國內遊不吃團餐,你還能退費

2020-12-21 人民網

原標題：國內遊不吃團餐，你還能退費

大部分人的出遊生涯是從跟團遊開始的，而團餐極少能給人留下美好印象。這些大煞風景的團餐有幾大特點：就餐環境差、只接待旅行團、並以接近快餐的中餐居多。五六年前，人們對團餐還沒太多需求，吃飽就行。但如今，當旅遊逐漸變成生活必需品，那些low暴了的團餐，也該變一變了。

寧可額外花錢也不吃團餐 美食是旅遊的重要組成

早前有報導稱，有中國遊客跟團去韓國旅遊，發現就餐的餐廳只接中國旅遊團，而且提供的不少食材新鮮程度令人擔憂，更別說美味了。「我選的是一個半跟團半自由行的路線。」上月剛從塞班島回來的何小姐說，「我看中的是住宿，是當地一個有自有海灘的星級酒店，同時，走景點的那幾天有專車接送，省時省力。不過，雖然5天都有團餐提供，我和朋友卻只在到達當天吃了一頓，其餘的都是自己『覓食』。」何小姐覺得團餐不好吃，而且全是在當地華人開的小飯館吃中餐，沒特色。「所以，第二天我們就找到著名的美國主題餐廳Hard Rock Cafe，吃了頓漢堡炸雞。」

吃不好，整個行程都遜色不少。就像去東京就要去蟹道樂吃帝王蟹、去一蘭吃拉麵，去首爾就要去八色五花肉吃烤肉、去吃崔大叔部隊鍋，美食已是旅遊的重要組成部分，而不是填飽肚子那麼簡單。

有平臺給團餐加認證 國內遊不吃團餐能退費

遊客對吃不滿意了，各大在線旅遊平臺和旅行社也意識到，是時候給團餐「加點料」了。

記者了解到，從6月開始，攜程APP上部分濟州島4日3晚跟團遊、韓國首爾5日4晚跟團遊、韓國首爾+濟州連線自營產品已有「團餐認證」。「我們通過實地考察，選出符合標準的團餐廳，都是韓國當地人氣餐廳。對那些不對當地人開放的團餐廳一律封殺，而此後有差評的餐廳也將取消認證資格。所有團餐認證產品全程餐標水準在500~1000元人民幣，以4天6~8頓飯來算，每頓餐標在80~100元人民幣，是市面上普通行程2~3倍。」攜程旅遊事業部CMO施聿耑告訴記者。「未來平臺上團餐認證產品的比例會越來越高，同時也鼓勵供應商參與認證。」

團餐標準上去了，團費呢？施聿耑說不會貴。比如一條經過團餐認證的「韓國濟州島4日3晚跟團遊」產品平均每頓餐標在1.5萬韓元，團費2599元人民幣，與同類產品持平。

「我們對平臺上的跟團遊產品的團餐也都是有標準要求的，具體金額要看線路。對於國內跟團遊的遊客來說，如果不吃團餐，行程結束後可按事先約定的團餐標準將費用退還給遊客。」同程旅遊相關負責人介紹。而在途牛網上，遊客選擇標有「牛人專線」的旅遊產品，就可享受比普通線路更高的就餐和住宿標準。

團餐提檔很有必要 不僅要好吃也為安全

「中國遊客的消費水平和觀念在升級，旅遊也不再滿足於低價遊，中產階級出門也想住五星酒店、在環境優雅的餐廳用餐。而且，他們追求的是像當地人一樣生活，包括吃當地人吃的美食。」施聿耑這樣表示。

因此提升團餐檔次很有必要，畢竟很多人沒時間精力做攻略玩自由行。而且團餐也為安全提供了一定保障。一位從業多年的導遊告訴記者，如果是國內跟團遊，遊客不吃團餐自己解決是可以的，但境外遊，一般導遊不會允許，主要考慮到安全問題。萬一出事，導遊和旅行社都要承擔相應的責任。所以，團餐好吃，也是從一定程度上減少遊客離團而造成的風險。

(責編：張帆(實習生)、翁迪凱)

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