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「探索」這42家上海老字號,數數你認識多少?
你知道上海是擁有中華老字號品牌最多的地方嗎？根據商務部公布的信息，上海現有老字號品牌222家，其中商務部認定的「中華老字號」企業180家，本市認定的「上海老字號」企業有42家哦！這些老品牌分布在我們生活「吃穿住行」的各個領域。快來看看，這裡面有你的記憶嗎？哪些或許你還不知道呢？
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阜陽8家企業擬認定為「 安徽老字號」
阜陽8家企業擬認定為「 安徽老字號」 2020-04-01 16:00:07 來源：阜陽日報
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兩百餘家上海老字號重拾當年勇,助力上海打響「四大品牌」
上海是中國最早的品牌發源地，上海的老字號也聚集著曾經最輝煌的製造、購物、服務和文化品牌。在即將於5月10日開幕的2019「中國品牌日」系列活動中，有62家老字號企業將亮相。上海現有老字號品牌222家，其中商務部認定的「中華老字號」企業180家，數量居全國首位；另有本市認定的「上海老字號」42家。其中有16家老字號獲得「上海品牌」首批認證。在180家「中華老字號」中，已有65家創立超過100年，例如吳良材創立於1719年、王寶和創立於1744年。
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鉤沉丨上海這家83歲西點老字號,曾把蛋糕送上珠峰
登山隊員後來介紹，當時帶到位於海拔5000米營地的全國各地的大量食品，多在進入海拔7000米高度時就逐漸幹縮硬化，無法食用，唯有來自哈爾濱食品廠的蛋糕，過海拔8000米線後依舊鬆軟可口。後來，這一種蛋糕，被命名為「登山蛋糕」。而這，是這家成立於1936年的食品廠，80多年來定義上海傳奇的故事一則。
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首批認定「南通老字號」名單公示
首批認定「南通老字號」名單公示 來源：南通市商務局 發布時間：2019-04-28 字體：[ 大 中 小 ]
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昆明4企業被認定為雲南「老字號」
近日，省商務廳網站公示了《關於認定第六批「雲南老字號」的通知》（下稱《通知》），昆明市有4家企業榜上有名。根據《通知》，昆明市有雲南連雲賓館（品牌：雲南連雲賓館）、雲南震莊迎賓館（品牌：震莊迎賓館）、雲南六大茶山茶業股份有限公司（品牌：俊昌號）、雲南雲子文化產業發展有限公司（品牌：雲子）等4家企業上榜，其餘老字號企業分布在曲靖市、玉溪市、楚雄州、紅河州、大理州、保山市、西雙版納州等。
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「中華老字號上海第一街」升級,17家老字號各有絕活
本文圖片均由澎湃新聞記者 臧鳴 攝9月7日上午8時許，升級改造後的上海陝西北路老字號專業街開街。升級後，專業街上的品牌從12家增加至17家，匯聚了雷允上、龍鳳旗袍、亨生西服、西區老大房、美新、哈爾濱食品廠等品牌。
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這些老字號才是上海人心中的「網紅西點」,你吃過幾家?
靜安麵包房作為一家上海老字號的法式麵包房，法式長棍、羊角包、白脫小球一直是他們家的明星產品，別看是一個普通的白脫麵包，味道真的好！後來還增添了青團麻薯等年輕人喜歡吃的點心。
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上海那麼多美食老字號,你打卡了幾家?
