去廈門對鴨肉粥情有獨鍾、為啥廈門人喜歡吃鴨，廈門還有哪些美食

時隔四年去廈門，我沒有其他想念的，唯獨對滷水鴨膀和那碗鴨肉粥情有獨鍾。所以趁著出差，又去找尋當年那家鴨肉粥店了。

住的酒店交通很方便，門口就是公交車，一查地圖，從酒店到中山路坐一部公交車就能到，所以我放棄了坐出租，直接公交車。其實有時去一個新的城市，坐公交車更能瀏覽沿途的風景，感受當地人的生活。可能是周末下午的關係，車子很空，車票可以刷支付寶，比上海方便。

有位工作人員就站在車門處，提醒大家戴上口罩，方能上車，這點管理的比上海好。我以為每一部公交車都是這樣的，不過等我換第二部車的時候，沒有工作人員了，可能下班了？原來想找的那家鴨肉粥店並不是大同，大同鴨肉粥比較方便，網上評論也不錯，心想應該都差不多吧。

原本以為要排隊的，店堂裡沒有人，我是第一個，哈哈。點了碗鴨肉粥，沒看到鴨膀有點遺憾，想著那滷水鴨膀的滋味很好的。不一會，又看到有幾個客人陸陸續續的進店，這時候大約是下午4點半。大同鴨肉粥吃起來有點甜味，感覺沒有另一家好吃，還是我們的雞粥好吃。粥燒的還不錯，粘粘的，大米也沒有燒開花，剛剛好的那種。

下午這個時間大家都是來喝下午茶的吧，一碗熱熱的鴨肉粥暖心又暖胃，價格還不貴，5元。

坐在這樣的店堂裡，有一點融入當地人的感覺了。

很久沒來廈門機場，有點生疏了。廈門機場有點像上海的浦東機場，也非常大。我看到有個蘇小糖的專賣店，是賣牛軋糖了，這個品牌現在也是廈門的特產之一了嗎？說起特產，我在廈門機場的美食廣場點了碗甜品，真的不便宜，一碗要25元，也只能墊墊肚子，吃不飽。要想吃飽的話，主食類的小吃起碼要30元一份，機場的東西就是貴，貴的沒商量。

不過我回憶起來，以前去鼓浪嶼，是有那麼幾家店賣的就是牛軋糖，不過那時還沒有蘇小糖這個牌子，估計是後起之秀吧。

在機場看到不止一家蘇小糖，迅速擴張到那麼多分店，估計這家公司規模不小。匆匆忙來廈門只呆了一個晚上，有點遺憾。沒有去成鼓浪嶼，鼓浪嶼還是我個人比較喜歡的地方，全島步行，無自行車。之前來廈門鼓浪嶼的幾次，人都特別多。據說今年因為疫情鼓浪嶼的遊客非常少，坐擺渡船到鼓浪嶼的船票好像是免費還是打折。為的也是鼓勵遊客去島上遊玩吧。

沒事，把遺憾放在下次。從上海飛到廈門也就一個半小時，非常近，下次要重溫鼓浪嶼，好好玩廈門。嘗一嘗沙蟲，來一碗沙茶麵，可能因為自己有4分之一廣東血統，所以對沙茶情有獨鍾，特別喜歡這個口味，每次吃火鍋也只喜歡沙茶醬。不過，中山路的那麼多小吃，我覺得還是給遊客吃的，我還想尋找一些本地人才知道的小吃和小吃店，大家有什麼推薦嗎？