茶馬古道上唯一倖存下來的千年古鎮,山美水美姑娘美

2021-02-18 大畫嬉遊

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你是否已經厭倦了城市裡的喧囂,渴望尋找一片清淨之地?你是否已經厭倦了繁華中的車水馬龍,想要需找心中的那一片世外桃源?你是不是在尋找一個地方,那裡有藍天白雲,白牆青瓦,參天古樹,在那裡,它可以把你的夢留下,讓你的人生就此變得多彩與溫柔。

忽然間,有那麼一天,你來到了這樣一個地方,那裡沒有鋼筋水泥堆成的高樓,沒有人潮擁擠的街道,沒有生活在城市裡的鳥兒的絕望,沒有灰色的天空和刺鼻的汙水······

在這裡只有連綿不斷的山峰,美的沒有一點瑕疵的藍天,大朵大朵的白雲,碧綠的湖水,而它只是依偎在大山深處的一個村落,靜靜的以她的美在歲月的長河裡穿梭著······

這裡就是位於雲南劍川西南部的沙溪古鎮。


沙溪古鎮才是一個真正的古鎮,古色古香,現在仍然保持著最原始的建築特色。古寺廟,古戲臺,古商鋪,馬店,古老的紅砂石板街道,百年古樹、古巷道、古寨門。

沙溪是一個歷史悠久的小鎮,上可追溯到2400多年前的春秋戰國時期,這裡曾是茶馬古道上的一個古鎮,曾經也繁華一時。

清水出芙蓉,天然去雕飾,由於還沒有被過度開發,這裡的景色與古鎮中的居民都保留著那份原始質樸的美。

這裡是一個安靜的古鎮,平時的遊客不多,生活在這裡你可以享受美好祥和的一天,坐在小鎮中央的石凳上曬太陽,日子過得舒服又愜意。


茶馬古道經四川、雲南,北連西藏、印度,南通東南亞,古道過雲南大理、麗江、香格裡拉等地,在這幾處名鎮之間,有著一個古集市―寺登街,這裡被稱為「茶馬古道上惟一倖存的古集市」。


在寺登街,有一條黑惠江漫漫地向南流去,河上是玉津橋,七八米寬,橋上蹄印仍在,這是過沙溪前往西藏的必經之橋。橋頭有碑刻,班駁的文字記錄下了那些築橋護橋的歷史。

走過玉津橋,沿著古道行走約100米,一個用土坯做成的寨門就出現在眼前,進了此門就是集市,寨門用土坯砌成,雖顯得有點寒酸、土氣,但卻向世人展示了茶馬古道集市的城門樣子―僅容兩匹馬同時通過的土坯牆門。

在白族話中,寺登街意思是「寺院所在地方的街」,這個寺院,就是歷史悠久的興教寺,走進這裡你會被明代精美的彩繪壁畫深深的吸引,也會沉浸在古寺的悠遠與寧靜中。


在這裡很多店主都說,來寺登街開店不是為了賺錢,而是想過一種自己喜歡的生活。

在寺登街有一個不成文的規定:咖啡吧晚上10點打烊,客棧也要求客人晚上10點前必須回店,走進寺登街總讓人感覺到特別的安靜,這裡有遠離城市的喧囂,也為寺登街增添了不少原始的鄉土氣息。

狹長的巷道的盡頭,是寺登的經貿中心―四方街。它呈長方形,完全用紅砂石鋪就,平整淨潔,如今,紅砂石被踩踏得光滑滴溜,其間馬幫專行的石板上蹄痕斑斑,深刻地留下了昔時商業運輸繁榮痕跡。

