在一周的周六，天氣也給了額外的面子，寒冷的冬季氣息已經連續幾天被陽光吹走。以下是小編，與你分享美味和營養的食物。今天，談到醇厚和營養，原因是要立即分享的食物是一盤山藥雞湯。一隻烏雞，兩個蘑菇，三個紅棗，和一些山藥，製作出烏雞湯。
除了山藥和烏雞，湯裡還會加入紅棗和蘑菇。聽這些配料怎麼樣，你可以想像湯有多醇厚。還很好喝，也好製作，非常的方便，好喝。
烏雞燉肉富含鐵和蛋白質，具有滋陰壯陽、提高免疫力、延緩衰老的功效。山藥又稱紅薯，具有滋養脾胃、生津益肺的功效，與紅棗蘑菇製成的黑雞湯搭配，在小火上慢慢燉。然而，不要認為這只是一壺健康湯。它嘗起來非常美味。如果你是一個能吃辛辣食物的朋友，你最好在鍋裡加入幾個幹辣椒，一起燉，這樣燉出來的雞湯會變得特別開胃。僅泡飯一個國家也可以提供幾碗米飯。
雖然雞湯需要慢慢燉一段時間，但做法仍然很簡單。你只需要幾步就能等著新鮮的湯從鍋裡出來。請過來看看具體做法。
配料:烏雞、香菇、大棗、枸杞、山藥、薑片、料酒、花椒。
山藥烏雞湯做法：
首先清洗黑雞肉，然後將其切成小塊，放入鍋中，然後加入清水，讓水通過雞肉。
把料酒、胡椒和薑片加入鍋中，將水煮沸並燙平，然後取出並清洗以備日後使用。
將雞肉放入湯鍋，依次加入蘑菇和薑片，用水煨約40分鐘。
燜40分鐘後，取下蓋子，加入山藥、枸杞和一些鹽調味，然後繼續慢慢燜20分鐘，以出鍋。
雞湯燉了一個小時後，雞肉完全變軟了，一口就可以咬掉。雖然沒有添加雞精，雞湯的味道仍然特別鮮美。這種雞湯是最正宗、最美味的。怎麼樣，簡單4步，就能做出一盆美味的黑雞湯滋補湯，特別適合冬天享用，你想嘗嘗嗎？一隻烏雞，兩個蘑菇，三個紅棗，和一些山藥，製作出烏雞湯。