現在我們的生活水平提高了，所以人們的飲食質量也相應的提高，進入冬天之後，大家一定要多吃一些滋補的食物來提高身體的抵抗力和免疫力，而且適當的吃點肉食，可以為我們身體儲備能量來抵禦風寒。說到滋補的食物，大家首先想到的可能就是牛羊肉了，這兩種肉相對來說價格要更高一些，但是適當的吃對我們的身體健康非常有利。
燉牛肉，多加一點「它」，燉出的牛肉軟爛不塞牙，跟餐館一樣好吃
牛肉的營養價值是非常高的，它含有豐富的蛋白質以及多種營養物質，適當的吃點牛肉可以起到強身健體，滋陰補腎的功效，而且適當的吃點牛肉對我們的身體健康也是非常有利的。但是好多人卻表示自己在家燉牛肉的時候卻總是燉出的牛肉不爛，尤其是對於小孩子和老人來說腸胃比較弱，感覺不容易消化吸收，今天小編就來跟大家分享一下，如果在燉牛肉的時候多加上一點「它」的話，牛肉燉出來的非常的軟爛，而且一點都不塞牙，就像是外面賣的一樣好吃，接下來就跟小編一起來看一下吧。
其實燉牛肉是非常好的一種烹飪方式，這樣可以使牛肉的營養價值發揮在湯汁裡面，這樣我們喝點湯能夠對我們的身體健康非常有利，如果再搭配上其他的一些食材，比如說山藥，土豆，枸杞等等，真的是非常美味。但是大家都知道燉牛肉，有些人即使斷很長時間，但是仍然端出的牛肉又柴又老，而且一點都不香嫩，其實如果在做牛肉的時候多加上一點他的話，那樣燉出來的牛肉不僅非常的軟爛，而且一點都不塞牙。
其實這個方法非常的簡單，而且也不需要格外的做什麼準備，就是我們在燉牛肉的時候加上一點點茶葉，這樣加入茶葉之後不僅可以縮短牛肉的烹飪時間，而且這樣燉出來的牛肉也非常的香嫩。而且我們也可以加入一點山楂片，這樣加入山楂片之後燉出來的牛肉會更加的入味，而且還可以激發出牛肉當中的鮮味。
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