如果要說起美食博主李子柒,那麼可以說她長得非常的標緻,做事也非常的標誌。她做事風格利落,待人接物比較親和,並且經常會製作各種古典美食,她的身上有許多老祖宗所傳下來的手藝,她也希望通過網絡視頻的方式可以將此傳播出去。說到底她就是如今大眾媒體眾多呈現比較有質量視頻的博主之一。
在她的作品中,你看到的不是城市的吵鬧,而是農村的靜謐,田園的清新,她的作品仿佛有一種魔力,可以撫平一個人焦躁的內心,讓你變得平靜下來。古色生香的風格中,李子柒就像是一個誤入凡間的精靈,她一舉一動都是那麼的攝人心脾,令人無比的喜歡。
李子柒製作的美食通常能讓粉絲們隔著屏幕就口水直流,哪怕是一道簡單的美食,都讓人覺得特別美味。她有一次做了一道蛋黃醬,這道蛋黃醬隔著屏幕都讓粉絲聞到了香味兒,因為她在醃製的時候手法不太一樣,她用了一種泥土,這種泥土是保障鹹鴨蛋美味的關鍵。她在泥土裡面加入了食鹽、白酒和草木灰活成泥巴,用這種泥將鴨蛋裹住,醃製過後的鹹鴨蛋味道超級鮮美。
一個月之後李子柒打開了罈子取出了鹹鴨蛋,所以說製作周期比較長,這一個月的時間足夠鹹鴨蛋醃製入味了。她將蛋黃放進土窯裡面烤熟,烤熟之後,去掉硬皮,又做成了蛋黃粉。自製的海苔碎加入蛋黃粉裡,用熱油澆在上面,這道蛋黃醬的味道就已經不俗了。不論是搭配米飯還是當作做菜的調料使用,都能讓人胃口大開。尤其是在搭配米飯食用的時候,簡直是絕殺。
如果看到李子柒現在的成就,但是翻開這些成就的背後,所能看到的是李子柒付出的許多努力。這些成績都是李子柒用汗水澆灌的結果,在她年齡很小的時候,父母就離開了她,她童年記憶裡面沒有父母的身影,使得現在成長為一個全能的人,這樣的李子柒,值得我們大家用心的去保護。