簡單易做的麻辣香鍋

2020-12-21 寶媽愛尚廚房

今天和大家分享一款，

用cook100麻上辣香鍋調料做的麻辣香鍋，

麻辣鮮香超過癮，

特別適合廚房小白，

無需繁瑣的調料和步驟，喜歡吃什麼菜就放什麼菜

食材準備

做法步驟

1.準備食材

2.蝦掀起頭部外殼，去除裡面的糞便和蝦線，

胡蘿蔔，萵筍和土豆切成條，

幹豆腐和香乾豆腐片切小塊，蓮藕切片，花菜小朵

3.準備佐料：

花菜切小朵，香菜切小段，蒜瓣切末，辣椒切圈

4.鍋裡放入水燒開，加一點鹽一點食用油，

放萵筍和土豆以及胡蘿蔔條和蓮藕焯水撈出備用，

放入芹菜焯水撈出備用

5.幹豆腐和五香豆腐片焯水撈出備用

6.放入蝦焯水撈出備用

7.鍋裡放入3勺食用油，放入蒜末炒香，倒入70克cook100麻辣香鍋調料炒香

8.倒入蝦炒香

9.倒入所有蔬菜翻炒均勻

10.倒入辣椒圈，翻炒至斷生

11.成品圖

食譜來自：清雅小廚

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