7年談判!俄羅斯牛肉首次入華:11月11日天貓全年最低價

2020-12-15 TechWeb

經過7年漫長談判,俄羅斯牛肉首次「叩開」中國市場的大門,面向中國消費者的首發儀式,就選在天貓雙11期間。

據了解,此次引進的俄羅斯Prime等級的牛排,價格只有同等級澳洲牛肉的一半。在11月11日當天,還將給出全年最低價。

從莫斯科到海參崴,橫跨歐亞大陸的西伯利亞大鐵路。

為了趕上11月11日前抵達中國市場,俄方出動了橫跨歐亞大陸的火車,從首都莫斯科直送海參崴,再改用貨輪轉運到上海,全程-18攝氏度冷鏈保鮮,才完成這場跨境運輸的「接力賽」。

此次將俄羅斯牛肉引入天貓的是「肉管家」,該品牌的創始人Celio先生,是一位在華工作生活了26多年的巴西人,操著一口流利普通話,介紹起這款俄羅斯Prime級肉眼牛排,「大家看這個雪花紋的分布,先用大火封邊,兩面各煎3分鐘左右就可以,肉質就非常可口了」。

俄羅斯Prime等級肉眼牛排

他介紹道,來自俄羅斯的Prime等級牛排取自42個月以下的小牛,具有豐富的大理石花紋和美味的肉質。通常僅有2%的牛肉才能達到這個等級,而且大多數都是提供給高檔飯店和牛排館的,一般超市中比較難買到。

該級別牛肉產量有限,以往只向餐飲等專業渠道售賣,仍是一貨難求。此次,在天貓雙11期間,首次向中國消費者推出。俄羅斯Prime牛排相當於澳洲和牛M4-M5的等級,但價格只有它的的一半。

俄羅斯牧場牛仔放牧,中國已經成為俄羅斯牛肉最大買家。

據了解,今年1-9月,俄羅斯對華禽肉出口總量增長至11.3萬噸,總額增長2.5倍。中國也成為俄羅斯牛肉的最大買家,特別是1月中旬後,中國對俄羅斯牛肉開放市場,前9個月,俄羅斯對華出口了5000餘噸牛肉,價值2500萬美元。

此外,根據天貓雙11數據顯示,俄羅斯人也是最愛買中國製造的民族。

 

從天貓雙11組委會獲悉,參與第二波打折的商品超過1600萬,其中,超過100萬商品是從全球緊急調貨的熱銷爆款,消費者不用擔心錯過了第一波。

另外,還有超過300萬商品是與雙11第一波完全不同、新加入雙11優惠的商品。

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