微波爐「熱水」都會炸,你還敢接著皮嗎?

2020-12-20 江西網警巡查執法

相信大家都知道,雞蛋不能直接放到微波爐裡加熱,否則這顆蛋內部加熱產生的氣體無處釋放,在狹小的空間內膨脹壓縮很容易會引發爆炸。

然而,道理很多人懂了也是白搭,生活中仍舊有一些同學們不死心,堅持想用微波爐花式煮開水、煮雞蛋、熱酸奶、熱一切能吃的東西……

今天我們就來看看這些方法到底能不能行得通,到底哪些食物放進微波爐會爆炸。

作死一:微波爐熱水

此前,微博曾出現過的一篇報導稱:某位網友將水放進微波爐加熱,拿出來之後,看起來沒有沸騰的水頃刻間爆炸了,導致他臉上起了水泡,左眼也被炸傷。

圖片來自微博截圖

事實上,這就是液體的「暴沸」現象。

一般用水壺煮水時,煮沸的水都會咕嚕嚕的冒氣泡,被稱作「汽化核」,但用微波爐熱水時卻不一樣,因加熱速度較快,即使水已經很燙了但看起來仍舊很平靜。

你以為它很安全,但其實這杯過熱的水非常不穩定,水分子相互碰撞摩擦導致整杯水都處在「暴走」狀態,如果發生外部溫度下降、抖動碰撞、異物接觸等就很容易發生爆炸。

作死二:微波爐+水煮雞蛋

前幾日,英國的一位大媽就曾按照網上的教程用微波爐煮雞蛋,她先把整個帶殼的生雞蛋放在了裝有水的馬克杯中,然後將整個杯子放進了微波爐加熱一分鐘。

圖片來自微博截圖

結果當大媽取出杯子,用勺子戳開雞蛋的瞬間,沒有完全加熱的雞蛋液噴射到了她的臉上,造成了嚴重燒傷。

實際上,微波爐加熱雞蛋時,水分高速運轉形成蒸汽,大部分雞蛋還在爐裡的時候就會爆炸,但還有很少一部分在周圍溫度下降,受到外力的情況下才會爆炸,沒有完全凝固的雞蛋液就會變成威力十足的武器,燙傷周邊的人群。

作死三:微波爐+窩蛋雙皮奶

最近,廣東的一位龍小姐下班去吃甜品,點了一碗窩蛋雙皮奶,結果只用湯匙輕輕撩了一下,這碗雙皮奶直接原地爆炸。

圖片來自微博截圖

據春雨君查證,按照菜譜的步驟來講,這碗雙皮奶最後應當「蒸熟」後食用,用微波爐加熱本來就是錯誤的做法。

其次,雙皮奶是一種凝固性食物,打入雞蛋後經微波爐加熱,其中的水分和空氣很容易在密閉空間內被壓縮發生爆炸,所以建議大家還是不要輕易嘗試為好。

微波爐「生存」指南

看過了這麼多「微波爐加熱食物爆炸」的例子,你是不是和春雨君一樣,默默躲在角落裡瑟瑟發抖?

圖片來自微博截圖

其實,只要注意以下這幾種食物不要放進微波爐,我們還是可以安心過日子的:

避免金屬類容器放入微波爐,例如打包食物使用的鋁箔,帶有金屬配件的外賣盒;

不宜用普通塑料容器加熱,有可能會變形並且釋放有毒物質。5號(PP)材料的塑料容器可以耐受140℃高溫,因此可以放進微波爐加熱,而1號(PET)、6號(PS)材料的塑料容器耐熱程度比較低,就既不能放進微波爐加熱,也不能裝太熱的食物。

不可用封閉型容器加熱食物,也不適宜加熱雞蛋、葡萄等封閉性食物;

不可用微波爐直接加熱食用油;

不可空轉微波爐。

春雨君後話:還是奉勸愛冒險的同學們,沒事兒不要隨便作死,小心玩壞了微波爐喲~

版權聲明:本文為春雨醫生原創稿件,版權歸屬春雨醫生所有,未經授權禁止轉載,授權與合作事宜請聯繫reading@chunyu.me

(來源:春雨醫生)

