幹煸豆角,百吃不厭的家常下飯菜,家常做法一學就會

2020-12-14 美食天下

幹煸豆角

By ★水舞顏★

自從學會了各種菜，老公的嘴也越來越刁了，今天想吃這個，明天想吃那個。沒有下班就打電話來今天做點什麼什麼，每天總是變著花樣，雖然不是什麼大菜，就這些家常菜就是符合平常人家的胃口

原料：豆角、朝天椒、花椒粒、食鹽。

做法步驟：

第1步、將豆角洗乾淨，在開水中煮三四分鐘。

第2步、煮好的豆角切成段。

第3步、用小火將豆角煸成虎皮的。

第4步、另起鍋下油，放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。

第5步、放入煸好的豆角翻炒均勻。

第6步、：撒上食鹽，擺盤即可。

小貼士：

1：豆角煮一下放心，不怕中毒。2：幹煸的時候中小火慢慢煸。3：最後出鍋，個人感覺多放點鹽好吃。

來自 美食天下 ★水舞顏★ 的作品。

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