上圖為丁香魚形狀的海洋乾貨伴手禮（圖）
設計亮點：包裝注重在地漁港文化的元素傳達，消費者買回家後，一看到包裝就會想起原產地，這是一個有故事的商品。
上圖為漁籠形狀的海洋乾貨伴手禮
設計亮點：很多生活、文化傳統不見了，但是透過復古包裝，把古早文化帶回來，讓更多人去了解，不是長在漁村的人也能感受到漁村原來是長這樣的。
專家解讀（黃國洲）：用最簡單的方式，創造最大利潤。一組創意包裝設計，把單一的漁港文化提升到另一個文化境界，產品其實還是小魚片，櫻花蝦乾等。單價也不貴，但是每個遊客看到後，都會忍不住提幾袋回家，送人或自用。
創造的經濟效益：臺灣四周面海，漁產豐富，賣剩的魚怎麼辦？經典的案例是臺灣高雄梓官區漁會，自創「戀戀蚵仔寮」品牌，2010年海洋產品伴手禮年營業額4000萬新臺幣，2013年導入創意包裝後，年營業額暴增，高達2.3億新臺幣。
梓官區漁會不僅賣伴手禮，還規劃漁村生態旅遊體驗，發揚漁村文化，帶動龐大人潮，化身為超級吸金漁港。
上圖為鳳梨形狀的鳳梨酥伴手禮
設計亮點：設計鳳梨形狀的外包裝，工藝並不難，巧妙就在於富有質感的外包裝設計，創意就是這樣，點破不值錢。
上圖為臺農17號
設計亮點：臺農17號是一種偏酸的鳳梨品種，有鳳梨本身的味道，深受很多吃貨喜愛。這一設計把品種與意像結合，讓你知道，我到底在賣什麼。
專家解讀（黃國洲）：臺灣農民種植的鳳梨太多了，如何銷售是個大問題。鳳梨原本就帶有吉利與旺之意，但巧妙地融入鳳梨水果形狀、還有臺農17號品種自身品牌標識的包裝設計，讓人愛不釋手，一眼就認出它，被臺灣人和遊客當做逢年過節時或饋贈親友的最佳伴手禮之一，是具有國際知名度的臺灣點心。
創造的經濟效益：小小的鳳梨酥拉動了臺灣經濟，2006年臺灣全年鳳梨酥產值只有15億元新臺幣，到了2010年年產值已升至250億元新臺幣，5年間增長超過16倍，被譽為鳳梨酥經濟。
上圖為東方美人茶（編織籃包裝）
設計亮點：這款設計標榜原生態工藝，跟茶看似無關聯，但是傳達出好山好水好生態出好茶的信息。
上圖為臺灣珍稀動植物元素
設計亮點：設計跳出茶本身，介紹臺灣的良好自然生態，喝茶時，透過珍稀動植物就會了解到當地生態特點，不再是一種單純的消費感覺，而是傳達綠色保護，賣的是生態環境。
上圖為國畫風
設計亮點：這組設計獲得不少國際大獎，包括德國紅點獎，iF設計獎。從外包裝看，你不會看出他是在賣茶，很有國畫風，看起來很高級，很有質感，送人等於把整個生態送給他了。這款茶一小杯茶要人民幣60元，好的設計對產品附加值的提升作用很大。
專家解讀（黃國洲）：生活水平提高到一定階段，消費者更願意購買獨具特色的地域文化、民俗。市場競爭日趨激烈，商品賣點必須要有區隔性，主打概念不同，這些臺灣茶的外包裝各有千秋，但都強調不噴農藥，標榜原生態、環保安全。消費者看到這類創意設計，大多很有感覺。
創造的經濟效益：臺灣茶品種眾多，發展至今也有兩百多年了，但臺灣島市場很小，走向國際又面臨激烈的市場競爭。想要走向全球市場，包裝設計就要考慮國際化的視覺語言，越簡單越好。近年來，臺灣市場上茶葉品牌意識抬頭，許多企業與店家，透過獨具臺灣文化元素的品牌與精緻包裝的建立，讓臺灣茶葉在國際間展露頭角。
上圖為米粒形狀的「米「伴手禮
設計亮點：這是備受臺灣人喜愛的婚宴伴手禮，每個人位置上都送一盒，米粒的包裝很有質感，很時尚。
上圖為古早風格的「米」伴手禮
設計亮點：這款設計採用臺灣早期農耕元素，再現農民辛苦耕作的畫面，主打自然工坊，不撒農藥，仿佛回到那個古早時代。
上圖為「菜廚」式米袋
設計亮點：這也是深受臺灣人喜歡的一款復古設計，記憶再次回到幾十年前的那個阿嬤時代。
上圖為「潮」包裝
設計亮點：這組設計比較潮，以年輕人的喜好去設計顏色、圖形，這款產品深受原本不怎麼愛吃米飯的臺灣年輕人的喜歡。分量很少，三口之家一兩天的口糧而已，適合年輕人的生活。
創造的經濟效益：透過創意包裝，米袋越做越小，但附加值越來越大。
「臺灣包裝設計歷經多年的發展沉澱，通過不斷融入多元文化創意、美學元素，其產品既飽含深厚的中國文化底蘊，又不乏時尚新潮特色。」分享會上，黃國洲指出，臺灣食品包裝設計的最大優勢在於擅長用文化去說故事，讓產品感動消費者，同時也體現食品的在地主義、產業個性和消費習慣，為食品行業量身訂製個性化的包裝風格，挖掘本身的企業產品特色和區域優勢，凸顯個性服務。
「有限的市場，無限的文化。在買賣之間，最重要的是買情懷，當下情境，賣的是故事，消費者自己也有故事可講。」，黃國洲表示，多年的市場操作經驗證明創意包裝能帶來龐大的人流，進而促進消費，實現更大的經濟價值。
上圖為黃國洲
1、包裝設計要做減法
黃國洲指出，以前的企業家很喜歡把自己喜歡的各種元素或想傳達的品牌信息，不斷加到產品外包裝上，導致商品包裝非常複雜，消費者反而看不懂。目前，國際上的包裝設計崇尚減法設計，這個不要，那個也不好，能不要的元素儘量都去掉，設計越簡單越有質感，越舒服。
簡約至上，簡單和寧靜，是衡量任何設計作品的真正價值。
2、環保風潮，與自然共處
環保包裝是未來的設計方向，即省資源、易回收、低汙染的綠色包裝設計，通過設計端減少過度耗用有限的資源。
3、意像形式，賣的是文化
在地生活，裝點文創，推動建構在地文化、創意的專業素養，為社會、生活發展做出商業貢獻。
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