國民養生的的熱度一直很高,多種養生辦法受到了大眾的追捧,很多人都說過這句話「人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞」,確實枸杞茶能給身體補充一些營養,起到養生作用。但枸杞雖好,並不是食用量越多就越好,也不是所有人都適合用枸杞泡茶,這些注意事項你得注意了。
枸杞泡茶的好處
枸杞屬於藥食同源的食物,所含的枸杞多糖能增加人體免疫力;枸杞所含的β胡蘿蔔素在人體中會轉化成維生素A,維生素A能起到明目、保護肝臟等作用。此外枸杞中所含的礦物質和微量元素也是人體必需營養之一。
枸杞泡茶最大的好處是促使人多喝水。水乃是生命之源,水分進入身體後能補充人體各個器官的水分,尤其是肺部、腎臟和肝臟非常依賴水分。此外多喝水能加速身體新陳代謝、預防感冒發燒、預防和改善便秘等作用,因此枸杞泡茶對人體好好多多。
食用枸杞注意事項
首先對枸杞過敏的人應該禁食枸杞,不必為了一點好處傷害身體。此外正患感冒發燒、體內有炎症、胃腸道疾病的人最好不要服用枸杞茶,可能會加重病情,這是因為枸杞性溫熱。此外性格急躁或者營養過剩的朋友,最好也不要服用枸杞,可能會使性情更加暴躁、病情更加不穩,反而起不到養生作用。
最重要的是,雖說枸杞含糖量不高,但仍不建議高血糖患者多吃,偶爾服用是可以的。而且吃枸杞時也要將枸杞熱量算在總熱量裡,否則一天之內所攝取的總熱量過高,會引起血糖大波動,損害身體健康。
枸杞雖說好處較多,但食用枸杞時也要注意量,醫生建議每天食用枸杞量不要超過20顆。此外大家品嘗枸杞茶時,要注意水溫,水溫最好不要超過65℃,否則會燙傷食道黏膜。若是長期喝過燙的枸杞茶,導致食道黏膜反覆受傷潰爛,會大大增加食道癌風險。
紅枸杞和黑枸杞區別不大
近年來黑枸杞出現在人們視野中,黑枸杞主要生長在陝西北部、青海、新疆和西藏等地區,因為採摘耗費人力物力多,所以價格比紅枸杞會貴一些。雖說黑枸杞中的花青素、維生素、礦物質和微量元素比紅枸杞多一些,但是總體相差不大。因此大家不必紛紛購買黑枸杞而拋棄紅枸杞,從性價比來說還是紅枸杞更高些,價格親民。
此外有一個省錢小妙招告訴大家,枸杞中的玉米黃素能起到養肝和保護視力的作用,但是玉米黃素是脂溶性色素,並不溶於水,所以大家枸杞泡完後不要扔掉,可以直接服用,千萬別浪費了。