大有來頭
    隨著改革開放,不少來廈門旅遊的遊客也喜歡來八市體驗一下老廈門的市井風情,感受一下廈門人的日常生活。除了可以買海鮮,買時蔬,八市裡還有不少廈門老字號的小吃,深受市民的喜愛,無論是本地人還是遊客來逛八市也一定要品嘗哦,其中貢糖沙茶麵和賀家手撕雞都是廈門傳統地道的美味,不可錯過哦!
  • 廈門八市:老廈門人的生活縮影,謝霆鋒都曾來這找吃的
    談到廈門的「八個城市」,在老廈門人的心中,佔有舉足輕重的地位。八市,即廈門八市,是廈門的老地標,也是「老廈門」的縮影,承載著無數人的「味兒」。這兒到底有什麼神奇的地方,甚至連謝霆鋒曾經帶著《鋒味》來這裡尋覓美食?首先,我們談談八市的歷史。
  • 鼓浪嶼、曾厝垵已成過往,這處小眾地點,才堪稱是老廈門人的摯愛
    文/魚七導語:當提到廈門知名的景點時,人們立馬會想到鼓浪嶼和曾厝垵,但你知道嗎?鼓浪嶼和曾厝安已成過往,而當地這處小眾景點才足以堪稱是老廈門人的摯愛。而它就是位於廈門市思明區開禾路的八市,其實所謂的八市就是第八海鮮市場,聽到這裡你可能會非常的疑惑,一個海鮮市場有什麼值得介紹的?但我想說的是,廈門的這個海鮮市場,非常的具有特色,而且它還是廈門當地人情味與煙火氣最濃鬱的地方。如果你想要在這座城市感受煙火氣的話,一定不要錯過八市,而且來八市的最佳時間就是早上。
  • 最接地氣的人間煙火,承載著無數老廈門的記憶,遊客絡繹不絕
    八市作為廈門的老地標,承載著無數老廈門人的記憶,這裡是最接地氣的人間煙火,當地市民每天都會來這裡買菜,還有各種生猛海鮮。走進老城區,兩邊都是老一輩人留下了的南洋騎樓,至今保存完好,有的還甚至住著許多老人家,這裡承載了他們太多的廈門以記憶,即使到現在都捨不得離開。
  • 別再說鼓浪嶼,老廈門的美食藏在這個菜市場裡
    閩南人好茶,老廈門圍坐在小石桌旁,一個簡易的鐵製茶盤、幾個茶杯、一壺開水,或許還有幾個新鮮出爐的餡餅或綠豆糕,黃昏漫談就這樣開始了。淡淡茶香,和用閩南語拉扯的家長裡短。沒錯,這就是廈門了,不是那個塞滿了遊客的小清新城市,不是那個藍天碧海的「吸氧勝地」,來到八市,終於真正「落地」廈門。
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    說到廈門,除了小清新,還有你不知道的地道小吃!這篇裡,小編碼了這二十幾年來在廈門熟悉的味道,搜羅了數百家正宗本地小吃、酒樓、排擋的口味、位置,從各位驢友老爺們的屬性和需求,教你如何用一天的時間,有節奏、有計劃的刷完廈門最值得吃的美食。
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    昨日,記者特地走訪廈門知名菜市場及「明星」店鋪,為讀者們提供美味地圖。如果昨天你也去了八市買這些,必須得喊上這麼幾聲,因為買的人太多了。作為八市唯一現做寸棗的老店,源利餅店年前就人滿為患。顧客外頭喊,裡頭的夥計不停地攪拌大鍋裡的糯米粉——這是製造寸棗的原材料之一。不多時,就有新鮮的寸棗被整齊裝在透明袋裡送出來,小小一根,外面裹著一層糖霜。而色彩鮮豔的花糖也擺在一旁,讓不少孩子看著格外嘴饞。
  • 48 小時 | 別再說鼓浪嶼,老廈門的美食藏在這個菜市場裡
    廈門 48 小時,我們沒有去鼓浪嶼,沒有去中山路,也沒有去曾厝垵,實實在在地在八市泡了 48 小時,把八市裡的傳奇小店們都吃了個遍。比起那些大連鎖店,我們更願意在八市裡尋覓「老廈門做的花生湯」。這家亞本麥奶已經開了八十多年,傳承三代人,主營花生湯和麥奶。小店沒有招牌,就是一個老舊的木板,上面寫著麥奶,所以不好找。
  • 18家老店構成八市最強「美食地圖」!吃過它們才算是廈門真吃貨!
    顏味古早鍋邊糊地址:開元路164號(亞本麥奶隔壁)電話:13860178955人均:鍋邊糊不加料4元,糯米炸2元麥奶邊上的鍋邊糊小店也是從小吃到大的熟悉,點一碗鍋邊糊4元,再添上幾樣想吃的料碼,蔥頭油和芹菜末也是不能少的。店門口不過兩三張小桌子,所以和住在周邊的爺爺奶奶拼個桌什麼的,都是常事。
  • 地道老廈門帶你吃遍廈門美食,勘探廈門美味,小零食安利起來
    導讀:地道老廈門帶你吃遍廈門美食,勘探廈門美味,小零食安利起來在廈門遊玩時候總是會遇上些好吃的好玩的,特別是好吃的(吃貨小姐姐們是不是對好吃的特別感興趣呢?)!吃過的最好吃蛋黃酥!餡料爆多,含淚安利!身為榴槤控,怎麼可能放過有關於榴槤味的零食呢!蛋黃酥無論什麼時候我都是百吃不厭的哈,這家店之前中秋的時候已經被他們的爆漿的榴芒月餅吸引了,現在新出這個蛋黃酥在搞事情嗎?居然都出了我最愛的榴槤味!蛋黃酥能吃到榴槤味十足的味道,真的是超過癮,超滿足的!
  • 廈門一市到九市,藏著你或許不知道的美食地圖!
    去廈門,一定要去一次八市,這裡藏著廈門人生活的縮影,而在廈門人的生活裡,不止八市,那些消失的,沒消失的一市到九市,它們的前世今生,都藏著一張廈門的美食地圖。秀琴排擋辣魚頭 地址:民族路59號秀琴的排擋在這裡開了二十多年,附近的街坊都懂來這裡,那是必點上個辣魚頭的,魚頭香辣但加了菜脯,又不失鮮甜,這股子辣意最討閩南人的歡喜。
  • 這裡才是真正的老廈門,當地人最愛去的地方,謝霆鋒都沒抵住誘惑
    廈門這座城市,相信很多人都不會陌生。這座城市是我國非常優秀的一座旅遊城市,同時也是一座包容性極強的城市。在這座城市當中,不管你是本地人,還是外地人,只要你努力的工作,都會收到屬於你的回報。廈門的旅遊景點很多,要是認真的數起來,你會發現,廈門這座濱海城市,比你想像中的還要美。
  • 八市,廈門最市井、規模最大,也是本地人最愛去的集市!
    無論是白天還是夜晚,整條街上都充斥著人群和叫賣聲,商販賣的最多的就是海鮮。狹長的路兩旁,擺滿了琳琅滿目的商品,行走在人群中,空氣中瀰漫著一股海腥味。各種叫不上名字的海鮮以及熱鬧的市井氣息,瞬間將我包裹在老廈門的氛圍裡。穿梭在八市的街道之間,可以感受到完全不一樣的廈門,因為這裡有廈門人最真實的生活狀態!但一般跟團行導遊絕對不會帶你到這裡。