尋訪原汁原味東方傳統禪韻
體驗優雅極致設計美學精髓
清、淨、嫻、雅
問道
見道
得道
2016年4月5日~12日
爛漫櫻花季，讓我們一起出發
間宮吉彥先生，日本著名室內設計師，大阪藝術大學教授，上海世博會日本館高級料亭主創設計師。此行特別為我們開設「餐廳與店面設計」專題講座，傾囊相授從業二十多年累積的經驗和心得，並親自導覽最新設計項目實地考察。近鐵百貨商場
日本2014年最新落成的最高大樓——大阪あべのハルカス中的近鐵百貨商場即為間宮吉彥教授的作品。
茶寮
京都 Dozen旅館
間宮吉彥教授老建築改造和店面設計的典範之作。
大阪中之島ラブセントラル
間宮教授的區域改造和餐廳設計作品。
間宮教授自宅
間宮教授在老家大阪堺市（日本茶聖千利休的故鄉）的家。
東本願寺的別院涉成園，本來為平安時代天皇的寢宮。園內遍植梅花和櫻花，還有書院、庭園和小池，造景十分優美，是書院式的回遊庭園。
豐臣秀吉曾賞櫻的醍醐寺
位於日本京都市伏見區，是日本佛教真言宗醍醐派的總寺，除了五重塔外，全寺曾因戰火被毀。1598年，借豐臣秀吉賞花之際重建寺。內擁有京都最古老的木結構建築——五重塔、絹本著色五大尊像等眾多的國寶。
美秀美術館（貝聿銘）
美術館每一部分均體現了建築家打破傳統的創新風格，由外型嶄新的鋁質框架及玻璃天幕，再配上Magny Dori石灰石，及專門開發的染色混凝土等暖色物料;還有展覽形式及存放裝置，都充分表現出設計者匠心獨運的智慧。現代建築有著多元的傾向，其中一個分支是朝著一個可遊、可觀、可居、可以使精神高揚的場所移行。其實，所謂建築的真實一定是向你展現易於記憶的空間，或是從未有過的體驗。
京都國立博物館新館（谷口吉生）
京都國立博物館位於日本京都府，是日本明治中葉時期建造的法式文藝復興風格的博物館。在這裡珍藏著流傳至今的與千年古都共呼吸的國寶，是世界公認的「寶物殿」。2014年9月13日，由著名建築家谷口吉生設計的歷時5年翻新建成的常設展示館平成知新館開幕。
大山崎山莊美術館（安藤忠雄）
大山崎山莊原為私人別墅，主建築是一座由關西實業家加賀正太郎約80年前建造的英式建築。加賀正太郎逝世後，山莊的所有人轉手了數次，後來才被朝日啤酒公司與京都府收購下來，並請安藤忠雄在恢復原有建築的基礎上，加建新的美術館空間，使山莊成為一個新舊建築融為一體的美術館。
Sfera Building
Sfera的作品與許多日本家居品牌一樣，延續日本傳統美學，崇尚簡潔設計。潔白無瑕的京都清水燒系列陶瓷作品，京竹細工工藝的竹製品，還有傳統的金屬鍛造器皿，將日本的傳統器皿與北歐設計風格相結合，以及傳統的手工藝，因此Sfera的生活雜貨既傳統又現代。Sfera building位於京都古舊的祗園內,是一棟與周邊完全不協調的銀色大樓,由北歐的著名設計公司CKR設計,靈感據說來自於放在透明桌面上的許多片櫻樹葉子。
SOU·SOU 系列店鋪
「SOU．SOU」這個品牌來自十年前的京都， 念法「そうそう」(對、對)的意思，是很常見的日文語助詞 。SOUSOU的風格，只要一眼就可以了解他是非常有著日本道地味道的設計，但又不過於完全的傳統，帶入獨特的新美學，形成了這種走在現代路上也可以較不突兀的設計風格。
抹茶道、香道和生花
清水燒、常滑燒、信樂燒
西尾雅敏
日本著名茶室設計師，明治村帝國酒店重建主創，日本國寶級茶室「如庵」的移築責任建築師。西尾先生將陪同我們一同前往如庵和明治村，並為我們詳解國寶建築的歷史沉澱。
如庵
如庵是織田信長的親生弟弟、知名大茶匠織田有樂齋創建的茶室。精美的設計和獨特的世界觀被盛讚為名席，1936年被指定為了國寶。1972年移建至現在的地方，周圍有有樂齋建造的被指定為重要文化遺產的舊正傳院書院、根據古圖復原的元庵等，形成了名為「有樂苑」的庭園。有樂苑是春天的櫻花和秋天的紅葉都極美的名園。茶室如庵內部在春季和秋季對外開放。
明治村
日本人將明治時代有代表性的建築物，集中移建在名古屋郊外一處風景優美的地方，取名「明治村」。明治村的一幢幢西式建築，使人感受到一種強烈的西方情調。然而，美國人設計建造的教堂內部，卻是地道的日本式竹簾天棚；當時被稱作國際城市的西洋人住宅，也是西洋式主樓與日本式配樓的巧妙結合。幾乎所有的西洋式建築裡都有「和式」居室，大多數西式建築的屋頂，也都是日本的「合掌」型結構，保持了自己民族的特色，將外來文化融化在本地風俗中。
待庵
京都郊外的待庵是日本最著名的茶室建築。據信它是室町後期到桃山時期的著名茶匠千利休（1522-1591）的作品。利休發展了日本茶道的「寂」禪學理念，他的茶道風格又被稱為「千家流」。待庵用原木結構，草葺屋頂，白紙窗扇，抹泥牆面，十分簡樸自然。這看似平淡的設計其實也極具美感，耐人尋味。
町家歷史館·山口家住宅
町屋始於十七世紀，木格子架結構，是日本傳統的連體式建築，顯示了日本傳統城市住宅特有的空間意象，相當於中國城市中的街屋或店鋪住宅，町屋的特色是木造，樓高兩層，狹長的基地，前店後住，中間是安靜的庭院。
千利休茶道館
千利休，日本戰國時代安土桃山時代著名的茶道宗師，人稱茶聖。本名田中與四郎，家紋是「獨樂」。時人把他與今井宗久、津田宗及合稱為「天下三宗匠」。該茶道館即為紀念他所建造。
山口紀子
日本茶人和活動家，名古屋短期文化大學教授
四代山田常山&五代山田想
日本國寶「常滑燒」常山窯的傳人
京都清水寺
清水寺位於京都東部音羽山的山腰，始建於778年，是京都最古老的寺院，曾數次被燒毀並重建，後於1994年被列入世界文化遺產名錄。
本堂前懸空的清水舞臺是日本國寶級文物，四周綠樹環抱，春季時櫻花爛漫，是京都的賞櫻名所之一，秋季時紅楓颯爽，又是賞楓勝地。
祇園八坂神社
京都的「八坂神社」是日本全國3,000多間八坂神社的總社，自古以來香火鼎盛，地方居民親切的稱呼為「只園樣」，也有「只園社」或「感神院」等稱呼。正殿是「神殿」及「拜殿」兩棟不同的建築，是以同一屋頂涵蓋的建築樣式「只園造」，是日本指定的重要文化遺產。以美之神聞名的美御前社也是觀光重點。夏日慶典「只園祭」是京都三大祭典之一，每當祭典期間，熱鬧非凡。
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