做起來非常簡單，因為有仲景的花椒油，非常方便，但味道很好。
工藝：煮 口味：椒麻味
難度：新手嘗試 準備時間：10分鐘 烹飪時間：小於60分鐘
主料：雞腿 : 1個 蔥 : 1棵 姜 : 3片
輔料：鹽 : 適量 花椒油 : 15毫升
詳細步驟：
1、準備好雞腿和調料。
2、雞腿洗淨，表面打花刀，這樣更容易入味。
3、整理好的雞腿放入鍋內。放入薑片和蔥結。
4、加入水，以及適量鹽。
5、選擇火腿山藥湯的程序，不需要安裝攪拌軸。啟動九陽自動炒菜機。
6、30分鐘時間後，程序結束，雞腿已經熟透了。
7、過濾出雞湯，放進碗裡。嘗嘗味道，酌情加鹽調味。
8、加入仲景花椒油，根據自己的口味添加，我大約加了20毫升。
9、攪拌均勻，嘗一下味道。
10、切一些蔥絲。
11、煮好的雞腿放進碗裡，浸泡一會，上桌前加蔥絲裝飾，就可以了。如果喜歡辣的還可以加一些小紅油。
成品圖：
烹飪技巧
1、這個花椒油味道柔和，湯的味道很好，要適當浸泡一會，全部入味了肉更好吃。2、沒有炒菜機，就直接湯鍋煮25分鐘左右。