俗話說：「酸豬鹹羊辣牛肉，閒茶悶酒磕睡煙。要解饞，辣和鹹。」看著紅紅辣子做出來的料及，無論是火鍋，小炒肉，水煮魚還是辣子雞丁……只要想起那刺激的口感和紅紅的色澤，小編已經忍不住口水飛流三千尺了。
當「辣」刺激味蕾的那一刻起，你會發現，根本停不下來……除了中國愛吃辣之外，世界上很多對國家都對「辣」情有獨鍾。春季萬物的復甦，很多吃貨們都為了尋求美食背上行囊踏上旅遊之路。
下面小編就為大家盤點一下世界10大火辣刺激的國家和特色美食！吃貨們準備舔屏了！
「新馬泰」是東南亞旅遊三寶，其中泰國又以豐富的文化和熱帶風情最受人民歡迎。美食中，泰國世界上最辣的辣椒之一～ 泰國朝天椒～泰語又叫「老鼠屎辣椒」～泰國菜的烹調藝術中～普遍會使用這種辣椒～
【特色美食】冬陰功湯 「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它，其口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放是憑個人喜好。
韓國有三寶
「雞湧、泡菜、整容」，說實話與咱們吃貨帝國比起來，韓國料理沒有什麼特色……但韓國的酸辣泡菜和韓式辣椒醬卻讓很多吃貨上癮～ 也是韓國家庭必備品～對於吃貨來說，去韓國可以沒有歐巴，不吃啤酒喝炸雞，但不能沒有辣醬。
【特色美食】魷魚泡菜
【特色美食】石鍋拌飯
印度是最悠久的文明古國之一，但說到印度，大多數人鬧鐘第一反應除了「開掛民族」之外應該就咖喱了吧。印度的咖喱跟咱們吃的咖喱還不一樣～ 味道很重～超級重……一般人不太能接受～印度也有世界上最辣的辣椒之一～ 叫「魔鬼椒」用這種辣椒製成的紅辣椒酸辣醬和菜絕對讓人high翻天，果然是開掛民族，料理材料也開掛。
【特色美食】印度咖喱
「東南亞三寶」的馬來西亞不僅天藍水清，民風也是十分熱情，無論你是旅遊～ 還是常駐～ 走在大街上都會看到一張張友善的笑臉～ 聽到一句句濃濃的馬來音普通話「你好」馬來菜以辛辣聞名～ 主要是桑粑。大馬人一般吃飯米飯，桑粑加蔬菜是最必備的。
【特色美食】娘惹菜
華麗高雅熱烈奔放的「探戈」源於阿根廷。阿根廷的美食也如探戈一般奔放火辣。最著名的要數阿根廷的烤肉了。雖然烤肉在世界各地隨處可見，但是阿根廷的奇米丘裡辣醬卻是獨一份，也是世界上最令人上癮的辣醬之一。
【特色美食】烤肉！烤肉！烤肉！
在小編臣服於阿根廷的熱辣之時，孕育了瑪雅，阿滋特克，託爾特克，奧爾梅加和特奧蒂華坎等古印第安文化的墨西哥坐不住了。墨西哥是世界第一辣國，也是辣椒的發源地。整個藍星上約一半的辣椒都產於墨西哥境內。擁有幾百種辣椒，製作方法不勝枚舉，甚至連飲料喝糖果都有辣味的，人家吃菠蘿都蘸著辣椒粉。
【特色美食】辣醬！
【特色美食】墨西哥薄餅配辣醬
川菜以辣聞名天下，卻不僅僅止於辣味。川菜屬中國四大菜系(川、粵、京、蘇)之一，其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鴨子、鍋巴肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回鍋肉、螞蟻上樹、玉筍鴨舌、水煮牛肉、東坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜魚等。川菜中最具革命性的是火鍋，火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點迅速的、地毯式轟炸般的徵服了全中國人民的脾胃。
【特色美食】麻婆豆腐
【特色美食】水煮魚
菲律賓的口味喜香辣，常用香醋、糖、辣椒、番茄醬等調味品。菲律賓的飲食獨具特色。新鮮美味、香濃多汁、色彩繽紛、充滿異國風味的美食成為遊客的盛宴豐筵。無論你擠身於街頭食檔(當地稱為Kainan)或進入高級餐廳進食，都有地道的菲律賓食品以及歐洲菜式供你選擇，令遊客回味無窮，稱心如意。
【特色美食】Sinigang
突尼西亞是突尼西亞的首都，也是第一大城，人口160萬，分為新市區和舊城兩部分。突尼西亞的景觀與一般國際都市一樣，有現代化的高樓大廈、網路密集的有軌電車、以及銷售時尚流行的精品店，使她成為北非最現代化的都市之一，有「日內瓦第二」和「非洲的巴黎」等美稱。
說到突尼西亞美食，當然最先要提到庫斯庫斯couscous。作為突尼西亞的國菜，庫斯庫斯廣受當地人和遊客的喜愛，是很多人嘗過之後都會念念不忘的特色菜餚。那種看起來像小米，吃起來也有點像小米的東西，其實是用小麥等麵粉蒸製出來的。配上乾果、蔬菜、鷹嘴豆、羊肉、雞肉等等，就變成美味的突尼西亞國菜啦~~
【特色美食】庫斯庫斯
阿富汗人的主食是大餅的抓飯，大餅是用小麥、大麥、玉米和曬乾的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種，烤熟的餅香氣撲鼻，撕著吃功夾烤羊肉吃都別具風味。抓飯是將油倒入鍋內燒熱，加胡蘿蔔絲和蔥末煸炒，加水、羊油、鹽、燒開後放大米，熟後裝盤，拌上檸檬汁、辣椒或其他調料。
【特色美食】手抓肉飯
看完有沒有讓你食慾大開呢！
旅行不僅僅是讓你的眼睛享受
也是一個讓胃旅行的過程
春天已經來了
快走出門去旅行
外加品嘗各地美食吧！
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