四方街在以前每隔三天有一個街市,熱鬧非凡,各地來的馬幫在前一天下午就陸陸續續通過巷道來到古街投店住宿,如果有機會還能一睹茶馬古道的輝煌情景。

由於古時馬幫來此通商,四方街的建築大多呈前鋪後馬院格局,房子的前面的商鋪,後面是供馬幫休息的大院。

古戲臺是四方街上最有特色的建築,它位於四方街東面建築群中央臨街位置,建築結構精巧,出角十二角,翼然若飛,與興教寺遙相輝映。

每逢民族節日,全鎮白族兒女各自身著節日盛裝,彈著龍頭三弦,齊聚四方街,在戲臺上載歌載舞,四方街上人頭湧動,沉浸在一片歡樂的海洋中。


在沙溪一直流傳著一個這樣的規矩,沒有到四方街古戲臺上表演過,不能稱是沙溪人,可見古戲臺在人們心中的位置。

每一個沙溪人都以能夠登上古戲臺表演為榮,這樣的傳統造就了一代代藝人、歌手、舞者,使沙溪人才輩出,成為外人眼裡的「歌舞之鄉」。

漫步古街上,登上古戲臺,聽一聽沙溪洞經古樂,體會古老民族的音樂韻味,看一次白族傳統的霸王鞭,跳一曲白族傳統的肖拉者舞,聽沙溪姑娘唱一曲白族調,這是一件多麼愜意的事情啊。

沙溪白族是「歌舞的民族」,一句在馬幫裡流傳的「惠水美,沙溪妹子更美「就道出了馬幫心中的沙溪。


興教寺建於明永樂十三年,已有近600年的歷史。它是我國目前保存規模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗「阿吒力」寺院。

大雄寶殿四周殿壁內外遺存的16副壁畫,極具地方文化特色。這些明代壁畫均出自劍川白族畫師之手,具有濃鬱的地方民族特色,是雲南最早的佛教密宗壁畫。

興教寺建築雄偉壯觀,氣勢磅礴,建築風格美觀大方,技藝精湛,建築風格典雅古樸,有極強的白族色彩。

在古寺中有一棵極壯的桂花樹,每當桂花盛開,古寺中就瀰漫著桂花的香氣,在樹下小坐,說不出的舒心與享受。

興教寺梁柱銜接手法精巧複雜,12根立柱微微傾斜,中間用兩架過梁,大殿有如此巨大開闊的空間,而中間沒有一根柱子,建築抗震力極強,不禁感嘆古時工匠們的聰明才智以及精湛的工藝。


農曆二月初八太子會是寺登街氣氛最濃鬱的民間宗教盛會,舉辦的日子就是傳說中釋迦牟尼的出家日。活動內容主要是太子騎馬繞沙溪、釋迦佛像遊四門,到時候男女老幼披紅掛綠,寺登街上人聲鼎沸,舞樂連天,燈火綿延,通宵達旦。

農曆七月二十七日至八月初一日的石寶山歌會久盛不衰,來自各地的青年男女衣著節日盛裝,在石寶山彈三弦、唱情歌,盡情歡樂。如果可以體會一次這種盛會,感受一次這種民族風情,該是怎樣的意見幸事啊。


白族古有崇拜火的習俗,火把節白語稱「富物」,每年的農曆六月二十五日是白族的火把節,每到這一天,在本村壩中豎一高大的火把,平年扎12臺,閏年扎13臺,頂端扎一面旗幟,上面寫「風調雨順」、「五穀豐登」的字樣,下懸花紅、梨子、銅錢等物,用來象徵美好的意義以及大家對未來的憧憬與希望。



相傳米花糖距今有200多年的歷史。是採取豬油和菜油混合炸米花泡子。這樣不但使米花糖具有豬油的香潔,更有菜油的清香,米花糖還呈發亮的嫩白色,口感爽脆,吃一口就甜到了心裡。


盤香餅,色澤黃爽,品種繁多,有葷素之分,甜鹹之別。甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、棗泥、百果,鹹的有蔥油、椒鹽等,做工精細,一口要下去,滿嘴的香熱酥脆,非常的好吃。


白族農家長期以來喜以新鮮的羊奶作為原料加入滷水,然後用火加熱至沸騰,使之凝結成絮狀物,再用紗布包住進行擠壓,濾去酸水,即成一塊塊四方形乳白色的乳餅。因其乳白色的外觀看起來很像豆腐,所以又叫奶豆腐。



地參吃起來清爽脆嫩,有多種烹飪方法,尤其香酥油炸地參,風味獨特、脆香無比,堪稱菜中一絕,食之口味清香,與一般油炸食品不同,這道菜的獨特之處在於不上火,反而開胃消食,祛火祛燥。


輕輕的踩著古舊的石板,漫步於狹窄的小巷,感受這種淳樸與悠閒,會不會被這座小鎮的恬靜時光深深的迷住,沙溪古鎮,一個你不去,它就不會老的地方

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