相關焦點

  • 炸炸炸!好多人不知道,這些東西真不能放微波爐裡
    就炸了!!(請大家不要模仿不要模仿不要模仿!)把葡萄切成兩半放進微波爐也同樣會引起爆炸你還是不相信?兩顆葡萄看起來沒什麼但是經過微波爐加熱後真的很恐怖,房子都能給你炸沒為什麼會這樣?如果你真的手癢嘗試了不但會失去你的葡萄還有可能失去你的微波爐廚房,甚至房子......
  • 炸炸炸!99%的人都不知道,這些東西真不能放微波爐裡……
    就炸了!!(請大家不要模仿不要模仿不要模仿!)把葡萄切成兩半放進微波爐也同樣會引起爆炸你還是不相信?兩顆葡萄看起來沒什麼但是經過微波爐加熱後真的很恐怖,房子都能給你炸沒為什麼會這樣?如果你真的手癢嘗試了不但會失去你的葡萄還有可能失去你的微波爐廚房,甚至房子......
  • 你真的會用微波爐麼?不想被炸,這些東西千萬別進微波爐!
    不管是哪一種烹飪方式,食物在烹飪過程中都會導致其物理性質、化學成分和營養狀況的變化。相比於傳統的炒、煎、炸、烤等,微波爐由於加熱時間短,反而會減少食物營養的流失。
  • 椒鹽皮皮蝦的殼能吃嗎,椒鹽皮皮蝦需要炸多久
    椒鹽皮皮蝦味道很好,做法也是多樣的,因此格外的受歡迎。椒鹽皮皮蝦做法最重要的一步就是先油炸,皮皮蝦需要炸多久呢?下文介紹。椒鹽皮皮蝦需要炸多久先要把活蝦清洗乾淨,然後放入熱水中氽一下(要入鍋即出),在蝦身上撒上少量生粉。另起鍋,加入適量色拉油,當油達到八成熱的時候,把皮皮蝦入鍋,等到皮皮蝦呈現外脆內嫩的狀態,表皮呈紅白色,便可起鍋。
  • 你真的會用微波爐麼?如果不想被炸,這些東西最好別瞎放!
    不管是哪一種烹飪方式,食物在烹飪過程中都會導致其物理性質、化學成分和營養狀況的變化。相比於傳統的炒、煎、炸、烤等,微波爐由於加熱時間短,反而會減少食物營養的流失。你以為解開有關微波爐的誤會後,我們就能放心大膽的使用微波爐了麼?
  • 微波爐烤紅薯會炸嗎?
    微波爐使用注意事項微波爐是一個能夠提高烹飪效率的家用電器,不管是加熱食材還是烹飪,都非常的簡便。但是如果使用不當,不但會破壞食材,嚴重的還會引起爆炸。其實也不用這麼危言聳聽,只要正確的使用,是不會輕易爆炸的。那麼在使用微波爐的時候,我們要注意些什麼呢?
  • 做奶泡、做蛋糕、炸爆米花…微波爐的這6種額外用法你還不知道?
    做奶泡、做蛋糕、炸爆米花…微波爐的這6種額外用法你還不知道? 非常方便 但是你知道嗎 其實微波爐的用處不止於此 不信?
  • 炸花生米時,不用傻傻直接下鍋炸,用微波爐,炸出來的酥脆不回潮
    秋季已經來臨了,有一種果實已經成熟了,吃它的方法有很多種,可以水煮著吃還可以炒著吃還可以炸著吃,這食物是生長在地裡的,有一層白色的外殼,裡面有紅仁的還有白仁的,還可以生吃,營養價值特別高,在炸制它的時候不一定要有油鍋炸制還可以用微波爐炸制哦,你想知道這是什麼食物嗎?
  • 外賣餐盒可以放進微波爐嗎?
    只需在後臺呼喚我的名字,並留下你的問題,我就會帶你解開生活中的未解之謎,一起探索天馬行空的腦洞!   今天的問題來自粉絲:@米小奇822   米小奇822   歐拉·王,外賣餐盒可以放進微波爐加熱嗎?
  • 和煎炒烹炸說拜 松下頂級微波爐試用
    第1頁:松下頂級微波爐試用  泡泡網數字家電頻道5月11日 中餐做法無非煎炒烹炸,這個做菜的方法一直是我們值得驕傲的地方,口感味道都能得到完美的體現。可是現在微波爐的出現試圖要打破這個格局,但是很多傳統觀念認為,再怎麼樣,微波爐也不能和傳統的做飯方法做媲美,做出來的菜一定不好吃。這也是目前很多人的觀點。
  • 微波爐還有這麼多用途,後悔知道太晚了!
    你有多久沒用過微波爐了?幾百塊錢買進家裡的微波爐似乎成了擺設,除了加熱剩飯剩菜簡直一無是處。真相真的是這樣嗎?當然不是!除了加熱飯菜,微波爐還有很多用處,趕緊學學吧!看完之後你一定會愛上微波爐的!一、西紅柿皮更好剝西紅柿皮很難剝,且入菜影響口感,很多人都會選擇在西紅柿上劃十字,然後用開水淋一下再剝皮。其實還有更簡單的方法只,需把西紅柿放入微波爐,小火微波加熱30秒,取出放涼1分鐘後,就會變得非常好剝。
