絲網紅爆款嘅嘢食眾多,數字繁多,種類林立,但好衰都巖巖巉巉,往往系顏值爆款,但系味道爭爭,小作認為一款,好嘅絲網紅爆款嘅嘢食不得要顏值處於頂尖,味道都一定唔跌下風,咖喱豬扒飯就系一款絲網紅嘢食。
咖喱豬扒飯雖然喺我國系絲網紅嘢食,但喺日本就一早系街知巷聞嘅嘢食,咖喱豬扒飯香氣濃鬱材料豐富,以豬肉為原先資料,採用薯仔,紅蘿蔔等菜做特色嘢食,今日小作教大家做一份正宗日式咖喱豬扒飯。
日式咖喱口味清淡,觸感柔和,唔似印度咖喱瀡辛辣,口味濁鼻,採用青島大廚四寶餐料有限公司生產嘅咖喱香醬料製作嘅咖喱豬扒飯就系令口味正宗嘅一款嘅產品。今日呢條咖喱豬扒飯,用到咗大廚四寶嘅咖喱香醬料作為主料,喺炸制豬扒時使用咗大廚四寶香爽炸粉這款產品,清脆好味削返屋。咬上一啖真系香掉牙,仲唔快啲學埋?
料:豬裡脊肉大廚四寶咖喱香醬香爽炸粉麵包糠薯仔紅蘿蔔雞蛋香米
步驟:薯仔紅蘿蔔切塊豬裡脊肉排松用大廚四寶滷燒鮮大廚四寶香料醃好放入櫃中雪三個鍾雞蛋打散將豬裡脊肉放入雞蛋中裹好沾滿大廚四寶香爽炸粉低溫油炸
冷卻再將豬裡脊肉沾滿雞蛋液沾滿麵包糠炸制金黃撈出士啤,將香米加水,蒸熟
手中加撈出牛油薯仔紅蘿蔔抄炒加,加大廚四寶咖喱香醬料,炒到香味瀉後撈出後,屙入炸好豬扒同飯之上。