今天做客到《主播帶你去旅行》的嘉賓是蓋州市九壟地辦事處鑲紅旗村黨支部書記吳金基
蓋州市九壟地辦事處廂紅旗村主任助理石岱鵬
品鮮營口
常言道：南甜北鹹，東辣西酸。每個地方的口味各異，或嗜辣喜酸，或愛鹹嫌甜，但卻很難不愛「鮮」。鮮是最複雜最難以描述的味道，卻也是最豐滿最奇妙的味道。營口飲食中的「鮮」濃縮了海納百川、兼容並蓄的文化基因，特有的海洋飲食文化給營口人提供了對「鮮」味獨到的見解。
每周三，隨小編一起去攀達營口美食之巔，用味蕾體驗什麼是「舌尖上極致的美」。
第十七期：蓋州瑰寶—鑲紅旗葡萄
葡萄裡面含有多種物質，對身體有很多好處，一是能幫助消化，裡面含大量果酸，可緩解腸道壓力。二是可抗衰老，因為葡萄籽成分能延緩衰老，而這種成分就是從葡萄裡面提取出的。三是能補氣血，因為含鐵元素。四是能健脾養胃，腸胃不好的人可適量食用。五是能幫助睡眠，裡面有褪黑素。今天就來了解一下咱們本地的葡萄吧！
營口蓋州自古為商賈之所，是國家農業產業化示範縣、國家無公害水果示範縣、是全國重要的優質果品生產和出口基地，素有「果蔬之都」的美譽。蓋州地處丘陵區，沙質土壤，土層豐厚，且有機物、微量元素含量高；且蓋州地區地下水與自然降水量豐富，日照充足，這給葡萄的種植提供了優秀的先天條件。據《遼東志》記載，在明嘉靖十四年，蓋州已栽培葡萄，距今已有470多年的歷史。
蓋州栽培的葡萄品種繁多，巨峰葡萄、晚紅葡萄、夏黑葡萄、陽光玫瑰葡萄等各具特色，鑲紅旗村以巨峰葡萄和夏黑葡萄的種植為主。鑲紅旗巨峰葡萄，果粒大、果皮厚、果粉多、果肉軟甜多汁、有草莓香味、含糖量高；鑲紅旗夏黑葡萄，無核、果皮厚而脆、果肉清甜不澀。蓋州葡萄以品質優、產量大、品種多，享譽全國，遠銷海內外，已成為全國地理標誌性的知名農產品。
巨峰葡萄
夏黑葡萄
晚紅葡萄
蓋州葡萄成熟時紫黑色，皮、肉和種子易分離，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。葡萄穗大，平均穗重800—1000克，重的可達1600克。蓋州葡萄粒大，平均果粒重15克左右，比其他巨峰葡萄單粒重3—5克，最大可達20克。經檢測，蓋州葡萄可溶性固形物高達17—19%，可溶性總糖高達17—20%，比其他葡萄均高3個百分點。
蓋州葡萄資源豐富，蓋州市委、市政府大力實施「以果興農、以果興市」戰略，使水果生產有了突飛猛進的發展，巨峰葡萄生產面積達到10萬畝，產量20萬噸，近年來設施葡萄的生產深受農戶歡迎，蓋州設施葡萄面積已達到2萬餘畝，效益達到6億元。蓋州葡萄已成為蓋州市農業發展的主導產業，是遼寧省鮮食葡萄主產區之一。
FM95.1《主播帶你去旅行》
主持人 遠方
主持人 子興