總結自知乎:那些爆款網購零食超全總結！喪心病狂啊。。
【武漢人的隨身美食】
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【金華梅乾菜肉酥餅】有原味和辣味的兩種，兩種都很好吃。
但是不能多吃，吃多了會很潮（胃不舒服），所以一天吃一個最好。
【友臣金絲肉鬆餅】福建友臣出品。此物是目前為止的最新爆款，大概從2012年中開始，一直持續火爆至今。山寨貨很快出現，但是絲毫壓不住它的風頭，無法撼動它的江湖地位。
規格：每個均為獨立小包裝，約40克。每箱5公斤，若足重，應為68個~70個。
參考價格： 每個1.25元就算公道。
【巧克力麥片】麥德好與好親家雙雄爭霸。其貌不揚，但是卻令人難以置信的暢銷，女生們完全把它當主食來吃。大約也是2012年火起來的。
我個人感覺略甜。巧克力麥片是一個頗有意思的現象，它並不是像金絲肉鬆餅一樣受到普遍追捧，大多數人覺得僅僅是好吃，比如我；少數人則像上癮了一樣，成包成箱的買，正是少數人造就了銷售的火爆。
麥德好正宗巧克力麥片，福建金順發出品。其貌不揚，但是卻令人難以置信的暢銷，女生們完全把它當主食來吃。大約也是2012年火起來的，但是，相比友臣金絲肉鬆餅的堅挺，麥德好已經淹沒在了漫天遍野的山寨貨之中。好親家、一定紅，都能做到口味非常接近，客戶反饋也同樣不錯。
我個人感覺略甜。麥德好是一個頗有意思的現象，它並不是像金絲肉鬆餅一樣受到普遍追捧，大多數人覺得僅僅是好吃，比如我；少數人則像上癮了一樣，成包成箱的買，正是少數人造就了銷售的火爆。
巧克力麥片能夠暢銷，大約歸功於麥德好和好親家，是他倆做活了這個單品，迅速把貨鋪到了城市的每一個角落。雙好爭霸，格局大約是南親北麥。南方好親家市場大，北方麥德好佔優勢，難分高下。
舉一個我所在地區渠道的例子，麥德好至今供不應求。於是好親家經銷商就大量囤積麥德好，平進平出，唯一的條件是搭售好親家，以此打開市場。
【白鶴鐵板雞蛋煎餅】長沙維爾康出品。2011年度爆款，國貨驕傲。所謂鐵板雞蛋煎餅，就像是在饅頭片上抹一層厚厚的雞蛋，然後細細的烤。它的出現，立刻秒殺了當時越南TIPO麵包幹一時無兩的風頭，受到萬千追捧。平心而論，它並不比TIPO更好吃，甚至略有差距，但是它的性價比實在太高了。完全就是饅頭價兒啊，可以甩開了當飯吃。而且，相比TIPO，它分銷網絡完善，貨源穩定，又沒有假貨困擾，叫人怎能不愛它？
【高鈣瓊脂山楂條】2010年度爆款，貌似是從新浪親子論壇的媽媽團開始火起來的，媽媽們組團兒購買，好評如潮。當時我還沒入此行，不清楚具體歷程，但是自行揣摩，覺得新浪媽媽團只是個噱頭兒，真正的推廣還是在淘寶。
大多產自山東，口感差別挺大，因人而異。純正的山楂條，大約是 0.7份山楂 + 0.7份白糖 ，做出1份山楂條。純山楂條呢，黏，有膠感。常見的山楂條，為了降低成本，加了一定比例的澱粉，此種山楂條雖然成本低了，但是質感幹硬了，輕咬即斷，有的人反而更喜歡。口味倒是相差不大，都是濃鬱的山楂酸。
第二篇： 經典款之臺灣
【臺灣蜜蘭諾77松塔】新北宏亞出品。這是一個很難向別人形容是什麼東西的東西，因為沒有類似的品類；大概類似於千層酥，有奶油，有果仁，有巧克力。但是，凡是嘗過的，統統折服，老少皆宜。唯一的缺點就是小貴，而且太容易碎了。假貨我未見過，也未聽說過，大概是確實有製作上的技術困難。大陸一些糕點類廠家也試圖做過類似的產品，但均未進入主流市場，不算成功。我猜，如果有人能夠仿製作出稍微靠譜兒的假貨，會立即被正規軍請去的。