  • 「我把兩顆葡萄放進了微波爐,結果把房子炸沒了!」
    葡萄就是其中之一 然後就炸了......好奇心害死貓,很多人覺得:「兩個小葡萄能炸到哪去」於是就嘗試了。 結果真的炸了,甚至還進了醫院。兩顆葡萄看起來沒什麼,但是經過微波爐加熱後,真的很恐怖,房子都能給你炸沒。
  • 微波爐能熱湯圓嗎?特色湯圓有哪些?
    微波爐能熱湯圓嗎?湯圓是中國傳統特色小吃之一,是用糯米粉等做的球形食物。那麼,微波爐能熱湯圓嗎?今天我們一起來了解一下吧。微波爐能熱湯圓嗎1、微波爐熱湯圓的方法步驟1.1、拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗裡就可以了。
  • 微波爐另類的十一種用途
    必須保證你的襪子、內衣是洗乾淨的哦,而且,自己偷偷做就好了,不然別人會覺得怪怪的!四、果蔬去皮土豆浸泡在水裡,要完全沒入水中~放入微波爐稍微加熱,削皮的時候就沒那麼困難了~皮也可以去得更乾淨更快速~對,只是稍微加熱,咱不是做土豆泥哦,哈哈。在番茄的底部用小刀劃開一個十字,放入微波爐中加熱一分鐘,番茄皮就可以輕鬆剝離。
  • 微波爐版炸花生,簡單酥脆,非常好吃
    微波爐版炸花生By elmonte微波爐炸花生,簡單酥脆,非常好吃。原料:花生、油、鹽。第2步、放入微波爐,高火2分鐘。第3步、拿出拌一下。第4步、再放入微波爐高火一分鐘,拌一下,再高火一分鐘,拌一下,然後再高火30秒第5步、好了,這時可以放點鹽拌勻。高火2分鐘-1分鐘-1分鐘-30秒,每個間隔都需要拌一下,放涼就很酥脆了。
  • 哪些食物不能用微波爐加熱!
    微波爐作為常用家電,只要一兩分鐘就能夠把食物加熱,相當的便捷。但往往是這種很普遍的東西,很多人忽略了其中的厲害關係,對於微波爐有很多各種不一的說法,微波爐會產生輻射損傷大腦,加熱的時候有毒會致癌,微波爐熱的快營養損失多,實際上這或許也並不是危言聳聽,你家裡的微波爐真的用對了嗎?
  • 微波爐煮雞蛋「轟」的一聲眼被炸傷
    不少人都知道這樣的常識,用微波爐煮雞蛋是一件很危險的事情,輕則雞蛋爆炸,把爐子內壁弄得一塌糊塗,重則會把人炸傷。昨天早上,一名中年女子用微波爐煮雞蛋,結果發生了意外。  昨天上午9點左右,120急救中心接到報警稱,建南公寓有一名女子雙眼被炸傷。
  • 珠穆朗瑪峰上炸的天婦羅你敢吃嗎?
    吃貨研究所專欄  第32期天婦羅不就是蔬菜啥的裹點面扔油鍋裡一炸,撈出來吃酥酥的、香香的那種食物嗎?沒啥技術含量啊,村口老大爺都會做啊!不!而且你想過嗎?如果在珠穆朗瑪峰上炸天婦羅,會是什麼樣?簡單來說,天婦羅是一種將魚和蔬菜裹了麵糊,在油鍋裡炸成的食物。雖然現在的天婦羅已經變成了典型的日本料理,然而,最早天婦羅其實是十六十七世紀時由歐洲傳到日本的。在江戶時代,江戶城(東京)的街頭到處都有售賣天婦羅的小攤子。
  • 用微波爐加熱這些食物,有人被炸到失明毀容!放進雞蛋、水果很...
    然而真相果真如此嗎? 事情的經過還要從「一隻雞蛋」說起…… 那麼,微波爐為什麼會爆炸?有哪些東西不能被放進微波爐呢? 「微波爐危險名單」曝光, 9樣東西千萬別「微波」! 在澳洲,不少華人因為學業和工作忙碌, 常常都會使用微波爐簡單地搞定一餐。
  • 炸湯圓,做好這三步,湯圓不破皮不炸鍋,外酥裡糯好吃極了!
    元宵節中國人都會吃湯圓和元宵,元宵節已經過去差不多一個星期了,我們都不入正規,上班的上班,上學的上學,都該為了自己的目標而奮鬥。今天想辦法吃一些湯圓,之前都是煮的吃湯圓的,有種吃膩的感覺,但是扔掉的話,又覺得可惜,想要炸的吃,又覺得很危險,炸鍋太嚇人了,不過就想炸的吃,想到一個好辦法,家裡正好有炸東西用的麵包糠,現在大家知道該怎麼做了吧,這個方法每個人都適用,再也不怕炸鍋了,炸出來的湯圓外酥裡軟,口感上立馬覺得很完美。