去到西藏必須要吃上一頓魯朗石鍋雞?沒想到雞肉是這樣的做法!

2020-12-14 百家號

西藏在許多人的心目中是神聖的存在,那裡有著不一樣的風土人情,還有能能洗滌人心靈的美景。西藏的美食也深深吸引著遊客,不知道大家有沒有聽說過魯朗石鍋雞呢?據說來到西藏的遊客一定要到魯朗去吃一頓石鍋雞,到底是為什麼呢?

魯朗鎮位於川藏318國道烏地區到八一地區中間,而魯朗最出名的就要數石鍋雞了,魯朗石鍋雞選用了手掌參、當地野生的真菌等食材,再結合當地的土雞,早石鍋中烹製出鮮美的味道。魯朗石鍋雞風味獨特,湯味裡有一股淡淡的藥材清香,雞肉又嫩又有彈性。

在內地,一份石鍋雞的價格也就100元左右,但是魯朗的石鍋雞在網上卻被炒作為「天價菜」,一頓下來高達1000元。儘管如此,依然有很多到西藏旅遊的遊客依舊會到魯朗品嘗這道美食。

魯朗石鍋雞之所以會那麼貴,除了當地的野生真菌外,選用的雞都是在高原上土生土長的臧雞。這種雞耐得住嚴寒,所以肉質格外結實,吃起來很有嚼勁。也有網友表示其實魯朗地鍋雞並沒有那麼貴,大概五六個人左右才會吃上千元。有沒有去過西藏的網友吃過魯朗石鍋雞呢?歡迎在下方留言說出你的想法!

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