創建於清代鹹豐元年的杏花樓，如今167歲；上海清真行業的龍頭企業「洪長興」，如今127歲；中華老字號「凱司令」，如今90歲…20年、50年、100年······歷久彌新的上海老字號，是一代代上海寧「最甜最香」的回憶。
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關於首批「西安老字號」和「西安名吃」認定的公告
自2019年9月，由西安市商務局攜手中國陝菜網等平臺共同啟動的「西安老字號」、「西安名吃」評選活動正式啟動以來，得到了社會各界的廣泛關注，各區縣、開發區商貿企業紛紛踴躍諮詢報名。此次西安市商務局決定在全市範圍內首次開展「西安老字號」和「西安名吃」認定工作，旨在積極推進老字號傳承創新發展和大西安國際美食之都建設，深入挖掘和保護西安餐飲品牌文化，特別是發揮我市「老字號」和「西安名吃」在經濟社會發展中的重要作用，提高社會知名度和品牌影響力，引導大眾消費和餐飲企業創新發展。
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老字號品牌有哪些?商務部認定公布第二批中華老字號全部品牌名單
中華老字號中華老字號是由原中華人民共和國國內貿易部評選的中國大陸的老牌企業。1991年進行的評定中，全中國有1600餘家老字號企業被授牌。2006年11月7日，商務部認定首批「中華老字號」。中華老字號為做好中華老字號保護與促進工作，商務部委託中國商業聯合會成立「保護與促進中華老字號振興發展（專家）委員會」。
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共10家!泰安發布2020年度「泰安老字號」擬認定企業名單
關於對2020年度「泰安老字號」擬認定名單進行公示的通知為切實加快我市新舊動能轉換，堅持創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，推動我市老字號傳承與創新，引領我市老字號品牌邁向高端化、國際化發展，培育壯大我市老字號隊伍
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觀察|當傳統非遺「結對」上海老字號:活態傳承走入當代生活
遵義藤編與上海鳳凰自行車合作籃筐和書包架而與「遵義藤編」的合作，本就源於一種情懷，在新的時代，「鳳凰」等老字號也引領非遺工藝走入商業化運作，讓上海老字號品牌成為上海精準扶貧的驅動力。在今年5月，上海另一家老字號，哈爾濱食品廠與「赤水竹編」合作推出了「哈氏糕點『竹報平安』禮盒。
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93家企業入選上海食品安全「紅名單」
網絡配圖 清美、惠氏、太太樂、王家沙、紅寶石、高校後勤服務……以「尚德守法 共治共享食品安全」為主題的上海市2016年食品安全宣傳周活動今天啟動，公布了93家2015-2016年度上海市食品安全示範企業名單
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上海公布優秀食品企業"紅名單" 杏花樓等榜上有名
東方網12月27日消息：昨天，上海市食品安全委員會辦公室公布首屆「老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示範企業」評審結果，在這張被譽為優秀食品企業「紅名單」的榜單上，老上海耳熟能詳的哈爾濱食品廠、杏花樓等企業榜上有名。
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上海老字號糕點鋪,開張八十餘年,幾代上海人都吃著它家點心長大
這家哈爾濱食品廠純粹是我們趕火車的時候偶然碰到的一家小鋪子，因為看到超人排隊，才想著買點小點心在路上享用，沒想到運氣爆棚的碰到了一家百年老字號糕點鋪。後來聽朋友說這是一家上海人從小吃到大的糕點店，創立於上世紀四十年代，到今天已經八十多歲了，是上海人的童年記憶，每次路過必買店鋪之一。
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上海新認定129家企業總部,包括48家貿易型總部、81家民營企業總部
日前從市商務委獲悉，經審定，愛達（中國）投資有限公司等48家企業被認定為2020年度貿易型總部，愛康企業集團（上海）有限公司等81家企業被認定為2020年度民營企業總部。
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商務部公示第二批中華老字號名錄 345家企業入圍
昨天，商務部公示第二批保護與促進的中華老字號名錄（零售、食品類），初步確定345家符合「中華老字號」認定要求，並向社會公示。公示期限內，對公示結果有異議的企業或個人，可向振興發展（專家）委員會辦公室反映。
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吊打網紅店排隊人數 上海人最愛這3家老字號糕點
在歷史的長久綿延中，老字號們早已不只是一個品牌，而是內生為文化傳統的一部分，在符號層面上更是承載著一大家共同記憶。這也是人們總說的「情懷」，這也是老字號得以傳承的理由。如今的「網紅」點心是層出不窮，而大上海可以說是網紅美食的大本營，然而這種風潮來得快去得快，無法留下經典口味兒。
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無論是颳風還是下雨,上海這幾家老字號"永遠"在排隊!
哈爾濱食品廠哈爾濱食品廠創建於1936年，淮海路上有兩個地方永遠都在排隊，一個是光明邨的熟食窗口，另一個就是光明村對面的哈爾濱食品廠了。當然最最重要的就是加了很多紐西蘭動物奶油~杏桃排是哈爾濱食品廠的拳頭產品，採用進口紐西蘭天然黃油，奶味濃鬱、回味綿長。上海話中西番尼就是「喜歡你」諧音，所以被青年們用來含蓄地表達愛意。