我一個在平日裡喜歡很喜歡吃甜食的人，對各美味的甜食都會抵擋不住誘惑，前幾天經過一家奶茶店的時候，有一道椰香牛奶小方糕的美食深深的吸引了我，我就抵擋不住誘惑買了一份。他的外表看起來白白的，外面裹著一層如雪花般的椰蓉，讓人忍不住吃完一個想吃下一個。我一口氣就將買來的一份都吃光了，但是還沒有滿足，回到家裡我就上網查了一下它的方法。
通過上網查閱它的製作過程之後，我覺得它的製作方法特別的簡單，平時我們在家裡也能夠完成。然後我就照著網上的方法去超市買了一些食材，利用自己的閒暇之餘，在家裡製作了起來。雖然做出來的成品，外觀沒有外面賣的那麼好看，但是口感和外面賣的差不多，而且自己在家中製作的話，也更加的衛生安全，下面我就把我的製作方法和大家分享一下，有喜歡吃的寶寶們可以跟著我的方法來一起製作。
製作這道竟然好看又很好吃的美食，我們需要準備的材料有純牛奶，椰漿，玉米澱粉，白砂糖，椰蓉和奶粉。如果你的家中沒有椰漿的話，你可以用純牛奶來代替。第一步，我們準備一個小燒鍋，然後在鍋中加入一百克的純牛奶，25克的玉米澱粉，20克的奶粉，以及適量的白砂糖，要記住一點的是，不要加水，然後我們開小火，用小火將這些食材加熱，讓它們融化成粘稠的奶糊狀，在做的時候，我們在一邊要用鏟子不停的攪動，避免糖糊粘鍋了。
等到奶熬至濃稠，並且聞起來很香，就可以關火了，我們將其放在一旁。下一步我們來製作他的模型，這一步我們需要藉助的工具是耐高溫的模型玻璃碗。我自己在家裡做的時候，用的是長方形的那高溫玻璃碗，如果你家有圓形或者其他形狀的，都是可以用的。我們將準備好的容器拿出來，然後清洗乾淨，保持容器中無水無油，接著我們將準備好的椰蓉，取適量平鋪在容器的底部，要鋪得密一些。下一步我們將上一部中製作好的奶糊，倒到玻璃碗中，到的時候要小心一些，避免把底部的椰蓉給形狀搞破壞了，做好之後我們輕輕的頓一下容器，排出裡面多餘的氣體。然後我們拿出一個小勺子，將它的最上面給它鋪整齊了，等到它的上端平整光滑之後，我們再加入適量的椰蓉灑在最上面。
下一步就是讓它冷製成型了，我們將做好的模型胚子，蓋上容器的蓋子，然後放到冰箱中冷藏4到5個小時，你也可以冷藏的時間更長一些，這樣做出來味道也會更棒的，等到時間到了之後，我們將容器倒扣在案板上，然後將它取出來，下一步就是給它切成小塊兒了。我們在案板上撒入適量的椰蓉，然後把製作好的整塊模型放在椰蓉上面，用刀將它切成小方塊，在再買一個的四周粘上適量的椰蓉，讓它看起來更好看。等到都做好之後，我們就可以將它盛放進盤子裡，慢慢享用了。
這道美食特別適合一年四季吃，因為這道美食中，我們添加了牛奶，所以它的口感吃起來會很香滑。而且經常吃的話能夠補鈣，對人體也是很有好處的，在家中製作的話，成本也只需要幾塊錢，比外面買的划算多了。如果你也喜歡吃這道外表好看，味道好吃的小美食，一定自己上手試一下哦！