有些人的生活就是精緻！
就拿喝湯這件事來說
真是糾結啊！
飯前喝湯好還是飯後喝湯好？
飯前喝湯，可以補充水分、滋潤消化道，使食物更容易下咽。同時，少量湯還可刺激胃酸分泌，有利於食物消化和吸收。
飯後喝湯，再吃一點食物後再喝湯，總的進食量有那麼一點大，熱量脂肪足夠那蓄能也就更多。
如果在天氣寒冷的時候，那人還是多一點能量為好，這樣看飯後喝湯更好一點。
其實，飯前喝湯、飯後喝湯，哪一種更健康並沒有那麼絕對，一般來說，飯前飯後來一小碗清淡的湯，都沒啥影響。
但是，飯前飯後喝湯得注意這兩點：
一次不要喝太多
飯前飯後大量喝湯，會衝淡胃液，加重腸胃負擔，影響食物的消化和吸收。
正確做法：
以不超過半碗為好。這樣會給食物的消化吸收留出充足的時間，能夠及時感覺到飽意，不會造成消化不良。
因人因地而異
適合飯前喝湯的人：有減肥需求的人。飯前喝湯，可以減少總的食物攝入量，對體重控制有益。喝湯時間以飯前20分鐘左右為好。
適合飯後喝湯的人：吃飽了再喝湯，會增加總的能量攝入。適合想增重的人和住在寒冷地區的人，需要儲存能量。
說完飯前喝湯還是飯後喝湯，那有些人又要問了，我兩個都不是，我是邊吃飯邊喝湯，聽說會消化不良，是不是這樣？
邊吃飯邊喝湯、湯泡飯，健康嗎？
關於這兩個習慣的說法還挺多的，咱們一個個來看：
邊吃飯邊喝湯
傳言：
吃飯時喝湯會衝淡胃液，導致消化不良？
真相：
儘管湯水可能會降低唾液的濃度和稀釋部分胃液，但是它對胃腸道消化液的影響很小。只要不大量喝湯，邊吃飯邊喝點湯沒啥問題。
湯泡飯
傳言：
經常用湯泡飯，咀嚼不完全，會增加胃腸負擔？
真相：
湯泡飯把飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，吃進去的食物往往還沒經過唾液的消化過程就進入胃了，這就給胃的消化增加了負擔。時間一久，就容易導致胃部不適。所以，儘量不要用湯泡飯；如果用湯泡飯，吃飯時要細嚼慢咽。
來源：養生每日推送
監製：葛素表、於衛亞
編輯：王朝、李永錫
實習：王清