規格：每支淨重16克，毛重19克。
參考價格：每支1.2元，就算公道。
【臺灣雪之戀手造麻糬】臺灣三叔公出品。所謂麻糬，就是條狀、帶餡的糯米糕。共6種口味：花生、芝麻、黑糖、紅豆、抹茶、芋頭。其實還有綠豆口味，但是很少見，我不確定其來源。下圖分別為花生和芝麻。口感極好，就是一個Q字，又嫩又滑，還頂飽兒。
大陸地區有不少同系產品，就我所見，都差了一些，感覺不是在吃糯米，而是在吃膠。不知是原料差異，還是工藝差距。
規格：每盒6條，淨重180克
參考價格：每盒7.5元，就算公道。
【臺灣能量99棒】臺灣北田出品。所謂能量棒，就是穀物製作的補充能量的棒狀食品，據說是上世紀80年代一位美國營養學家為她的馬拉松運動員老公研製的。但是，這其實就是我們小時候的「膨糧酥」嘛，80後、70後及其父母們，都會知道吧。
99棒共4種口味：蛋黃、芋頭、南瓜、巧克力。蛋黃味最好吃，受到最普遍認可。
規格：每支10克，每包18支。
參考價格：每包12元，就算公道。超市裡普遍在18+。
能量棒，也就是穀物棒，大陸地區生產的同系產品挺多，口感也不錯。其實，能量棒首先是健康食品，其次才是可口美食。從健康角度來說，只要成分是各種穀物，不摻假，就算達標。
大陸同系產品中，我推薦【福娃糙米卷】性價比很高，而且是大熱的甄妃娘娘代言哦。當然，福娃請孫儷時，甄嬛還沒播呢。三種口味：蛋黃、牛奶、海苔。都不錯。
規格：1包100克，10支。
參考價格：5元。天貓有官方旗艦店。
說明：福娃主要走商超渠道；淘寶及其它電商上的福娃不多見，價格也沒有明顯優勢。
【臺灣素手浣花黑糖話梅棒棒糖】臺灣金多億製造。黑糖棒棒糖，中間是一顆梅子，酸中帶甜。
所謂黑糖，就是紅糖。因其顏色近黑，所以在臺灣和日本稱為黑糖。只不過，臺灣的黑糖，都是「古法熬製」，製作用心，質控嚴格，價格就是大陸紅糖的5倍不止了。
大概算是常識了吧，黑糖（紅糖）是女性伴侶，生理期時能夠補血補氣，緩解痛經。
但是，這貨假貨橫行，非常之多；能否買到正貨，全憑人品。流傳的鑑別方法，諸如看糖身是否透亮，也不怎麼靠譜兒。此貨包裝簡易，繩子一系就得，連個密封都沒有，毫無防偽意識。
規格：1包10支，共140克。
第三篇：經典款之東南亞
【菲律賓7D芒果乾】此貨成名甚早，儼然是零食界一代宗師。開個零食鋪子，如果沒有7D，你都不好意思和客戶打招呼。
親，你還在為擔心買到A貨而糾結嗎？
親，你有為黃巖島而糾結是否要抵制菲貨嗎？
不用再糾結了！
不代表任何人甚至不代表個人也不負任何責任的說：親，你在國內買到菲產7D芒果乾的概率，比你買零食時泡上個妹子的概率還要小。如今7D芒果乾全面國產化，已經是業內的共識了。即使是在高端百貨的進口商品區。之所以會形成這種局面，我認為是競爭的結果：
國產7D的品質和性價比已經通過多年的努力取得了最終的勝利，7D國產化，是無數吃貨們用支付寶投票選舉出來的結果。
當然，目前國產7D的局面還是魚龍混雜，需要注意：
1. 重量。標稱100克，極好的95克，普遍90克，85克甚至80克也有。而100克，就特供商超。
2. 糖。糖比芒果便宜多了，如果芒果乾上掛了一層糖粒子，那就等於摻水嘛。而且糖的甜和芒果甜不是一碼事，影響口感。
