品鮮營口|營口生活美味——丹丹飯館招牌菜

2020-12-19 營口文旅之窗

今天做客到《主播帶你去旅行》的嘉賓是丹丹飯館店長丹丹

品鮮營口

常言道：南甜北鹹，東辣西酸。每個地方的口味各異，或嗜辣喜酸，或愛鹹嫌甜，但卻很難不愛「鮮」。鮮是最複雜最難以描述的味道，卻也是最豐滿最奇妙的味道。營口飲食中的「鮮」濃縮了海納百川、兼容並蓄的文化基因，特有的海洋飲食文化給營口人提供了對「鮮」味獨到的見解。

每周三，隨小編一起去攀達營口美食之巔，用味蕾體驗什麼是「舌尖上極致的美」。

第三十期：丹丹飯館招牌菜

酸菜肉包～個大餡滿瘦肉多多，媽媽醃製的酸菜配上最新鮮的豬肉，一口上癮，好吃停不了口，吃一輩子酸菜餡的爺爺奶奶都讚不絕口，87歲老人能吃三個。

秘制小龍蝦，取材洪澤湖小龍蝦，十餘種秘料菜籽油燒制！味道秒殺簋街！徒手吃上一次，濃鬱味道繞指三日，蝦肉蘸著蝦湯吃，蝦湯拌著米飯吃！

秘制扇貝肉，都是自己手工扒殼摘肉，剪食包，食包就是扇貝的胃囊！是自己研製的招牌特色，秘料湯汁浸泡入味，鮮美滋味無與倫比！

椒麻豬蹄，同樣也是丹丹自創的招牌特色，屬冷菜，Q彈吮指美容蹄，小塊入味超級好吃，下酒打牙棒棒的！

香辣蝦，丹丹自創招牌菜，在別的飯店根本吃不到，不同於以往吃過的香辣蝦，丹丹家的香辣蝦是汁汁包裹的，麻辣口特別好吃，裡面配菜是黃瓜，清新又好吃！

秘制大飛蟹，丹丹自創招牌菜！這個真的是海鮮中的頂級享受，不同於蒸飛蟹的索然無味，吃上一口，分秒徵服你所有味蕾，大飛蟹價格隨行就市，現在市場購買價格很好，土豪必點！

蟹蟹愛爪爪，丹丹自創招牌菜，河蟹和雞爪的完美結合，超級無敵巨好吃，河蟹香，雞爪爛呼入味，麻辣口，也是容易上癮的美味！

地址：智泉街貴都花園北2門西50米

FM95.1《主播帶你去旅行》

主持人 遠方

主持人 子興

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