3步搞定豪華一餐,大塊肉鋪滿碗,全年最低價!

2021-02-27 日食記


『嘴巴挑到人崩潰,殺價殺到被拉黑

                     ——日食記鐵血產品組

3、最低一頓13.8元,含超大塊多汁牛肉,麵條是我們家鎮店的日曬小刀削。4、今晚10點前下單預定,11.1~11.3付尾款,比雙11當天還便宜,真 · 全年最低價。

*以下圖片均為實拍,所見即所得!*

日食記 番茄牛肉刀削麵

小刀削麵餅+番茄牛肉湯包

+芝麻包+蔥花包

Step 2

番茄牛肉包沸水加熱,倒入麵條

Step 3

撒上蔥花包+芝麻包

大塊牛肉柔軟而多汁

小刀削掛滿了醇厚湯汁

關於湯底

參與研發這款面的番茄醬汁的主廚,也是位大名人。

任職國際知名食品集團美食顧問多年,今年還獲得了節目《廚王爭霸》的嘉獎

西班牙菜大多運用大蒜調味,通過長時間燉煮、燴,味道濃烈,香氣撲鼻、色面誘人。研發廚師根據湯汁濃鬱的西班牙燉菜,反覆調整番茄膏和其他調料的配比。大塊優質的阿根廷進口牛肉,經過0~4℃庫冷卻排酸處理。相比外面大多連鎖店裡賣的,飄在湯上幾片薄肉的牛肉麵,這碗面的肉可堪稱豪華。和牛肉一起燉煮,不僅能夠壓制住牛肉羶味,釋放的酸味使整碗更加濃鬱開胃。口感是爽滑有韌勁,每根面都有6.5mm寬,外加迷人大波浪花邊,超能掛湯,每根面上都掛滿番茄牛肉的酸湯。

日食記 蘭州牛肉麵

麵餅+牛肉蘿蔔澆頭

+油潑辣子+醋+香菜

精選犛牛骨、犛牛肉與多種香辛料配合,牛肉本味、湯清味濃。由純正壓榨菜籽油熬製的紅油,濃鬱紅亮,辣味溫和不上火。香菜採用凍幹工藝,最大程度鎖住了香菜的芳香因子和營養物質。成分只有麵粉、水、鹽。每根面都曬足8小時,自然醒發。

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日食記 蔥油拌麵

開陽蔥油醬+麵餅

+紫菜蛋花湯+滷蛋

這次我們做成了"一人食包裝套餐"。將蔥油醬和麵條按配比綁定,還加入了滷蛋和紫菜蛋花湯

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日食記 蟹粉面

蟹粉+蟹油+蟹醋+半乾拉麵

5分鐘,不到40元,吃上不輸店裡上百元一碗的蟹粉面。

套餐裡含蟹粉、蟹油、蟹醋、半乾拉麵。

含約7隻大閘蟹精華,6小時慢火熬製蟹油。只選用新鮮活蟹現拆製作,嚴選江蘇水域的清水大閘蟹。



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