另外，即使同一供應商，其不同批次的芒果乾口感也確有不同，據說和季節有關。
【越南黃龍古傳綠豆糕】如果列一個我個人最愛的單子，此貨絕對可以進前三。只要你不討厭甜食，我就拍胸脯保證你會愛吃，唯一的缺點就是有些人會覺得太甜了。當你讀到這裡時，你以為我說的是那種麻將牌大小、上面還蓋了一個紅戳兒的綠豆糕嗎？完全不是！此貨完全重新定義了我心目中的綠豆糕。當我第一次吃到時，忍不住從胃底裡讚嘆：「入口即化」。太尼瑪好吃了。唉，為什麼！
規格：每盒10小包，每小包中10小塊。共170克。
參考價格：5元。
此貨的小包，有兩種包裝：錫紙裝和油紙裝。理論上應該無差別，但也許是先入為主，我個人覺得油紙裝好吃。
【越南G7咖啡】絕對是淘寶速溶咖啡一哥，無可爭議。但是請注意，再好喝，也是速溶咖啡，切勿抱有不切實際的要求。G7的香味，是我所見的速溶咖啡中，最濃的。少加水，攪一攪，滿室皆香，毫不誇張。
假貨多，也不易鑑別。
【越南TIPO麵包幹】濃濃的雞蛋香味。仿貨滿大街都是，口感、味道極像，區別僅在於用料足不足。所謂麵包幹，就是麵包切小片，塗上一層雞蛋和奶油，烤制而成。此貨成名已久，縱橫淘寶多年。在當年淘寶零食剛剛起步，品類還不豐富的時候，此貨始終堅挺，立下了汗馬功勞，是淘寶零食界的開國功臣之一。多年來，一箱箱TIPO麵包幹承載著越南人民的深厚友誼，從廣西防城港東興市開始，翻山越嶺，一路北上，慰藉了多少吃貨寂寞的嘴巴和空虛的肚子。
【越南皇冠菠蘿蜜幹 越南皇冠綜合蔬果乾】我個人不覺得有啥好吃的，但是銷量一直穩定的好。皇冠是個品牌，英文是：VINAMIT。雖然是越南貨，但是包裝有醒目中文註明「菠蘿蜜幹 」或者「綜合蔬果乾」 。二線品牌有越南LV、越南FOLLOW ME等等，價格也便宜一些。另有可疑的山寨品牌若干。
【馬來西亞特鮮煉奶起士】老資歷。經過多年培育，已經有了廣泛的受眾群體和經銷渠道。我個人覺得口味灰常一般。性價比高，滿滿的一大包，內含32小包，每小包又有5片，共600克。
參考價格：12元就算公道。普遍是10元 不包郵。
【泰國奇香烤椰子片】淘寶上一般稱為「蘇梅」，有紅、綠兩種包裝。非常香，且不膩。我是一個對椰子、椰汁、椰糖都不感興趣的人，都覺得很好吃。有假貨，而且容易受潮。
第四篇：經典款之韓國
【X-5果仁巧克力棒】韓國三進 Samjin 出品。此物差不多就是韓國版的士力架，而且添加了果仁，更好吃。一直是絕對的爆款，質量穩定，價廉物美。2012年中，通關成本上升，零售價格略有上揚。
現在的版本，均為寶瑞淇 bonrich，一個專門做韓國食品的大進口商。
規格：36克/支。
參考價格：3元。
【韓國高笑美芝麻餅乾】淘寶上的國產牛肉粒豬肉脯，均價差不多50元/斤，甚至更低；淘寶上的韓國餅乾，均價差不多也是50/斤，甚至更高。雖然心中忿忿，但不得不承認，韓國人做的東西，確實好看又好吃。
【韓國KJ國際蜂蜜柚子茶】我比較過家樂福、沃爾瑪等大型商超中的國產柚子茶，無論性價比還是口味，咱們都被甩了不止一條街。淘寶賣家多有非常厚實的專門配套泡沫盒，快遞無虞。
規格：560克/瓶。
參考價格：25元。
【韓國72%黑巧克力】桶裝，樂天出品。此貨差不多算是黑巧克力的代言人了。此貨還有一個同門師弟，56%黑巧克力，風頭大減。所以，72%大概是一個實踐證明能夠被最多人接受的黑巧克力含量比例，少了則略甜，不像是在吃黑巧克力；多了則太苦，簡直是在吃藥。
