沙頭角,另一種深圳生活

2021-02-28 深圳吃貨小分隊

沙頭角

一個一天就逛完的地方

這裡離香港只差一條街

這裡的老店動不動就十年以上

一說起沙頭角

應該就會想到中英街

和每次來都會路過的

深沙路的沙頭角口岸

還有這些悠閒的街道

當然

不能少了沙頭角人吃了十幾年的店

粉絲們極力推薦的這家大家旺，已經有30年，它是個麵包店，不過除了麵包甜點還能吃到各式茶餐廳裡的簡餐，很多當地學生都是從小吃著它長大的。

他們家的麵包雖然沒有像連鎖麵包店裡那樣的外形花哨，味道豐富，但是這樣簡單、粗狂、傳統的東西，就叫做情懷。推薦這三寶：芒果蛋糕、菠蘿包、蛋撻。

菠蘿包分有餡和沒餡，有餡的裡面是奶黃。麵包口感是有點韌的，剛出爐的話上面那層皮非常脆香~

網友極力推薦的這個芒果蛋糕，從以前的五塊六塊漲到現在的九塊，漲幅真不算高了。

每次新鮮出爐最誘人的就是蛋撻了，有椰撻和酥皮，滿滿的都是童年的味道。

店裡的擺櫃都很復古，麵包也不會常常擺滿，環境非常簡單，沒有過多的裝飾，但是十分乾淨整潔，可見老闆的堅持。

【店名】大家旺麵包餐廳

【人均】15元左右

【電話】0755-25367868

【地址】鹽田區金融路17號(近深沙路)

20年的獨棟餐廳，外面看起來整個老上海小洋樓的即視感。一樓位置不多，二樓是包間，三樓雅座。除了上海菜，這也有茶餐廳菜式和客家菜還有海鮮等等，頗為混搭。

雖然這裡比較混搭，但既然叫這個名字，他們家的上海菜肯定做的比他們家別的東西要好了。招牌醬鴨，濃油赤醬，最入味就是皮的部分，肉製作的很軟嫩，一定要連著皮吃。

小籠包也是必點的，比一般的大顆一點，皮也稍微厚一點，不過這一點也不妨礙它的好吃！一口下去很滿足。

雪菜肉絲炒年糕，年糕片很軟很糯，可以直接當做主食吃了~兩個人三道菜，人均40妥妥的了。

店裡倒是很多廣東人光顧，點一份快餐，或者一份小籠包，邊吃邊和服務員或者認識的隔壁桌哈拉兩句，很有老城的生活氣息。

【店名】上海餐廳

【人均】40元左右

【電話】0755-25558290

【地址】鹽田區金融路68號(中國銀行對面)

一家做了14年的雲吞，位置還真不太好找，在田心市場中間馬路的一個路口處，一看招牌就很有年代感，上面的顏色也早已褪去，店裡座位只有五六個卡座。

這是本趟行程最後一家，基本上已經吃不動了，但還得來一碗這個沙頭角最好吃最有名的雲吞。

飽滿、皮薄是一顆好雲吞的基本標準，而令它更加分的是它的肉裡可能還有軟骨，因為我吃起來有一點脆脆的口感，另外肉餡裡還放了炒香過的白芝麻，吃起來鹹香無比~

店裡老闆娘一旦空閒的時候就在桌上包雲吞，雖然就擺在你面前，但是十幾年的手藝光看的話還偷不了師。

【店名】香港老字號雲吞王

【人均】22元左右

【電話】0755-25558033

【地址】鹽田區沙頭角田心市場西二號(7-11便利店後)

法記開在沙頭角中學的對面，據說它的前身只是一輛手推車，雖然叫粉麵店，但絕大多數沙中人是吃著他們的各式小吃度過的中學時代。

門口的玻璃上貼著一片片菜單，就好像是想到賣什麼就不斷地往上加菜單一樣。店裡面很小，兩張方桌，一條靠牆的長桌。

這幾樣小吃，一共不過30元，兩個人可以「hea」一下午，大部分放學的學生們都是打包帶走。

都說一定要吃他們家的「喳喳」，心想什麼是喳喳？問老闆來一份順便問問這是啥？老闆回答：「喳喳就是紅豆，紅豆就是喳喳」，知道它是紅豆的可別笑我=。=

別看這是看上去普通一碗紅豆糖水，其實味道真心不錯。有煮的軟軟的芋頭、鷹嘴豆、芸豆，還有西米在裡面，口感相當不錯的說。

最可愛的就是這個砵仔糕，其實它不像我們常吃的那種小小的透明的，法記的更像是個小碗，口感更加厚實，感覺應該偏向於碗仔糕或者客家叫味酵粄？（吃法：先用竹籤沿著碗邊劃一圈，然後翹起來捅進去就可以了）

