在眾多的水果中，橘子是我很喜歡的一種。現在橘子開始上市了，雖然一看就知道現在的橘子明顯還比較酸，但我前兩天還是沒忍住買了一小袋子，回來一嘗酸到掉牙，實在是吃不了。直接吃不行，老公說不如做成罐頭。我一想對啊，可以做成罐頭啊，心動不如行動，立即就去做了橘子罐頭。
橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，不但好吃，而且渾身都是寶。尤其是現在秋天吃橘子是很有好處的，具有開胃、潤肺止渴、止咳化痰的功效，常吃對於我們的身體是非常有好處的。而且橘子的營養十分的豐富，一個橘子就幾乎可以滿足人一天中所需的維生素C。所以大家也千萬不要錯過哦。
今天就分享大家一個橘子罐頭的做法，自己做的橘子罐頭味道好，而且不含任何添加劑，防腐劑，吃起來更放心，做法也非常的簡單，一起來看一下吧。買的橘子太酸了，用來做罐頭剛剛好，酸甜可口，好吃無添加。
【橘子罐頭】
食材：橘子、冰糖、水。做法步驟：
第一步：橘子去皮掰成瓣，然後把橘絡，也就是那層白絲去乾淨，雖說它有清熱解毒的功效，但是做罐頭帶著影響顏值，還是去掉比較好。
第二步：鍋中倒入適量的水，水燒開之後放入冰糖，熬煮至冰糖全部融化，放入剝好的橘子瓣。
第三步：大火再次燒開之後轉小火，熬煮5分鐘左右，熬煮至自己喜歡的成熟度就可以關火了。
第四步：好後馬上裝瓶，先裝果肉，八九分滿後再倒糖水，然後蓋上蓋子倒扣放涼，這樣瓶子裡是類似真空的狀態，會保存更長時間。
小貼士：橘子皮可以曬乾了泡水喝，做菜的時候也可以放一點提味；剝下來的橘絡也是個好東西，千萬不要扔，曬乾後密封保存，以後泡水喝。
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