簡單科普一下：巧克力本身是無辜的，並不會是讓人發胖，罪魁是為了讓它變得好吃而混合在其中的糖和奶。恰恰相反，巧克力本身可以抑制食慾，促進脂肪分解，理論上，是能夠瘦身的。
所謂黑巧克力，即純巧克力，我們常見的巧克力，其實是牛奶巧克力。
規格：90克 / 桶
參考價格：12元
【韓國炭烤薯條】海太出品，桶裝。此貨重新定義了我心目中的薯片。其實它不是薯片，不是薯片！薯片是油炸，而它是炭烤，非膨化食品，是一款健康的烤土豆條。脆而韌，我對薯片沒興趣，卻喜歡這貨。
規格：108克 / 桶
參考價格：15元。
【韓國賓格瑞香蕉牛奶】大名鼎鼎，供不應求，貴。
【韓國好麗友杏仁糖】太好吃了太好吃了太好吃了。唉，太好吃了。在我心目中，它是一款香脆的奶糖，濃濃奶香香的讓人滿足得直想嘆氣；而且，脆的恰到好處，既不會太硬只能含著吃讓人著急，也不會太軟，粘到牙齒上不易清理；而且而且，還有一整顆大大的杏仁，這怎麼得了？
規格：90克 / 袋
參考價格：10元
另有韓國樂天出品的杏仁糖，90克，大約8元。一分錢一分貨，好麗友杏仁糖大約比它好吃20%。
第四篇：經典款之歐美
【比利時和情焦糖餅乾】據說，上海世博會時，比利時展臺就在宣傳它。好吃，貴。
第五篇：祖國各地特色
【山西太谷餅】山西太谷榮欣堂出品。這真是一個神奇的發麵餅，太好吃了。我從小就不喜歡吃麵食，但遇到此貨之後，我幾乎連吃了一個月。此貨沒有風行大江南北，我很費解，也甚為惋惜。大約一來價高和寡，二來製作繁瑣，難以提升產能。
【新疆龍鬚酥】度娘說，此物流傳民間多年，喚之「銀絲糖」，後來登堂入室進了宮廷，被雍正賜名「龍鬚酥」。 @ Li Charlene 指正說，其實是在1947年左右才由伊朗傳入新疆，顯然和雍正沒啥關係。衷心感謝。
【雲南鮮花餅】我個人覺得此物只能算特色，不算美食。
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零食的單位重量價值和單位體積價值都非常低，於是相比之下，運費高。所以，建議在各自省內購買，運費低嘛。不由得讚嘆長三角的物流之發達，江浙滬完全貫通，5元不限重。
又便宜又毛利幾乎零利潤的零食，真的有；同時又便宜又假貨的，更多得多。
所謂零利潤，是真的零毛利；若計算純利，就是負數了，在賠錢。
所以，所有商品都又便宜又正品幾乎底價的零食鋪子，恐怕真的沒有。又不是燒風投的錢，誰能一直賠下去呢？
【插播】關於零食毛利
淘寶銷售額前四的品類是：服裝、數碼、化妝品和零食。
相比之下，零食損耗大，諸如運輸破損損耗、變質損耗、過期損耗；倉儲成本高，因為單位體積價值低；物流成本高，因為單位重量價值低且單位體積價值低。
所以，單純從進貨到岸價和銷售價來計算毛利，即使把毛利設定為10個點，再攤平倉儲和損耗之後，再加上水費電費煤氣費黑社會保護費，恐怕還是白玩兒。
所以，零食是一個進入門檻低、走量容易掙錢難的行業。
第六篇 永恆的經典：堅果炒貨
松子。松子分為原色和油炒兩種。油炒的呢，看上去光鮮鋥亮，但是松子的原香就被掩蓋了。以我從業經驗來看，品質好的松子都是以原色出品，稍差的則做成油炒的。另外，又有是否開口之分，儘量買開口的吧，因為松子小且形狀不規則，即使用專用的堅果鉗子，也容易夾碎了。