5塊一份的魚蛋，點單率最高就是它了。

【店名】法記開心粉麵店

【人均】15元左右

【電話】 0755-25350960

【地址】鹽田區沙頭角東和路56號(近沙頭角中學)

離香港這麼近的沙頭角，香港人自然多了去，茶餐廳也是。這家算是比較出名的了，為了想要一個窗邊的位還特意在周圍多逛了兩圈。

港式奶茶、鴛鴦、利賓納、檸茶，午後時分點上一杯慢慢「嘆」~

下午茶最愛西多士，剛上桌的黃油在剛出鍋的西多士上慢慢花開，淋上蜂蜜不要太誘人。

酥軟的外皮，厚厚的麵包還有中間那一層花生醬，再蘸點黃油和蜂蜜，味道大家都懂。

一份椒鹽豬扒飯或許不是茶餐廳的代表，但它代表了此時正嘴饞的我...茶餐廳就是有這麼個特點，菜品數不清，但每樣出品都還ok。

【店名】好品味茶餐廳

【人均】30元左右

【電話】0755-25556612

【地址】鹽田區沙鹽路盛世名門后街

相比其他老大哥而言，山水腸粉真算是一個小弟，開業應該5年左右，但是他們家腸粉的知名度跟鹽田腸粉有的一拼了。（Rex是老闆的英文名？）


價格也很接地氣，工作日開到凌晨兩點，周末凌晨三點，中午一點半到四點半之間沒得吃~住附近的可以叫外賣哦！

超薄的皮，濃香的醬油，成就了一條高分的腸粉。真不得不稱讚一下它的醬油，花生味比較重，非常開胃！

【店名】山水腸粉

【人均】12元左右

【電話】15838847240

【地址】鹽田區海濤路附近(近沙頭角中學)

20年前這家店就開了，那時只是一輛小推車；16年前，小推車的阿姨終於找到這個大棚，雖然沒有什麼裝修，甚至是簡陋，但來吃的人卻沒有變少。


招牌是炸兩腸，把油條包在腸粉裡，淋上甜醬、芝麻和花生，一小個一口剛剛好。這樣的腸粉一吃就是20年，每天都要賣掉130斤腸粉。


16年來，這裡基本上沒怎麼變過，除了價格微調了，菜單基本上沒怎麼變。

有時候不用進來，在門口的鐵柵欄就可以要上那麼兩串麻辣燙，當然一定是要配上自己做的辣椒醬。

丸子、豆腐是每次來都一定會點的，可以單獨吃，也可以放在腸粉上面一起吃。


小學時那些在放學後偷偷吃的東西總是特別美味，這些味道是永遠活在記憶裡的。有時候吃東西就是這樣，東西或許真的不是那麼好吃，但這個味道給你帶來的回憶總是美好的。


店裡的店員都是阿姨的兒子和媳婦，自己家的小胖孫子每天放學也都一定會來這裡吃上一份豬腸粉。

【店名】香港風味小吃

【人均】20元左右

【電話】15017900706

【地址】鹽田區海濤路35號

沙頭角是一個充滿人文氣息的地方，生活不緊不慢，鄰裡之間全是熟人面孔，同樣是港人很多的地方，卻沒有水圍皇崗那般喧鬧。

當然，這樣的條件，又是一個超級適合「掃街」的地方，喜歡拍照的不得不來一趟，走累了隨便去上面的一家吃個東西。

這裡常見一些整條街都在做同一樣生意的場景，例如：修補一條街，看上去好多「老字號」，有需求的時候還真不知道要翻誰的牌...

又例如：花店一條街...一天就這麼逛完了，其實不大的一個地方，卻又想去第二次第三次，總覺得還有什麼地方可以走一走...

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吃貨小分隊可以置頂了！

每天吃什麼是個頭疼的事

如果你不想頭疼

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認真鞠躬

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