想吃芝麻醬不用出去買,教你在家自己做,好吃又營養,做法簡單
芝麻醬,又叫北醬,芝麻醬是我們最喜歡的一種香味調味品之一。北方人特別喜歡吃芝麻醬,他們喜歡吃芝麻醬喜歡到上面程度呢?吃麵要吃芝麻醬拌麵,吃火鍋要用芝麻醬做蘸料。其實,不僅僅是北方人,南方人也有很多喜歡吃芝麻醬的,小編就是芝麻醬其中一位忠實粉絲。小編每次去吃火鍋,調蘸醬的時候,必須放上芝麻醬。小編覺得,吃火鍋沾上芝麻醬料,一口咬下去,又香又鮮。
但是,愛吃芝麻醬也不能總是去外面買吧,先不說買來的有沒有營養,小編最擔心的就是衛生問題,長期吃不衛生又沒營養的東西會導致人的抵抗力變得很差,從而,就會導致人經常生病。說實話,小編覺得,現在的我們真的是生不起病,影響工作不說,每次有點小病小痛,或者小感冒什麼的,去一次藥店買個藥就要百來塊,要是稍微嚴重一點點,去一趟醫院,隨隨便便做個檢查,幾百塊就沒有了。俗話說「病從口入」,所以,我們一定要多加注意飲食,能自己在家做,就不要在外面吃。不乾不淨,吃了沒病,這個沒病,只是短時間內的沒病,而不是代表長期都沒有病。於是,小編今天給大家帶來的是芝麻醬的家常做法,想吃芝麻醬不用出去買,教你在家自己做,好吃又營養,做法簡單。接下來,和小編一起行動吧。
首先,我們需要準備的食材有:生的白芝麻三百克,香油三十克。
具體烹飪步驟:1、首先,我們需要將買回來的生的白芝麻用清水清洗乾淨,晾乾。2、將晾乾的白芝麻放到鍋裡面,用小火炒,炒到白芝麻變成金黃色的時候,就可以盛出來,鋪到案板上面,晾涼。
3、等芝麻涼了之後,將芝麻全部倒入榨汁機裡面(或者破壁機),打碎,打成粉末,接著倒入我們提前準備好的香油,繼續打,直到,芝麻被打的非常細膩,順滑,就可以了。
4、把它從榨汁機(或者破壁機)裡面,倒入一個密封性比較好的罐子裡面就可以了。這樣,想吃芝麻醬的時候,用小勺子挖一勺就可以了,都不用出去買,特別方便。
小編覺得,多吃點芝麻醬挺好的,芝麻含有大量的生物素,對脫髮有一定的質量作用。芝麻醬的做法是不是特別簡單?你學會了嗎?趕快試試吧。
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