我入此行之後方才知道，東北松子都是野生的，不知為什麼，並沒有大規模種植的松子。野生松子，各年份收成相差極大，與是否收山密切相關，三年一小收，五年一大收。小收時價格小貴，不收時價格大貴。2011年，就是大收之年，2012年的價格整整是2011年價格的一倍。
大杏仁。《甄嬛傳》給大伙兒科了個普，杏仁其實是有毒的。而咱們平時所吃的，其實是美國大杏仁，從植物學上嚴格的說是扁桃仁。美國杏仁漂洋過海進入中國，是組團兒來的，有個商會，還請了高圓圓做代言。那時，她還沒有屈身於小趙。唉。
杏仁的營養價值是極好的，廣泛地用於餅乾、糖果等製品之中。
但說到口感，其實我們常吃的杏仁，其實是加了香精炒出來的；原味的杏仁，基本是沒味。
巴旦木手剝薄殼杏仁，地道國貨，多產自新疆。從植物學上，巴旦木其實也不是杏，而是與美國大杏仁同歸一個種屬。
殼杏仁市場上大約有奶油、原味和椒鹽三種口味，即使是原味，口感也可以打敗加了香精炒出來的美國大杏仁。但是市場佔有率，卻顯然被美國大杏仁甩了幾條街。這大概就是商業運作的高下了。
第七篇 2013 年度新貴
【印尼千層蛋糕】福建泉州京華世家出品。目前在淘寶上尚未大熱，但從渠道商和大零售商的層面看，已現王者氣象，紛紛做好了強推大賣的準備。
【臺灣QQ豆腐】福建廈門天母食品出品。號稱臺灣夜市之王。
【勒勒草原奶酪】無酸極品酪丹nailao哇！近似牛奶原味的奶酪
賣家對這個奶酪條的描述用上了「極品」、「百吃不厭」這類的頂級字眼。我麼，還是用我的辦法來描述。
again，你不認識我，消費須謹慎。
1）不是傳統的酸奶酪條，幾乎不酸，據說是因為半發酵的關係。這點很令我開心。因為酸的我吃不慣。
2）很原味，沒有什麼糖精香精之類添加劑的味道，至少我吃不出。
（關於糖精香精添加劑，你可以試試路邊的奶茶鋪。很多時候，那些奶茶裡既沒有奶，也沒有茶，還相當可能沒有糖，如果你喝上幾口覺得舌頭會發麻，恭喜你，你見識到了添加劑常常會產生的後果。）
3）和這個奶酪條的味道比起來，大白兔奶糖仿佛不算什麼。
包裝很簡陋。含在嘴裡確實奶味濃鬱。我已經吃掉4包了，汗。
【金蘭雲腿月餅】雲南特產 金蘭世家雲腿酥 雲腿月餅 30克火腿月餅
這是一種關於火腿的小茶點
雲腿月餅不是月餅，就像上海的鮮肉月餅其實一年四季都有一樣。今年中秋節之前，我比較了嘉華、雲維、月源和金蘭四種雲腿月餅，金蘭完勝。月源其次。最糟糕的是雲南最大的糕餅商嘉華，火腿一股油哈味兒。這種月餅，是一種火腿和酥皮製成的糕皮，所以無非是火腿要鮮甜，酥皮要鬆軟。這大概是今年我推薦過最受歡迎的食物了，光在我微博下留言說買過的就有幾十個……呀，反正我是經常補來配普洱茶喝的。微波爐轉一轉，尤為美妙。@小桃與石榴 同學說，金蘭的雲腿蛋黃也完全不能錯過。沒吃過，供參考。
30克裝的足矣。100克的實在覺得膩。
【車達芝士麵包酥片】美國進口 施耐德普萊SNYDER'S 芝士麵包幹切達奶酪麵包酥片56.6克 。
香噴噴之芝士餅乾碎，青年才俊之零食。
美國老牌食品商施奈德的產品。因為加入大量車達芝士，就是香到不行。真心就會不停吃不停吃，吃到一包吃光為止。。。然後馬上想再拆一包。
這是本市的IT界青年才俊介紹給我的。說是他們園區裡最洋氣的零食，看到就要會心一笑的。
我就當場坐在那裡吃完了一包，然後上淘寶買了8包。實乃冬季抵抗憂鬱之法寶。
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