以色列美食最近得到了普及，人們越來越多的了解到以色列的餐飲文化和特色美食。以色列廚師在世界各地開餐館，向人們普及以色列特色美食，比如帕洛瑪在倫敦，Hamiznon在墨爾本以及Balagan在巴黎。這些時尚的餐廳充滿樂趣，充滿活力，為您提供以色列的真實體驗。以下為您列舉了其中的一些場所，從高檔餐廳到溫情酒吧再到當地的街頭食品攤位，提供的不僅僅是美食，它們還向旅客提供了一種體驗，只有在以色列才能獲得。
以色列著名廚師Eyal Shani以其對食物的古怪熱情，古怪的哲學以及為以色列提供的一些最好的菜餚而聞名。他所有的場所都很有趣，隨意，充滿了酒精，簡單。是的，菜單可能描述的食物很簡單; 用最好的原料製成，煮熟至完美。Hasalon，希伯來語為「起居室」不是一個安靜的夜晚出去的地方; 音樂響亮，開放式廚房響亮，在某些時候，你一定會在酒吧裡喝醉酒跳舞，你猜對了，大聲說。每周只開放兩晚，這是一個充滿電氣氛圍的地方，是精緻餐飲和家庭聚會之間的完美結合。
這家擁有60年歷史的餐廳位於耶路撒冷的Machine-Yuda市場中心，靠近傳統的家常菜餚。廚房裡擺滿了燃燒的燃氣灶上的巨大鍋，裡面裝著來自以色列 - 阿拉伯家庭廚房的豐盛菜餚，如Kubbah，蒸粗麥粉，豆湯，帶肉和米飯的蔬菜等等。其中一個燃氣灶設施，尤其是Azura餐廳，對於以色列的任何遊客來說都是必不可少的。
老人與海，這個以海明威的小說命名的餐廳，雅法港的老人與大海供應以色列最好的魚類。如果坐下來，你的餐桌將開始為任何訂購主菜的人提供開胃菜，並且無休止地重新灌裝。有23種不同的沙拉，沙拉三明治，皮塔餅，當然還有檸檬水。你可以吃到的最令人滿意的飯菜之一，餓了，看看你是否設法在填滿之前完成你的美味魚！
Machneyuda自從其廚師在倫敦和巴黎開設了成功的餐廳以來，已經重新奪回了這個名字。然而，沒有什麼能比得上耶路撒冷出口的氣氛。作為一家市場餐廳，它提供季節性的每日菜單，根據當天市場上的最佳產品而變化。還有一些主菜不容忽視。選擇廚師菜單，它的價格高達每人約合83美元，但您將坐在開放式廚房對面的酒吧，可以與廚師討論您喜歡和不喜歡的事情，一起拍攝，不會失望。
本尼迪克特，你知道早餐是一天中最重要的一餐嗎？在這家全天24小時營業的特拉維夫餐廳，您將永遠受到「早上好」的歡迎。這裡的菜單遍布全國各地，提供來自世界各地的各種早餐，如牛排和雞蛋，Croque Madame，英式早餐，早餐玉米餅，shakshouka等，全天供應。餐廳通常很滿，甚至在非常奇怪的時間，但特別是在周末早晨。如果您想在一個奇怪的時刻看到煎餅或雞蛋本尼迪克特，那麼這裡就是您要去的地方。
OCD。顧名思義，強迫症是完美的。開放式廚房/酒吧周圍有19個座位，廚師可以同時為所有用餐者提供品嘗菜單體驗。強迫症背後的想法是鼓勵食客保持開放的心態，嘗試新事物，以及在廚房和各方之間建立互動。您必須提前預訂座位，並考慮到沒有菜單，晚餐的價格固定為89美元，每個月的一個星期五提供51美元的早午餐。在預訂時告知膳食限制將被考慮，但是，不能進行現場更改。
HAKOSEM。也許是特拉維夫最喜歡的沙拉三明治地方，Hakosem，希伯來語中的「巫師」，是讓你的以色列街頭美食得到解決的地方。供應鷹嘴豆泥，以色列沙拉，沙拉三明治，sabich，沙瓦瑪和shakshouka，您可以在這個與當地人最喜歡的地方嘗試各種以色列街頭食品。不過要做好準備：這樣的一頓飯需要一個Shantz，這是希伯來語的俚語，用於午睡。
威士忌酒吧和博物館。世界各地可能有很多威士忌酒吧，但沒有一個像這樣。它坐落在一個保存完好的地下寺廟結構中，在19世紀也是一個酒莊，直到最近還是一個秘密的軍隊基地。關於這個特別的威士忌酒吧的另一個特別之處，除了超過1000種不同的威士忌酒之外，還有它完全是猶太潔食。宗教和觀察的遊客還可以享用各種飲料和美味的菜單，這是特別為了配合威士忌和威士忌雞尾酒而設計的。
EatWith是一項公共餐飲計劃，將當地主人與來自世界各地的美食家聯繫起來。在以色列，特別是特拉維夫，它已成為美食家尋找新事物的熱門選擇。各種活動包括開放家園的著名以色列廚師，業餘廚師，喜歡一起烹飪的情侶廚師。還有很多菜單：糕點製作，素食越南菜，豬肉和威士忌盛宴，印度菜......這些餐點都經過監督，以確保您獲得最優質的食物，總是在一個美好的環境中，並享受愛的新朋友的陪伴像你一樣探索食物！
德魯茲皮塔攤位。如果你碰巧遇到以色列的一個標誌，說德魯茲皮塔，這是一款您不想錯過的當地美食。這種街頭食品大餅可能是你所熟悉的láfa，這是沙瓦瑪有時放入的大餅。這種類型的大餅傳統上是在圓形的烤箱上烘烤，並與拉帕納手工製作的奶酪，與沙拉一起食用。通常在主要道路的街道攤位上出售，也可以在全國各地的傳統食品市場以及一些不那麼傳統的攤位中找到，例如特拉維夫的Sarons市場。